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第62章 野菜小分队

“贼老九根,你个老骗子,看你肚子叫得一条声儿响,当真不饿?!实话告诉你,我刚才山上套了只山鸡,你只说吧,烤了吃还是和着野笋烧了吃?”皮老怪大喝一声,响彻小屋。

“跟野笋一起!”书玉与皮家娘子异口同声,相顾而视,皆宛尔一笑。

一只野山鸡能有多大?若是烤出来,屋里这许多人,分也不够分的,权衡之下,当然还是配上他物来烧,更加合理。

书玉见皮家娘子与自己甚是投缘,当下笑着上前来问:“既然娘子请我们用饭,我等也不能闲坐着等吃白食。可用什么活要我们来做?我们这里四个人,人人都有一把子力气!”

酒儿和刘妈妈也拥上前来,喜子殿后,皆是一付听候吩咐的模样。

皮老怪将二丫头推去浑家那里道:“去,给你娘打打下手!”

老九根则将皮家老大拉去外头:“走,跟我挖山笋去!”

皮老怪边将身后背着的野鸡放下,边笑对自己儿子道:“跟你老根大叔去准没错!这山上哪儿东西最好,他全知道得清楚!”

皮大跟在老九根身后出了门,又伸头回去张了张屋内,好奇问道:“九根大叔,你从哪儿寻出这几个人来?看说话样儿,好似有钱,可行起事来,又跟咱们一路,倒怪!”

老九根咧开大嘴一笑:“从哪儿?从山上捡来的!你爹不是说了,这山上哪儿出了妖蛾子,我全门清,想跑也跑不掉的!”

当下书玉四人,伴着皮家娘子和二丫头,预备做饭。见二丫头宝贝似的从个大瓦缸里舀出二勺灰不溜秋的面来,倒进个粗瓷盆里,皮家娘子便去取水,准备和面。

书玉见那面有些古怪,遂上前细看,二丫头因了那只鸡蛋的缘故,对书玉大生好感,便将盆递于她手中。

书玉凑近鼻子低下闻闻,哦,有些玉米面的甜香,可不全是这味儿,还杂了些书玉说不清,道不明,似乎曾经闻过的,可又辨别不出,闻着略点些清香甜蜜,可又有些苦涩的滋味在内。

酒儿和刘妈妈就着书玉手里,也将鼻子伸长过来,亦是大惑不解,喜子从三人头上寻个缝隙,也看不出什么东西来。

皮家娘子端水过来,见四人如此模样,不竟好笑道:“四位可曾看出这是什么了?这可是咱们家的宝贝,每年青黄不接的时候,就指着这东西救命呢!”

书玉知道,知之为知之,不知呢,就该直说不知,不耻下问,方显大德,于是直接就问道:“我等见识陋小,倒叫娘子耻笑了,这东西是什么来头,可否请娘子赐教?”

皮家娘子笑嘻嘻地回道:“也难怪你们不知道,你们哪里见过这东西?这原是玉米面和了榆树皮磨出来的面,又加了些上年的葛根粉,和山上的野板栗,各色混在一起,不就是这搪饥的宝贝了?”

这许多料混在一处?书玉暗中吐了吐舌头,葛根是好东西,她倒是知道,这山上出产的栗子就更不用说,是她与东平楼能够接上头的重要灵物,可榆树皮也能磨面来吃?这事她还是第一次听说。

酒儿和刘妈妈,还有喜子三人,亦是大睁了眼睛,不太敢信的样子。

“来来,别傻站着了,忒大些人,光杵在地上不干活可不行!”老九根来得倒快,一瞬间就出现在屋内众人面前,随之而来的,便是一堆滚落在地,还满沾了泥土的新鲜春笋,及山上所有的应时野菜。

人多就是力量 大,说时迟那时快,待皮老怪将野鸡料理干净,拿进屋来时,野菜与笋子已洗净切好,杂和面也和好,一切皆已准备就序,只等主菜下锅了。

中午这顿饭,怎么说呢?野菜杂和面疙瘩汤,野鸡烧山笋,前者并不太合书玉胃口,后者呢,又太鲜掉了书玉的眉毛。

野鸡并不大,近十个人来分,每个人只能分得些小骨头肉,山笋倒是管够,配上皮家自制的榆钱酱,新鲜野山椒烧出来,书玉吃得差点把自己舌头也吞了下去,也太好吃了吧?!

野鸡提升了整道菜的口味空间,使其有了肉香,可肉并不过多,反更衬托出笋子的素香纯美,火候也到位,笋块脆不泛生,嫩而含汁,咬一口下去,纤维在嘴里分崩离兮,口感完美,后泛起的鲜甘醇美,又带上三分山椒的麻辣,书玉吃得直摇头叹气,满足,太满足了!

