第六十六章:万能老婆的糍粑学习
小桃和莫少邪回到酒店,莫少邪撸起袖子开始准备做饭,小桃惊讶的看着他,问他:你还可以做饭啊?言外之意是,刚刚受过伤,这会就做饭,会不会太辛苦了。
莫少邪翻了萄小桃一眼:“我不做饭咱们吃什么?洛杉矶的饭你又不是没领教过,怎么还想再吃一顿呀?”
萄小桃吐了吐舌头,然后乖乖的洗手准备为莫少邪帮忙,打下手。莫少邪说的是刚下飞机的时候,酒店为他们安排的那餐,虽然丰盛豪华,但是口味实在不是中国人能适应的。吃过饭不到一个小时,萄小桃便吐了三回。所以,提起再提洋快餐,无疑是揭萄小桃的短。
莫少邪从冰箱拿起上午泡的大米,把多余的水倒掉,放在案板上抹平,然后用碗在米上碾来碾去,
萄小桃看着好玩,强烈要求自己演戏一番,莫少邪看着兴趣盎然的萄小桃,高兴的把这个力气活,让给了萄小桃。自己动手在橱柜里翻来了一个平底锅,话说,这洛杉矶人用的平底锅,还不错,跟我们中国的平底锅没有什么本质上的区别,只是造型和修饰上,更加漂亮一些。
莫少邪把平底锅架在火上,开到小火,在酒店的橱柜里拿出了一瓶橄榄油,均匀的在锅底薄薄的抹了一层。然后把萄小桃碾过的大米均匀的涂抹在锅底薄薄的一层。
然后继续中小火烹饪,三分钟过去了,第一锅糍粑就这么出锅了。莫少邪在上面撒了一层盐,然后用刀具一切四瓣,用碟子盛起来给萄小桃递过去。
萄小桃看着碟子里的这个黄黄的糍粑,用手抓起一片来,塞进嘴巴里“哇,这么好吃。。。。”
“这外国没有咱们中国的花椒粉,否则撒点花椒盐,就更好吃了,下次想吃了,回去我给你做,包你吃的爽快!”莫少邪骄傲的说道。
“嗯,你真厉害,我早上还发愁被我洗多了的米怎么收拾呢,原来你会把他们变为这么好吃的糍粑呀!”萄小桃崇拜的看着莫少邪,说道。
“傻丫头,这回知道食物的乐趣了吧?要不你来试试。”莫少邪把手中的锅铲递给正在吃糍粑的萄小桃。
萄小桃看着锅里正在成形的糍粑,不敢动手翻动。。。。。
“翻吧,轻轻地翻过来,不要对着自己翻,否则小心把油翻动出来,烫着自己。”莫少邪鼓励着萄小桃。
萄小桃用铲子在锅里动了动,就是没有把糍粑翻个面,眼看糍粑要糊了,无奈的莫少邪动手把萄小桃的手握住,手把手教他翻动锅里的正在成熟的糍粑!
只见锅里的糍粑,在莫少邪的指点之下,乖巧的翻了个身,然后继续在锅里刺啦刺啦的成熟着。
没几下,锅里的糍粑就成熟了,莫少邪又手把手教萄小桃把锅里的糍粑铲出锅,然后,让萄小桃开始做第二个,小桃学着莫少邪的模样,轻轻的翻动锅里的糍粑,只见锅里的糍粑,最开始并不听萄小桃的话,但是,在萄小桃的努力下,它还是无奈的蹦出了一点点油,然后乖乖的翻了个身,便又开始在锅里继续成熟着。
然后,再煎了几分钟,萄小桃轻轻的把锅里的糍粑用铲子铲了出来,虽说,这个过程并不像文字叙述这么简单,但是,毕竟经过萄小桃的努力,她的第一个糍粑,就这么出锅了,然后,她捏起了一把盐,撒了上去,正在旁边吃糍粑的莫少邪正欲大喊,但是已经来不及了!整个糍粑已经被盐包裹!
无奈的莫少邪边吃刚才自己指点萄小桃做好的糍粑,庆幸刚才糍粑上的盐巴是自己撒的,要不,自己就没得吃了今天。
萄小桃兴奋的看着自己的杰作,然后,顾不上用刀切,直接上手要用手掰了一小块。随着她喊着“烫,哇,真烫!”一小块糍粑已经被她掰下来并且塞进嘴巴里!随即,又见她一口吐进旁边的垃圾桶,大喊道:“怎么这么咸呀!”
“大小姐,洛杉矶所有卖盐的都被你打死了呀,怎么放这么多盐!”莫少邪面无表情的说道,虽说,萄小桃的好学之心值得表扬,但是,这妞也真不是块做饭的料,怎么这么浅显的道理都不懂呢,盐呀,就是个调味品,你老人家怎么直接用把抓着上呀!想到这里,他摇摇头,哎,看来自己的万能老婆速成大法还得继续发扬光大呀!千秋大业得慢慢来,不能着急,不能着急!
“噢,那下次还是你来做吧,我实在不会弄!”受到打击的萄小桃把锅铲递给了莫少邪。垂头丧气的说道。
“怎么,彻底服了吧?知道做饭不是一件容易的事情了吧?所以说,你就不适合做饭,是不,以后还是我来做,你来吃好了,好不好?”莫少邪用了激将法!
“谁说我不能做了,我现在就做给你看,不就是盐放多了嘛,下次我肯定少放,那还不行?我放着尝着,总有放合适的时候!”萄小桃又把伸向莫少邪锅铲藏在了背后,立下了军命状!
“嗯,不错,有志气!为萄小桃同学鼓掌加油!”莫少邪眉飞色舞的说道。他那个高兴呀!这个老婆,还是很不错滴。。。。。勤奋好学,聪明上劲是他场闪婚的赌资之一呀!否则,自己还真是不敢这么快就结婚呀。
萄小桃再次从案板上弄了些糍粑,放进平底锅,然后用铲子把锅里的糍粑轻轻划拉平,中小火煎制三分钟的时候,她慢慢的,努力的,把糍粑翻了个面,这次,她很顺利的翻了过去,旁边的莫少邪点了点头,忍不住喊了声“好!漂亮。”她自豪的说道:"那当然,我把锅铲当做是我的一个手呢,不翻过来才怪呢!"
然后,她又轻轻把锅里的糍粑再次反面,直到两面都成为金黄色,表示已经熟透了。她轻轻把锅里的糍粑用铲子产出,轻轻的放进事先准备好的碟子,然后先捏了一小点盐巴,洒在上面,自己品尝了一下,觉得有点淡,然后继续,用手捏了一点点的盐,洒在了糍粑上,再次品尝,好了!大功告成。
萄小桃独立制作的糍粑终于可以吃了!旁边的莫少邪赞许的点了点头!