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第8章 李夕晨

第8章 李夕晨

⑶置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

⑷冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

⑸闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

⑹品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

⑺欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

“……”经过一翻“创作”之后,我把随身带的蜜糖特丢了下去,这个观看者惊讶得嘴巴成一个“o”型,这人还好意思说是这个社团的成员,如果我是社长的话,就炒他、焖他、蒸他、煮了他。

“尝尝看啊,我把手抓住这透明光滑的壶子,倒进一个呈圆形的水晶玻璃里,里面散发出的花香直进我们的鼻子。他不敢相信的睁大双眼,小心翼翼的拿起杯子,品尝起来。不过我看他的表情,不知道是应该要哭还是要笑,怎么那么夸张啊!两只眼睛都像我们称的金鱼眼了。

“怎么样?”我迫不及待的看了他一下,不过答案一定是好啦!

“这,这就是花茶,味道好极了!浓浓的花香,清甜的花汁,这种茶,对我们的花茶有什么好处吗?”他显示赞一番,然后变得冷起来。我知道了,原来这个社团讲究的饮料是要求要对人体好益的。

“有,好处:一、喝茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。

在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验,受试者每人每天饮三杯普洱茶,坚持一个月,结果有的体重减轻了,有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验,让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶,连用一个月后,有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用,茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。

二、喝茶可预防蛀牙饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,北京市口腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。

利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此,可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区,提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低),可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤,即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。

三、茶有预防心血管疾病的作用饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实,一个月中日喝三碗沱茶的人,他们的血脂下降了13%,胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。

四、茶叶是肠道疾病的良药医圣张仲景说:“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实,茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力。因此,中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之,治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。

方法是茶叶3克,水一碗,煎服,一日三次;或用浓茶一杯,醋20毫升,混合服下,一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克,煎服,一日三次,饭前服用。其次,用水泡茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化、消毒作用,这对预防肠道传染病有好处。“”有坏处吗?“

“有,坏处:平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等”茶醉“现象。”

“真的吗?看来是有益的多!我们这个社团的几个兄弟一直都很繁忙,没什么精神,有了你这花茶,我看是没问题了。”那是相当然的。

“ok!什么时候开始?”果然,我的字典是没有失败这个词的。

“从明天开始,八点准时到这里来,不准迟到,到下午三点时,你自然就可以走了!”他品尝一杯后又开始倒下一杯,看来,我的技术是超级不错的啊!自恋一下!我可能不会输给雯洁和依雪吧!

校园内“怎么样,成功了吗?”我迫不及待的问。成功,成功!

“那当然,要不要裴氏家族的脸就会被我丢光,你不知道,我一进去那个社团时,那个社团就嫌我的样子不行,谁知后来我就弹了一会儿钢琴,你不知道啊!哪些人惊讶得的嘴巴就要快可以塞一个西瓜了!”雯洁一副的得意忘形的样子,不对,应该说是欠揍,欠扁就是了。

“我呢。跟你们差不多!他们本来也是看不起我的,后来我又弄了上次发明给你们看得透视眼镜,他们戴上去后左瞧右瞧,摘下后就对着眼镜爱不释手,之后就同意让我进入这个社团。

“我跟你们差不多就是了!”

“看来我们三姐妹就是有默契嘛!”

“那当然,那走吧!我肚子好饿啊!

“走吧!我要回去泡澡!”

“我去帮王子洗澡啊!

一阵鄙视……

加入社团真不错,又不累又不无聊,他们就天天喝我泡制的玫瑰花茶、牡丹花茶、菊花茶、茉莉花茶。可是,才不久他们居然叫我送花茶去学生会,看着这庞大的社团,哎!那么豪华,那么大,不用说,是成洛彬他们出钱建的。走进去,整栋楼都处于清凉状态,也怪不得,开了那么多空调,连电梯也可以载几十个大人物。

“你是谁?”本来是在欣赏着学生会地方的我望了过去,一个身型苗条的人站在我面前,他白嫩的脸上见不到一点儿瞳孔,高挺的鼻子倚在他那双中等性墨绿色的双眸上,身上发出淡淡的柠檬香味,应该是说漂亮过女孩子吧!就是面对他,就有一种强烈的熟悉感,又觉得他很面熟。

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