第六十九章:西红柿和豆腐的火热碰撞
当他们从威尼斯海滩回到酒店的时候,已经是华灯初上了。
莫少邪问萄小桃晚饭想吃什么,小桃说,这几天时不时的美国式快餐已经让她的肠胃很受委屈了,如果能吃顿中餐,她将是无比的高兴与满足。
莫少邪和小桃打车来到超市,走进中国专柜,找呀找,就是找不到几个合适的调料,好不容易看见一瓶味极鲜,莫少邪赶紧放进购物车,花椒粉胡椒粉八角之类根本没有。。。。。。。。莫少邪无奈的摇摇头,便领着萄小桃来到了蔬菜区。
在蔬菜区域,只找到了一把类似青菜的东西,莫少邪凑近用鼻子闻了闻,边放进了购物车,然后继续逛,正在莫少邪四处环顾的时候,突然听见萄小桃一声大叫“哇,豆腐!”
莫少邪顺着萄小桃的目光瞅去,看见了白胖胖的豆腐很整齐的站成一排,这美国的豆腐也不知道是什么豆腐工艺,怎么能让豆腐都那么硬实呢,于是,莫少邪走过去,凑到跟前闻了闻,抬起头来思索了几秒钟,复又低下头去闻了闻。然拿了一小块放进了购物车。
“你闻什么呢?”萄小桃说道。
“忘记规矩了?我昨晚是不是给你说,以后说话,要先叫老公的!”莫少邪刮了一下萄小桃的鼻子,微笑着说道。
“嗯,老公,你在闻什么呢?”萄小桃有点不好意思,停顿了好几秒,才喊道。
“我很纳闷,这美国豆腐怎么会站立的这么挺直呢,怕它不是我们经常食用的豆腐。”莫少邪顿了顿,一手拿起豆腐,一手给萄小桃比划到:“结果我发现,美国人做豆腐,不用水,而是用鲜奶,等于说,他们的豆腐是用牛奶和豆子制成,这样,美国豆腐的营养就更高了,呵呵,这个口感估计也很不错,我们拭目以待。”莫少邪对于食物制造,永远都是这么斗志昂扬。
萄小桃研究式的看了看莫少邪手里的豆腐,然后不置可否的摇摇头,表示对莫少邪的定论表示怀疑。
然后他们继续逛,最后,只买到了点紫甘蓝,一把类似于中国小青菜模样的绿色蔬菜,然后就是一把豆腐,还有几个西红柿。其他的菜菜,由于时间已晚,要么不新鲜,要么莫少邪闻起来觉得不符合他们的口味。所以,他们今晚的晚餐,注定了是凉拌紫甘蓝,西红柿烧豆腐。
莫少邪领着萄小桃,走过一个又一个调料专柜,都没找到碘盐,看来,这碘盐也是中国的特产。只有中国才能买到。
最后,他随便拿了一袋盐,莫少邪的英语知识告诉他,他拿的这袋盐里面,虽然没有碘,但是却含有另外一种微量元素,名字叫做:硒。
回到酒店,莫少邪赶紧洗洗涮涮,把所有的蔬菜该择的择,该洗的洗,该去皮的去皮。就在他去皮的时候,他特意把萄小桃喊到了跟前,让萄小桃看他去皮,莫少邪认为,这是很难得的机会教育,如果回到了奶奶家,这无疑会给萄小桃带来莫名的压力,但是,在外面,就自己跟小桃两个人,他们没有压力,只有乐趣,所以,他特意把萄小桃叫道了跟前。
“小桃,你会不会玩一个很有意思的游戏呀?”莫少邪喊着萄小桃。
“嗯?什么游戏?”萄小桃放下手中的报刊,走向厨房。
“嘻嘻,给西红柿扒衣服!”莫少邪露出一种嬉皮笑脸的模样来。
“你这个坏家伙,给西红柿去皮就是给西红柿去皮嘛,干嘛说得这么难听!”萄小桃抗议道。
“嘿。。。那你就给他去去皮,你要是能顺利去掉皮,就按照你说的叫去皮,你要是去不掉,你就只能听我的,叫做:扒衣服!”莫少邪挑衅似的说道。
萄小桃承诺了句“好”,于是就洗手开始给西红柿去皮,只见她拿来一把刀,左削削,右削削,削到最后,只剩下西红柿芯的时候,才把整个西红柿皮削完,但是,整个儿西红柿的体积还不及原来一半大不说,西红柿汁还流的到处都是。萄小桃无奈的递给了莫少邪。
莫少邪看了看萄小桃递过来的西红柿,微微笑了笑,于是,手里抓了另外一个西红柿,找了根筷子,直接插到了西红柿的屁股里面。
只见他就像拿雪糕一样,拿着西红柿。然后,另外一只手打开了燃气灶的火,他把火开到了最小,然后把手里的西红柿放到了火上,顺着火,溜了一圈,然后,把西红柿放到了案板上,用叉子和筷子轻轻一拨拉,这只西红柿的外衣真的就像小桃的衣服一样,很轻易的就被莫少邪扒拉了下来。
最主要的,西红柿没有流下来一滴汁,整个过程,干净利落,速度快!
萄小桃看的惊呆了,她从来不知道给西红柿去皮,可以像脱衣服一般的简单。萄小桃佩服的看着莫少邪,拼命地点头称是!
然后,他看见莫少邪把西红柿切成小块,盛进了小碗。最后,就到了处理豆腐的过程了。
只见莫少邪一手托着豆腐,相当于,手是案板,豆腐放在手心上。一手用刀顺着豆腐切了下去,这一下,看的萄小桃心惊胆战。因为在她的眼里,莫少邪一不小心就会切着手,她屏住呼吸等待莫少邪切豆腐,却见几下子,莫少邪手心里的豆腐便变成了一些小块状的豆腐。
莫少邪见表演已经差不多了,就给陶小桃说,好了,你去忙你的吧,剩下的事情我自己来。
萄小桃见莫少邪要支开自己,反而有些不情愿起来,她笑嘻嘻的说道:“还有什么好玩的吗?”生怕错过下一个节目似的。
莫少邪笑了笑,只见他拿起美国式的精美平底锅,在火上烤了烤,然后在锅里放入了橄榄油,然后把西红柿快放进去炒了炒,然后加进去了一点点水,然后是一点白糖,一点盐,最后,开始大火烧滚,等到里面的西红柿和水容为一体的时候,他把豆腐才顺着锅边滑进了锅内。
只见白白嫩嫩的豆腐,遇见火热火热的西红柿,立刻变为白里透红,颜色诱人的西红柿烧豆腐,最后,莫少邪点进了味极限,洒进了洗好的美国式青菜,最后,翻炒几下,便出锅了。
萄小桃看见出锅的西红柿烧豆腐,西红柿离不开豆腐,豆腐离不开西红柿,不由得感叹的滋滋的。。。。。