不好意思的收下钱，“小徐真是谢谢你了。”对方笑笑起身准备离开。
“小徐啊，今天早上赶场，买了点新鲜的骨头，可不是你们城里的那种，刚杀出来的猪，好着呢，你拿去炖汤吧。”张叔从厨房里拿出个塑料袋。
“呵呵，好那我不客气了啊，晚上我炖好了端多来。大家都尝尝我的手艺。”徐桐高兴的接过骨头，说真的，你要谈起做饭，徐桐吃绝对没问题，至于做他压根就不会，勉强能做个番茄炒蛋什么的，别的菜基本不会。
不过一说到炖汤，徐桐绝对算一个，打小在爷爷那里的时候，徐桐基本顿顿饭，都离不开汤，有条件就做点荤的，没条件就一般的素菜汤，不管哪种，都吃的有滋有味。
毕业以后，在家里无所事事的徐桐便开始学着炖汤，不懂的就问，小姨也就是父亲家里的老三嫁到了广东，跟着她婆婆学到了一手煲汤的绝活，所以在不断的咨询下，徐桐的手艺也是做火箭般的提升。
笑呵呵的提着猪骨头走出了刘婶她们家，张丽刚刚洗好了衣服，“笑什么呢，高兴成这样。”
“你爸给了点骨头，我回去炖汤去。”
“你行不行啊，要不我帮你。”张丽可不相信一个出生就衣食无忧的年轻人还会这个，主动提出了帮手。
“行啊，你给我打下手好了。”
徐桐先走了回去，看着空荡荡的木门，寻思着自己是不是也养条狗，家里倒是有一条，可惜是只吉娃娃，你总不能指望它给你看家护院吧，就那小身板还没村里的猫大呢。
走到厨房，将塑料袋里的骨头取出来，找个小盆装上，徐桐看了看，是比城市里的新鲜，肉色鲜红，透着亮，但也不是血干了的那种死板，暗淡的颜色。
从水缸里舀上一勺清水，将骨头表面的血渍先清洗干净，这个时候张丽走了进来，“我来吧，你在一边歇着。”
徐桐翻翻白眼，心道合着在你心里我就是干不成事啊，还是说你以为我是那些二世祖。“没事，差不多了，你把锅放点水，火先点上。
徐桐洗好手里的骨头，放进张丽准备好的锅中，火已经点上了，看着张丽要加水，徐桐连忙出声阻止，“不要加了，现在的水正好，刚没过骨头，你去拍点姜，我去找点整花椒来。”
张丽照着做了，不解的问道，“不是这样炖的吗？你这样是做什么？”
“等水煮沸了这锅就不要了，里面都是血水，直接炖汤里面有渣滓，汤色不清澈。”徐桐拿来花椒，还提着一瓶绍兴料酒。
“生姜，花椒，料酒都是去腥味的，我家没海带，你那里有没有？”
搞了半天，徐桐发现没有辅料，真是失败啊，刚才估计是太激动了。
“有啊，等下我给你拿。”
徐桐将花椒扔了一点，不多，因为这是要倒掉的，接着倒上一些料酒，汤底的颜色有点泛褐色。
张丽在一边看着，“还有这么多讲究，还是你们城里人会吃。”
“可不是哦，吃，就看你自己愿不愿麻烦了，好菜式没一个简单的，都是很多工序，一个词麻烦说道了点子上，想吃好就要多花工夫，现在城里生活节奏快，一般人不会搞的很复杂。”
“等水开了过个一分钟看血沫都成气泡子了就可以了，这锅水不要了。”徐桐说完，在厨房的柜子里拿出一个小瓶和真空密封的小袋。
张丽凑了过来，“这又是什么？”
“咸肉和金钩，等下重新起锅的话，加点进去，主要是提味用的。”
张丽点点头，看着锅里水面开始翻腾，“就是出泡子之后就倒掉吧。”
徐桐点头，看着认真的张丽，觉得自己的事情好像她要做完吧，那我干什么。
无聊或者说是闲的慌，徐桐跑去看自己的小鸡。
徐彤将箩筐放到地上，院子的门是关上的，一边的开口刚一打开五只小鸡一窝蜂的跑了出来，在院子里欢快的跑着。
