“虽然很平凡，不过看起来还不错呢！”店面那复古的装修风格给人一种中世纪的感觉，虽然简单，却不失内涵，让王炜坚好感大生，只可惜今天不营业，不然就可以看看这家西餐厅的菜品究竟如何了！
“爸爸，我求您了，这些都是葡萄酒啊！您为什么要打破它们？”一个如黄鹂般清脆悦耳的声音在餐厅里响了起来。
林雪摸上门把手，对王炜坚道：“我们进去看看！”然后推开了门。
一个穿着白色厨师服，戴着白色的高帽的中年人，怒气冲冲的举着瓶红酒，似乎要扔到砸碎，他身边那个二十来岁的清秀女孩，披着及肩的长发，穿着一条短裙，拉着中年厨师的手，似乎在阻止他砸酒。
王炜坚连忙上前，从中年厨师的手上抢下红酒，放到一边，林雪细声细气的问道：“为什么要砸酒，咦！这是97年份的CH.DeBourgueneuf（宝加利红酒）三，四百块钱一瓶呢！这还有十多瓶，全砸了会损失很多钱的？”
地上铺满了酒瓶的碎片，红色的液体如鲜血在木地板上蔓延着，餐厅中散发着浓郁的酒香。
“闭嘴！”中年厨师双手扶在餐桌上，高声道：“我留着它们才是会损失惨重啊！”声音中，似乎已经带上了哽咽的味道。
看见身边的林雪像受惊的小鹿一样，双手举起，护在胸前。王炜坚忍不住轻轻的叹了口气，然后摊开双手，对中年厨师道：“虽然我们不知道发生了什么事情，不过既然看到了，总不能不理的，如果是和红酒有关的事情，我也许能帮得上忙！”
接着，他自嘲似的接着道：“我啊！虽然还只是个新人，但也是从事葡萄酒方面工作的。而且，葡萄酒本身，是没有罪的吧？”
中年厨师抬起头，对他惨笑一声，然后拿起那瓶被他放在桌上的CH.DeBourgueneuf，看着酒瓶上的标签，低声道：“有罪啊！它为什么没罪！”
“就是因为这些葡萄酒，害得我这间开了20年的西餐厅也快要倒闭了！以前这里是要预定才有客位的，但是现在，除了偶尔进来的生客和以前的熟客时不时的前来光顾，根本就没人来了！”他蹲在地上，将红酒放在一边，扯起覆盖在桌子上的透明胶布，带着哭音道：“这加法国餐厅已经完了，现在，我甚至连拿桌布去洗的钱都没有了！”
“以前这里生意不是很好的吗？为什么现在……？”林雪惊讶的问了一句。
站在旁边的清秀少女接口道：“那是四个月之前的事情了，我……！”
“我来说！！”中年厨师挥了挥手，从地上站起，看见他摇摇晃晃的样子，王炜坚连忙拉过一张椅子，扶他坐下。
喝了一口那个清秀少女送上来的凉水，中年厨师沉声道：“我记得那是个星期一的黄昏，恩！大概是五点左右，有一个男性客人在那个时间预定了餐位，那时候我就觉得很奇怪，那个时间，怎么会有人专程来预约！”
他顿了一下，对王炜坚和林雪道：“那个人，就是所有事情的开端！”
“那天正好客人比较少，而且他是第一次来，稍微奇怪的客人，所以我就亲自去询问他要点什么菜！”中年厨师懊恼的摇了摇头，低声继续道。
“那他点的什么？”王炜坚心里一动，追问了一句。
“他，他点了一份A餐，要求前菜用白葡萄酒，主菜用红葡萄酒来配！那天的A餐，前菜是海胆奶油冻，拌上牛油和龙虾壳做成的酱汁，再配上了客人要求的白葡萄酒。等他用餐的时候，我就觉得奇怪了，因为他并没有喝自己要求的白葡萄酒，我以为他是打算在吃生蚝的时候才喝的，所以也没有太过在意！”中年厨师叹了口气，手扶在桌子上，微微的摇头。
他抬起头，眼中出现疑惑的神色，显然是想到那天的情形，仍然想不出到底是怎么回事，苦恼的掀下帽子，抓了抓头发，他接着道：“接下来我上了生蚝，可是客人依然没有喝白葡萄酒。没法子，接下来就轮到了红葡萄酒和主菜，那天的主菜是小牛胸肉鹅肝馅饼配煎肉汁，是我多年来引以为自豪的菜式，也是店里的招牌菜之一。可是那个男人只是嗅了嗅红酒，还是没有喝。然后，在我拿出甜品，朱古力蛋糕的时候，他开口了，问我有没有供应餐后酒！”
“哎！”说到这里，他又叹了口气，然后对王炜坚和林雪道：“我告诉他，因为我们甜品比较甜，不配酒来吃，会比较清淡一点，所以并没有预备餐后酒！那位客人吃完后，什么都没有说，就离开了餐厅。一个星期之后，店员突然拿来一本名叫《女王的餐厅》的杂志，对我说出事了！“
“我好像听说过这个名字，据说是很畅销的饮食杂志，如果在封面特辑上的店子得到称赞，就会大受欢迎。相反，如果被贬的话，就会变得冷冷清清，是很具影响力的杂志啊！”林雪露出一个恍然大悟的神色，对王炜坚高声喊了起来。
中年厨师长出了一口气，苦涩的道：“菜式方面做得相当精巧，值得好评，可是餐酒的选择却太过随便了！这种错误的搭配，只能说是因为店主本身对法国菜有着极大的误解。我每到一间新的餐厅用餐时，一定不会看整个酒瓶，而只会要求用酒杯来盛酒。因为我想用和其他客人同样的角度去评价那家店。普通一对的客人，很少会点红酒和白酒各一支，然后连餐后酒也要一整支的。所以，一杯单点的餐酒，对餐厅的评价，是很重要的。对我来说，没有葡萄酒的法国菜根本无话可说。如果MaFamigue的店主看到这篇报道，希望他一定要反省，对葡萄酒要再下苦功才行！这就是杂志上的评价！”
“杂志上给的什么评级？”王炜坚轻舒了一口气，对他低声问道。
