这天黄家人早早起来了，今天可是全家一起出动了，连大郎二郎也赶了回来，草草的吃完早饭，准备开始制造果脯了。
而今天陶瓷罐也早早送过来了，只是不单只有胡贵一个人过来，该带了十几个中年男女过来。
黄莲看了皱了下眉头，搞什么带那么多人，直到胡贵解释后才知道这些人是各个酒楼里的大厨，少爷让他们过来学习，以便过后可以在各个中华多美味掌厨。这才放下心来。
先把已经晒干的果子杏，桃，李，等都先拿来做果脯，至于橘子，皮要留下来，果实用来做罐头。
吩咐那些来学习的人叫他们把果子的核去掉，然后把桃子削成一条条的条状样，杏和李子则用小刀划出一条条道。
让她们把李子，桃子，杏分别放入木桶中中加入盐一直摇直到摇匀后，放着腌制两到三小时。
看着那排列整齐的十几个木桶，就开始做另一个东西了，那就是蜜饯。
把昨天选起来放在屋里的西红柿和山楂拿出来，先把山楂去果柄、果核，放到大锅内，加水适量，煎煮至七成烂熟、等到水将耗干时加入三四两的白糖，本来应该用蜂蜜的，但是没有蜂蜜只能用白糖了，再用小火煎煮熟透，收汁即可。冷却后，放陶瓷罐中盖上瓶盖即成山楂蜜饯。
而李子蜜饯和西红柿蜜饯的做法也一样。
把组装好蜜饯全部放到木箱中排列好。又把已经拨好的橘子皮分成两份。
一份做成蜜橘皮，一份的话做成陈皮。不过要做成陈皮的话还要等等，等橘子皮变干后才能做。不过做法黄莲还是先教给那群人了。
“大叔大婶，要做陈皮的话还要等几天现在做不了，我先把法子告诉你们，其实很简单呢，就是把干桔皮浸泡一天，挤干水分后放进开水中煮半个小时，再挤干，剪成拇指大的小块，按一斤湿桔皮加半两盐的比例加盐后再煮半个时辰，洒上甘草粉，晾干后即成。你们先记着，要是不清楚，等你们回去我在给你们写在纸上带回去”黄莲一边忙着，一边对着周围的人说道。
其他人点点头，表示明白，手上的活可一点也不放松。
等把蜜饯做好已经中午了，王氏已经把午饭做好了，招呼众人过来吃饭，黄莲和大郎他们挤在一起边吃边聊着，王氏给还在山上的黄大力铁柱送饭去，其他人都聚在一起吃着饭，一边讨论着早上做果子的心得。
等休息够了，黄莲去看了下果脯，已够火候了，把化出的盐水沥掉
加入合大众口味的砂糖，再次摇匀就可以了，虽然黄莲没有柠檬这味材料，不过这个果子本身酸度就够，也是可以代替柠檬的。
再来就是早上起床无意间看到王氏昨天买的大冬瓜，本来王氏昨天想弄个冬瓜汤的，不过因为来不及就可以做。就让黄莲拿来就冬瓜糖了。黄莲想了下冬瓜糖的做法，应该是整个大冬瓜去皮切大块，用筷子在上面多戳几个洞，放进草木灰里泡几天，再放在清水里泡除去石灰味，入锅，加入大量白糖，熬煮一段时间后放置着，第二天再加糖再煮，煮成透明的就行了。又在脑中回想了遍，觉得没有错，等完事后在写在纸上给他们。
最后一个任务就是罐头了，水果罐头的制造很容易，
把果子去皮后，切成块。备几个干净的陶瓷罐放到蒸笼里预热备用。2然后备沸水一锅，把果子焯一下。几分钟左右，捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却。在以一斤水加三两半的白糖配置糖水后放到大锅上烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果子，等果子呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的陶瓷罐中，用糖果液补足瓶内的空间，留出三厘米的空隙。拧紧盖子，自然冷却，这种方法就黄莲按照在现代外婆教的方法做的，外婆说，这样保存时间可以很久。
而西红柿酱的做法和辣椒酱差不多，黄莲就让王氏教于他们。
等一切完毕，众人开始收拾院子，把杂乱的院子打扫完就开始品尝刚刚的成果了，各种各样的不同种类的水果杯做成不同的零食躺在盘子里，等到有缘人。
每个人都拿起自己想吃的那部分，小心的咬一小口，然后不约而同吧手里的剩下的把部分全部塞进嘴里。
看着大家的表现黄莲就知道成功了，如释重负的笑了出来，和大郎他们拿起那特意没有装瓶的那部分罐头，跑进房里享受去了。
“小妹，这个果子好吃，那个汤汤也好喝，呵呵，以后我都要天天吃”三郎嘴里塞满了果子，满口不清的说着。
“三郎，哪能天天吃，这个可是要卖的，要是吃光了，开店的时候卖什么。”大郎的动作就文雅了许多，动作快而不乱。
“就是，三郎真是个贪吃鬼，这么大了也不学下东西，就知道吃”二郎鄙视之。
“我哪有一直吃。我可都跟在小妹身边帮忙的，莲铁蛋叫我玩我都没有去，咳。。。咳咳。。”大郎大声的争执着，一不小心被嘴里的果子呛到了。
黄莲无奈的摇了摇头，起身拍着三郎的后背“大哥，三哥，你们不要说三哥了，他可是帮了我好多呢”
二郎看见咳的难受的三郎，不好意思的笑笑“我这不是为他好吗，刺激一下，也许会更认真的”
黄莲无奈的翻了翻白眼，等三兄妹吃完罐头，王氏过来说那些人要走了，让黄莲把方子写好好给人家。
等把那群人送走已经傍晚了，黄大力还没有回来，王氏只好让孩子们先吃饭，等吃完饭王氏给三郎，黄莲洗完澡后，黄大力才回到家，吧剩饭温热下就端给黄大力吃了。
几个人都坐在王氏的卧房里说着话，等黄大力走进来，就看见那温馨的一幕，笑了笑，觉得一天的疲惫都没有了，大步走过去吧黄莲抱在怀里，脸靠着脸。
“爹，放开，你的胡渣刺的我好疼”黄莲大声的喊着。
等黄大力放开，王氏看了看黄莲被刺红的小脸，责怪着黄大力“你，看你，吧女儿的脸弄的那么红，下次看她还敢让你抱不‘
黄大力不好意思的呵呵笑着“我这不是心里高兴吗”
“爹，果树移植好了吗”大郎放开手里的书问着。
“没呢，今天都先移植了西红柿，找的可累了”
黄莲听了，马上爬到床上，给坐在床沿上的黄大力按摩双肩。害得黄大力一高兴又刺了她一脸。
一家人聊了几天的成果，又把特意装起来的果脯给黄大力品尝下，等到了黄大力的大力称赞。
的梦幻岛三郎开始打哈欠，王氏才拔四个小孩敢回他们的房间去，本来大郎应该自己睡的，可是没有多余的房间就让他们先睡一起了。
“大哥，你在那边一切还好吧给我说说好吗”黄莲小声的问着谁在最外面的大郎。
“嗯，还好，就是那样，只不过比较累了，学业加重了”大郎吧发生在学堂的事一件件的说出来，讲了一会，听见没有声响，就稍稍起身看了下，黄莲已经睡死过去了，大概是今天太累了，疼爱的摸了摸黄莲的脸，打个哈欠也继续睡了。
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