张丽换好水重新弄了一锅，丢进了姜片和花椒，“咸肉和金钩什么时候放？”
“等等吧，还早，从现在吊到晚上吃饭的时候差不多，等下开小火。”徐桐也不客气直接发号施令就完了。
轻轻的走了过来，看着徐桐的笑脸，“觉得有意思？”
“是啊，看着它们我明白了为什么监狱要给犯人放风了，长时间的呆在狭小的空间里是不好受，同时也是那些土鸡比饲养场好吃的原因，起码它们生活的开心程度不同，哈哈哈。”
徐桐笑着跟着小鸡走，几个小家伙一点不怕生，到处跑，也不知道在吃什么，有事没事的在地上啄一下。
羽毛的颜色已经开始变的鲜艳，嘴角没有了粉嫩的色彩，迈着两条小细腿一步几回头，警惕的观察着四周。
“那个它们在吃什么啊？”徐桐望着张丽。
对方一副你很搞笑的样子，“吃点砂子啊，还能吃什么，吃下去帮助消化的，你喂的少注意下卫生就可以了，平时放它们出来跑跑。”
徐桐点点头，进屋抓了一小把饲料，“别喂太多了，你这样想起来就加餐不行。”
听着张丽的提醒，徐桐报以微笑，“我只是玩玩，看着挺有趣。”
蹲下身来，徐桐用另一只手拿了一点放在手心里，慢慢递到小鸡的跟前，先是有点害怕，身子退了退，看见徐桐没有动作才一步步的靠了上来。
小眼睛扫了一扫，点头就啄，其它几只，看见兄弟有吃的，也从四周奔了过来。
喝，还有点感觉，以后长大了这样肯定很痛。手上的很快就吃完了，徐桐看着手心有点微微发红。
又放上一点，摊在了小鸡面前，这次就熟练多了，蜂拥而至开始抢。
喂完手里的食物，徐桐进厨房打了点水洗手，锅里已经完全开了，从小瓶里抓了一小把金钩扔了进去，将真空袋里的咸肉取出，切了一块，丢在了锅里，盖上盖子，走出了厨房。
“晚上就尝尝我的手艺吧，绝对赞。”
“我等着，海带要宽的还是细的？”
“你切细点吧，帮我看着火，适当的加下水，海带后下等段时间，我去趟公所。”
走在路上徐桐想着张叔的话，石头家的情况我还真不了解，等下问问村长。
来到公所老村长坐在里面喝茶，“没忙啊？”
对方呵呵一笑，“我儿子还在呢？有他我需要这么劳累吗，晚上我安排人去发种子了，你放心吧。”
“村长跟我说说石头家里的事情。”
听见年轻人忽然问起了这个老村长叹了一口气，“石头姓梁，几年前找了个媳妇，他人不错，可是天生的眼睛有毛病，结婚后视力越来越差，这几年看东西都不是很清楚，他家很惨，这的从几年前说起。”
徐桐听的很认真，老村长看了他一眼接着说道：“石头他媳妇生了个小孩，叫梁娃儿，眼睛同样的不好，这还不是最重要的，他生下来到现在一直智力低下，谈不上傻子，就是不太灵光，一晃就是七年，长大了什么都不懂，上不了学。
天天就跟着他爷爷奶奶下地里玩，日子慢慢的不好过了，三年前石头他老婆进城打工，去了深圳，就再也没有回来，石头在市里一家残疾人工厂上班，老板人不错，梁娃儿就交给他的父母。”
徐桐知道了村长要表达的意思，石头她老婆忍受不了，和人跑了，外面的花花世界的确容易让人迷失。
“这样吧，给他们家发上五千元的补助，以后看情况给各个困难户送去，不能让乡亲们的日子越走越艰难，经费的问题现在没什么可担心的。”
老村长二话不说的从抽屉里又数了五千交到了徐桐手上，“小徐啊，这个就你去送了，顺便认认地方。”
走出来公所，徐桐想着弄钱的方法，要不去赌？随即摇摇头，还是一步步脚踏实地的来，帮助村民自己富裕起来，这样他们才会倍加珍惜以后来之不易的生活。
