“娘,这就来了。”黄莲听到王氏的话马上回答。
“娘,娘在哪里了。”
“死丫头,这就来。呐,都在这里,该怎么做说吧。”吧装着猪下水的木盘放到黄莲面前。
黄莲把猪心拿起来另外洗,和王氏一起清洗那猪肚,猪肺和猪大肠,把脏水倒掉,起土灶里抓了把草木灰放进木盆里,让王氏使劲的揉着,直到没有异味。
黄莲向王氏说道今天让这就下厨,一开是王氏并不同意,赖不住黄莲的耍赖。又想到女儿现在不同以前了,就答应了。
只是王氏说了要在旁边当下手,黄莲乐的答应了。本来就是要让娘学习的,免得到时候她的天天下厨。
王氏把切好的猪肚猪心放进土锅里,在里面加上黄莲嘴里那所谓的姜一起炖着。就开始切菜,切猪肺,猪大肠。
黄莲站在凳子上,把早上赶集买回来的切成的肥肉块,一块块的往锅里扔,锅里的肥肉慢慢的融化,那黄澄澄的油一点点的出来了香味开始飘散着。
在院子里聊天的四个爷俩闻到那香味,都伸长脖子努力闻着。
而三郎在一闻到香味的时候就已经往厨房跑了,肯定是小妹在捣鼓好吃的东西了。
黄莲把炸好的油让王氏乘起来,自己拿了个碗把锅里剩下的油渣子装起来,转过身就看到探头探脑的三郎。
本想把油渣子留下来煮菜的,想到三郎他们都没有吃过零食。就把三郎叫过来让他把碗端出去和爹哥哥们一起吃。
三郎乐颠颠的把碗捧着跑出去,放到院子里的桌子上,拿起一个吃了起来,真好吃,好吃,不愧是妹妹做的,此时三郎已经成为黄莲的小粉丝了。
“三郎,那是什么。”黄大力看着三郎放在桌上的问着。
“这是小妹用肥肉炸油剩下的,叫油渣子,可好吃了,爹,哥哥快吃。”三郎一边说一边往嘴里塞着。“
听了这话,三人各拿起一个往嘴里送去,然后对看了眼,一人抓了一把,剩下一小把在碗里。
三郎看了不干了,怎么他分的最少,大郎美其名曰他人少不能吃太多,靠什么理由,不过在恶势力下,三郎顿时焉了。
另外一边,黄莲把已切好的猪大肠,猪肺放进锅里炒,炒到快熟的时候放进切好的荠菜,葱一起炒着。
王氏在一旁看着,没有想到猪下水也可以这样做,特别加入黄莲采的那野菜说是什么葱的,味道变得那么香。
等到饭菜都弄好了,母女两人就端了出去,平时等人叫吃饭的人都早已做好。只等母女两人坐定开吃。
黄家今天的饭菜可谓丰盛,吃起了逢年过节才有的糙米饭和肉,这个肉可比以前的好吃十倍。还有中间的炖肉,那简直是天上的美味,想来当今的皇上也没有这个口服,有没有。
一家人吃的油光满面的,黄大力再次感慨着还是分家好啊,终于可以放开吃一顿饱的了。
收拾了下饭桌,把剩下的炖品放到厨房去,一家人做在院子里聊天,聊天聊地,聊着村里发生的趣事。
“爹,大哥也十一岁了,是不是该上学了。”黄莲对着黄大力说道。
“对啊,大郎都十一了,到了上学的年纪了,娘子你去问下狗娃他娘,看的交多少的学费。”黄大力想着想着的生活一点点好起来了,又有包子这个收益,一个可以供大郎上学了。
“嗯好的,明天我去问看看。”王氏应着。
“大哥,你可的好好读书,给我考给状元回来,让我尝下当官小姐的滋味。”黄莲打趣着对大郎说。
“嗯”大郎双眼亮金金的应着,我也可以去学堂了,真好,一定要好好读书,让妹妹当官小姐。
“你个死丫头,怎么说话的,你哥去学堂是去认识字的。”王氏笑着搓了搓黄莲的额头。
黄莲吐了吐舌头“我这不是让大哥认真点吗。”
一家人快乐的打趣着,却在这时响起了叫喊声“三弟,小弟妹,在不,给我开下门。”
王氏和黄大力对看了下,无事不登三宝殿肯定没有好事。
起身上前把前两天安装上去的竹门打开。
“哎呦,我说三弟,三弟妹,在做什么呢,我叫了你们久才开门。”说话的是一个皮肤黝黑壮实的胖妇女。
“大嫂没有在做什么,和孩子们一起聊天呢。”王氏回答着。
“这还是你们好啊,分出去了可以过好日子了,哪像我们累死累活的为可一家子的生活还要吃不饱。”
听了这个话,王氏开始不高兴了,以前大家在一起的时候,累死累活的是她夫妻两人,吃的最少做的做多,娘还偏心,一有好东西就紧着她那大孙子,闺女,大嫂二嫂自己开小灶,娘知道不说,自己因为孩子生病那个鸡蛋,就说自己败家。
古氏看着王氏那不好的脸色,也就没有在说下去了,把来意说了下就走了。
黄莲看着爹娘不好看的脸色,问了下才知道小姑议亲了,奶叫大伯母来说下,叫他们准备添箱,你说添箱就添箱,怎么叫爹娘拿出两两银子出来。这不是要掏空这个家吗?
看了下大哥那暗淡下去的双眼,黄莲觉得有点心疼,看来的想办法赚钱了,为了大哥,二哥,三哥可以上学,为了这个家。