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第13章 蒸酒

次日一早,马岩带着小翠风风火火赶到铁匠铺,看到王大拿眼睛通红,怕是也搞了一夜,待见到他拿出冷凝器成品,马岩心里真是一惊,暗道完美。

这东西在自己心中已经有了基本形状,但并不明朗,如今见到实物摆在眼前,马岩只有震惊,太完美了,该圆的圆该方的方,大小角度弧度一丝不差,精雕细琢熠熠生辉,简直是件工艺品。

交了尾金后马岩不禁多看了王大拿一眼,见他还是沉着脸在那摆弄炭火,可那形象,瞬间高大起来。

“谢了王师傅。”抬着这稀奇古怪的物件,临出门马岩谢了一声:“改天过来找你打把大砍刀防身!”

王大拿抬起头斜了一眼,二人已经走远,便又垂下头。

“我不打刀!”王大拿低声说道,声音只有自己听得见。

****

灶台已经搭砌好,烧水试过,火旺烟少,很是不错,马岩兴致勃勃把蒸笼摆上,又把自己辛苦抬来的冷凝装置架设上。

“理论上应该没问题!”马岩心里也是打鼓,如此安慰自己,又在心中走了遍流程。

看着众人的目光全盯着自己,马岩也有些紧张,收敛心神大声道:“倒酒,起火!”

大家还是傻愣愣看着自己,关亮悄悄走过来:“马大哥,往哪倒酒?”

“啊?”马岩一呆,这都摆上了这些人还不知怎么用吗?只得指点各位向锅里倒酒,又让小厮给灶台生火。

一切顺利,马岩控制着火候,不高也不低,过了不久,浓浓的酒香弥漫开来。

马岩看着自己的劳动成果,也是激动万分,仔细看着上下各处,期待着酒从铜管中流出。

忽觉有人拉他马岩一回头,没看着人,吓了一跳以为发生了什么灵异事件,低头一看原来是昨天那小孩:“你在做什么啊?”

马岩不敢得罪,这可是小少爷,忙蹲下来拍着小孩的头道:“哥哥在做酒,小孩子不能喝酒哈,乖,去那边和你小翠姐姐玩去,还有。。。”

话说到这猛的发现小翠旁边站着盈盈笑着的,正是大小姐,马岩话说一半,只要硬生生的接着道:“——还有你姐姐。。。”

小孩哼了一声,向姐姐走去,这时忽听关亮高叫:“出来了,出来了!”

马岩奔过去一看,铜管汩汩流出液体,淌到接着酒桶里。

马岩很是兴奋,不多时见那液流越来越大,已有少半桶,马岩取过酒杯心脏狂跳着接了一杯,在鼻一放,浓郁的酒精刺激味道传来。

“哈哈,成功了!”马岩捧着杯细嗅,却犹豫不敢喝,只得面向众人:“谁喝一口?尝尝!”

这时仓房外边已围了不少人,大家都伸着脖子想看看什么东西搞得府里全是酒味,见马岩举杯过来,不知何物,都是下意识的后退。

马岩心里也是没底,都说这度数太高就是毒药,这东西要真弄死人,自己罪过可大了,正犹豫要不要找得狗先试试,却见一人伸手接过酒杯:“我来试!”

马岩看着此人惊喜万分:“罗大哥,您回来了?”

正是领导自己搬一个月石头的罗奎,罗奎见问也是很高兴:“嗯,塘边的活差不多了,回来交差,上次你小子以茶代酒敬我,现在补上!”

说着端起杯,想也不想一饮而尽,马岩一惊,想拦已是来不及。

罗奎酒刚入肚没啥反应,忽然大叫一声捂着肚子倒在地上,这下可吓坏了众人,哄的一声乱了起来,马岩更是悲痛莫名,扶着罗奎嘶声高叫:“罗大哥!”

众人围了过来,大小姐一把抓过罗奎手腕:“还有脉象,只是跳的很快——太快了!”

马岩险些哭了出来,自己若害死了罗大哥,以后也不用做人了,正追悔间,却见罗奎缓缓睁开双眼,长出了一口郁气,脸色很是兴奋,低声道:“太烈了,腑内象着火了一样!刺激,当真刺激!”

众人这才放下心来,纷纷庆幸,马岩扶起罗奎,埋怨道:“罗大哥,你喝得太急了,还好没事!”