饭后,书玉四人与老九根告别皮家四口,打道回府。一路众人无语,书玉心中满满全是对未来的美好想象,各种彩虹色泡泡在她眼前飞来飞去,她偷笑,傻乐,各种憧憬。

回到庄子里,书玉命酒儿和刘妈妈在家照顾鸡群和阿宝一家,喜子去后头田里洒水,她则与老九根一起,去良儿家,欲将好事告之。

不出书玉所料,良儿住的小泥屋里,家徒四壁,除了一张破破烂烂的小床,可谓全无他物。良儿的娘瘫在床上,动也轻易动不得一下,说句话的力气都没有,良儿和弟弟则面黄饥瘦,到底年纪尚小,望之柔弱不堪,照顾自己尚显不周,更谈何肩挑一家重任?

与皮家相比,显然良儿一家过得更不如意,更加艰辛。

听书玉述清来意,良儿简直不敢相信自己的耳朵,上天自有好生之德,娘打小就是这样教育自己和弟弟,可她没敢奢望过这种德行能降临到自己一家身上,她从来就是出一分力,得半分利。

可今天,她发觉这世上,真有福阴庇佑这种事,也真有贵人这种生物,老九根帮过她几回,书玉更是在她差点死时救回她性命,如今她良儿生命中的贵人,这就要来拯救她家,于水深火热之上,这就要来提携她,过上比现在强得多的日子了。

书玉眼见良儿姐弟感动的话也说不出,更见到良儿的娘躺在床上摸眼淌泪的,她从来见不得这种场面,就算是因为自己,也受不住。

“行了,反正这事就这么说定了。良儿你也别哭了,明儿早起,跟我们上山。皮家今儿晚些时间过来这里,他家只怕要移进这院子里来住。不过不要紧,你们只管住这屋子不用挪腾,北边那间放杂物的,叫他们自己收拾住下就得。都是穷苦人家,不必太过讲究。”老九根对良儿说明情况。

这时良儿的弟弟柱子犹犹豫豫地开口了:“九根大叔的话,我们原不敢相悖,只是皮家赁了这田去种,该交多少租子给我们?”

老九根点头道:“这事是该说说清楚。皮老怪是个实诚人,他家娘子更是心善,总怕亏了别人,宁可自己多付出去些的。这样,庄上人家,普通佃户一亩交多少,他按斤两,每亩多加二成,给你们娘仨,可好?”

书玉眼见老九根这话一出口,对面三个可怜人又开始背身拭泪,赶紧说句:“你们先歇下吧,有事明儿再说!”转身逃跑似的出了院门。

老九根从后来赶上来,口内好笑道:“你这不像是给人送喜,倒像是做了坏事要招人打,撵得这腿脚麻利劲儿,倒跟山上野兔子似的,跑得那叫快!”

书玉有些惭愧,不敢看对方眼睛,嘿嘿然道:“九根大叔,说不得,叫您见笑了。我就这个脾气,听不得别人述苦,更见不得别人对我感恩戴德似的,总觉得面皮烧得难受。”

老九根也笑了,先是摇了摇头,走过片刻,方又点了下头道:“这倒怪了,别人做件好事恨不能敲锣打鼓,叫整个庄子都知道才好,你倒好了,好事当作坏事办,缩头不敢见人呢!”

书玉不响,暗中不停地咧嘴。

翌日,野菜小分队不待天光大明就上山挖宝去了,老九根带队,应书玉强烈要求,第一炮就冲蕨菜而去。

“这山上出的蕨菜真真是绝了,我们几个已品尝过一回,调弄得法,保管叫人收不住下巴!”书玉向队里众人解释自己的想法,“第一回带样品去东平楼,一定要弄些拿得出手,震得住场子的东西,普通小物,寻常野菜,众人口味不同,并不是人人都爱有,且多有食用禁忌,想必东平楼一日亦出货不多,也就不见得看在眼里。唯独这东西,不论富人穷人,凡吃过没有不喜欢的,又容易配菜,又容易出货,且现在正是吃的最好时节。”

老九根听后点头:“不错,听你这丫头说话倒是有几分见识的。平心而论,山野小菜多不入城里有钱人法眼,不是嫌酸就是嫌苦,弄些子尝个新鲜,也就罢了。唯有蕨菜,不计较那许多,附庸风雅之人,亦爱对此作诗作词的,显摆个文酸样儿。”

书玉心里有些不满,好好的文豪大儒,正儿八经地吟风弄月,怎么就成文酸样儿了?老九根不理会她送上的两颗卫生球同,只装作没看见,笑嘻嘻地咧咧嘴,继续向前。

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