等沈欣茹哭得差不多的时候，李凡才笑着说道：“好了，不哭了，再哭就是小花猫了，他们会笑话的。”
也许真的是李凡的这句话起了作用，沈欣茹果然没有再哭了，她离开了李凡的怀抱，转过身去擦了下眼泪，才又默默的看着李凡。
“对不起，这几个月辛苦你了。”看着沈欣茹略显苍白的脸庞，李凡也是略显心疼，虽然他知道自己这句话没什么用，但却是必须说的。
“辛苦是应该的，谁让我是给你打工的呢。”沈欣茹的话透着一股子幽怨。
看着她那副样子，李凡却是将他拉到床上坐下，“好了，以后给你找几个助手，你自己选，选好了我直接开工资就好了，怎么样？”李凡觉得这是目前唯一的一个可以帮他减轻一些压力的办法了，他也没有谈钱，因为他知道沈欣茹不会答应的。
“好。”沈欣茹也没有客气，仿佛是赌气一般的说道，不过想了一会儿似乎想起了什么事，“店里的那几次闹事你知道了吗？”
李凡点了点头：“恩，知道了，我也知道是谁干的了，放心，现在我回来了，绝对会让他们付出代价的。”
沈欣茹没有说什么，这些事情有李凡去做就好了，她不会过问的，有了李凡，沈欣茹就感觉自己的心变得很安静了。
“对了，我怎么没有看见那几个呢？”
“郝仁回家了，沐雪和小雨也是回老家过春节了，当然不在这里了。”沈欣茹自然知道李凡问的是谁。
“这个春节有多少人留下来？”李凡问的是服务员。
“大家的热情都很高，除了极少数要回去的，基本上的人都表示会留下来，我也已经承诺过他们了，将给他们开双倍的工资。”
对这个做法，李凡自然是没有异议的，这大过年的，人家在店里面帮忙，自然是要给人家一些甜头的，不然以后谁还愿意帮你做事情。
说到生意上的事情，沈欣茹开始向李凡汇报了一下，火锅店开业的这近三个月的时间里，一共有利润结余450万，这个月的并没有算进去，这450万完全是前两个月的利润，其中第一个月180万，第二月却是激增到了270万，沈欣茹预计，随着水中月火锅城的知名度逐渐的增加，店里的生意也会越来越好，但是也会不可避免的遇到一个问题，那就是1200平左右的店面都显得有些不够了，经常有客人会排队等上一两个小时的。
所以，沈欣茹有了开分店的想法了，因为不能及时的有位置，肯定是会流失一部分客源的，而且随着客人的增多，地方太小的情况也会越来越明显，就现在，每天每张桌子都是基本上会入座七八次客人。
听了沈欣茹有开分店的想法，李凡也并不感到意外，就他刚才进来看见那么多人排队，也是有了另开分店的想法了。
“那你觉得开几家，并且在哪里开会比较好？”李凡知道沈欣茹应该已经想好了。
“我觉得可以先开两家，一家还是在春华路，而且要离我们店不远的，另一家可以开在大学城里面，因为我发现我们这里也会有许多的学生来的，但是因为实在是有些远，所以也就只有一些家在市中心的学生周末放假才能来吃，在大学城里开店，我们可以适当的将价格降一点点，这样也可以使得更多的学生来就餐。”
说到大学城，李凡不禁想到了自己在里面读书的时候，也是会为了找一家不错的火锅店而经常走一个多小时的路。大学城里面共有大大小小的校区十二个，共计学生十八万五千余人，规模是十分庞大的，只要招牌打好了，那就根本不用愁客源了，李凡觉得这个建议很不错。
至于想要在春华路再找一个像自己这样的店面，李凡觉得实在是有些难了，他不觉得自己还会有上次那样的运气，想了一会儿，李凡却是突然有了一个想法，他觉得十分的可行。
“这样吧，春华路这边的店面交给我来吧，你就负责去联系大学城里面的店面，面积尽量大一点，我们争取在明年大学城开学的时候将此事办妥。”李凡对沈欣茹交代了一下。
现在大学城里面的大学已经在陆续的放寒假了，所以时间只有大概一个月左右，一切都要加快速度。
“还有，如果是到时候店面这么多了，那管理层方面你就要多注意了，服务员还好说，这样吧，你到招聘市场去找个位置，我们还是得去找一些比较专业的人才行，等到了明年，我准备成立一家公司，这样就能够更好的统一规划管理了。”
沈欣茹点了点头，李凡的这些想法和她的不谋而合，她觉得到时候如果店面太散，不利于管理，最好是能够成立一家公司，这样才能给那些专业的人才一种值得信赖的感觉。
在房间里面再商量了一些具体的事宜之后，两人才走出房间，不过看着店员的暧昧的眼神，沈欣茹似乎有些不好意思，急忙走开了，李凡倒是没有什么，自己两人又没有干什么，别人要去想就想呗，又不会少一两块肉。
李凡决定自己一人去走走看看，他首先去了后厨，一些厨子认出李凡，连忙给他打招呼，李凡笑着摆摆手，示意他们不用理会，专心工作就是，这个时候，厨房还不是很热，但如果到了明年夏季，估计就会热得不行了，李凡觉得到时候应该为他们准备点什么降温的才是。
接着李凡又去了大堂里，看着服务员在里面来来去去，为客人用心的服务着，李凡也是感到很满意，在服务态度方面，李凡的店是被广大消费群众认可的，有部分的客人选择到这里就餐就是因为服务态度周到，这也是李凡想要去做到的，如今看来，似乎一切都在朝着不错的方向发展，李凡对自己接下来的几个店面也是同样充满了信心。
不过，李凡的这种好心情却是没能持续多久，因为几个家伙的闯入让他不得不出手了。