要说罗奎也是命大,酒头度数极高,并可能有毒,也幸好马岩没有接刚淌出的第一杯给他罗大哥喝。

见饮了没事,众人又围向酒桶,看表情都想试试,看刺激成什么样。不过多数都是偷眼望向大小姐,见大小姐微笑点了点头,才都欢呼一声,纷纷上前相要,一会功夫或多或少每人都尝了一些,表情不一,有叫好喊爽的,有皱眉喊辣的,马岩见此,很有成就感。

望向旁边,见小少爷也想过来尝试,却被大小姐一把拉住,大小姐想了想,对小翠耳语几句,带着弟弟走了。

小翠走了过来,对马岩低声说道:“装上一些,给大小姐送去,还有,记得世子那份。”

马岩闻言推开众人,高声叫道:“诸位,试品到此为止,以后想喝请认准马家老字号,试营业期间价格从优,本府员工一律七五折,谢谢惠顾,谢谢诸位,明日赶早。。。”

胡言乱语着劝退众人,马岩走向帮忙的几位小兄弟:“不许偷喝哦!每接好一桶密封起来,不要透气,再标上号码,注上第几桶。”又吩咐了火候等注意事项,装了一壶跟小翠去见大小姐。

大小姐让小翠退下以后,打开壶盖嗅了一嗅,娇巧的小鼻子一皱皱甚是养眼,马岩觉得自己看的有些呆。

忽着有人在看着自己,大小姐也觉不好意思,把壶盖上推到一边,道:“果然辛辣得可以。”

“这个只是度数高了一些,离纯粹的酒精还差很远。”马岩解释道。

大小姐不置可否:“足可以向世子交差了。”顿了顿道:“马岩,你这也算功劳一件,做出此酒加以运营我想应该会有不错收益,应当奖励,你要些什么?”

马岩闻言甚是高兴,该要些什么呢?想了半天没有头绪,忽看到大小姐头上发簪,心下有了算计,道:“大小姐,在下在府上衣食无忧,实在没有什么特别需要的,如果要奖,大小姐赏我五十文,不,一百文钱吧!”

大小姐显然没有想到会是这么个答案,不禁奇道:“一百文?为何啊?”

马岩只得扭扭捏捏的答道;“因为,因为昨日欠了小翠姐五十文,您也知道我这个人比较诚信,受不了欠别人帐的,多向您要五十文,也是怕以后再被欠帐。”

大小姐听得无语,暗道难道我看错了?这人当真只这点出息?或者他这是以退为进?

从案下摸出些铜钱,推到马岩身前,大小姐道:“这是一贯钱,你且拿着,另外我决定奖你间酒铺,你可专门售你这高度酒,如何?”

“啊?”马岩看到铜钱笑逐颜开,听到酒铺又一脸苦相:“不必了吧,大小姐,我这人比较懒散,还有很多事要做,算盘了,书了,过段还要到国子监讲课,很忙的,您给我铺子我怕也没时间打理,耽误了生意我怕不好了!”

大小姐有些发懵,这是个傻子吗?白给酒铺不要,便也犹疑着道:“哦!这样,我原本打算让更多人能品到你制的这高度酒,看似你——”大小姐组织着词汇,想怎样才能不伤他感情:“——志不在此?”

却见马岩郑重点头:“嗯!我志不在此,大小姐如果愿意做这酒水生意,我愿献出这蒸馏之法,其实原理很简单,做法也容易,我想大小姐若收购些现成的酒厂,用上这蒸馏之法,短期内应该会有些收益。”

大小姐听得动心,用他父亲从小评价她的话说,月娥天生就是做生意的人,见到马岩做的这高度酒,几乎可能看到其中的利润,是以很想做这门生意,听马岩如此说也觉奇怪,问道:“为何说短期内呢?”

马岩点头回答:“因为这蒸馏一点不难,技术一问世,很快便能推广开来,大小姐的酒厂如果保密做的好,三五年内的垄断市场还是能够保障的,再多,很难了。”

大小姐听得点头,暗想此人还有如此见地,便道:“如此也好,待诸事妥当,你便为酒厂提供这蒸馏技术,收益必有你一成!”

马岩听得高兴,忙谢过大小姐——他就喜欢这不用做事便有钱收的工作。

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