铺子买好后,黄大力顺便去请人过来整修,谈好价格后就带着孩子们回去了。
等到家后,王氏还没有来,就叫大郎去春花嫂家叫王氏,等王氏回来后,告诉大家大郎下个月初就可以上学了,对大郎勉励了一番。
一家人围着桌子开始讨论该卖什么东西。因为他们对吃食都不大懂,所以还是听黄莲的安排。
“爹。娘,我想了下,各人的口味不同,有的喜欢咸的,有的喜欢甜的,我打算推出几个套餐,浓情早餐系类,就是一碗豆浆配上两条油条,午后休闲系类,烧仙草配上各式点心,温情夜晚系类就各式面点。单然店里的东西也都有单卖,不过套装会比较便宜。”黄莲说完顿了下看其他人的反应。
咳,黄大力清了下喉咙,想说几句,最后发现原来没有他可以建议的。就转头看王氏了。
“大丫,你这个办法好。”
“嗯嗯,都听妹妹的。”
“那好吃的什么时候做,我来试吃”三郎还真是吃货榜样。
黄莲翻了个白眼,觉得自己就像一个蛋,我还是说我的吧“不过我可以设置些比较贵的东西,这样也可以满足一些有钱人的虚荣心,这样要贵的我们也有,要便宜的我们也有,娘你跟春花嫂和贵红嫂说下,叫他们来帮忙,一天三十文,店里赚钱多了月底来有奖励,她们就专门做吃食,李大爷他家只剩下夏荷姐和夏实二个孙子,可以叫他们过来帮忙,到时加上我和二哥,三哥,可以帮忙端东西,这样人手就差不多了。”
说完,还是想看下大家有没有意见,只见五个头颅忙不颠的直点头。都赞成。其中还夹着你看我家女儿(妹妹)多么的善良的骄傲。
“大丫说的对,李大爷为人不错,本就只有一个儿子,没有想到又发生那样的事情,最后就剩下子孙一对,能帮忙就帮忙点,明天我就过去找他说,不过大丫我们要做哪几样东西,你得说一下啊。”王氏问道。
“嗯,娘,我先教你们做豆浆,豆浆简单,直接用石磨把黄豆磨好,煮熟就可以了,我先说下我们开业要用的几样,油条,烧仙草,香煎马铃薯饼,水晶包,蜜烧红薯,扒丝芋头,拔丝红薯,什锦鸡蛋卷,迷你小南瓜,糍粑,春卷,薯条,担担面,酸菜面,清汤,就这些。”黄莲吧昨天晚上想好的都说出来,这些都是以前跟着妈妈学的,本来还想要加上几种,但是因为材料不够就罢手了。
“就这样?这样还少吗,我说大丫,这些一听就是好东西,材料贵不,要是太贵别人怎么舍的买。”王氏听黄莲一流串说出一串菜名,都快傻眼了。
“娘,你放心,材料都是便宜的,大多用到的是红薯,马铃薯。面粉,糯米,野菜,鸡蛋,南瓜,还有草菇,不过草菇这阵子山上应该有,明天叫大哥他们带着狗娃二蛋他们去山上采摘去,我明天开始教你们做这些。”
“好,等会我去跟春花嫂他们说下。”王氏应道。
“那我呢。”黄大力看着大家都被分配好了,就剩下他了不免有些急。
“爹,你的事可多了,你得把我跟你说的盒子给做好,一旦别人买去送人什么的,我们就可以推荐他买盒子装起来,弄成一盒盒的可有面子了,这样他们满足面子的同时,也会继续过来买的。”
就这样,整整过了半个多时辰,一切才安排好,等到各人,摩拳擦掌的准备大干,一个让人厌烦的声音有响起来了。
“三弟,三弟妹,快开门,怎么每次我来老是关着门,是不是不欢迎我。”