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第8章 巧做糕点

第八章

我与葛玉梅说:“玉梅姐,你便先藏了起来罢。我在李府还有活计,卯时就要去点名啦,如今我需得赶快洗了被褥。然后就去李府啦!”

遂见那葛玉梅点了点头,身形便消失了。

我似是还不太适应,愣了愣便抱着被子褥子的,去庭院打了井水洗了。待将它们都洗好了,也晾好了。便锁了宅院大门,步行朝着李府去了。

一路上心里都惦念着那葛玉梅的事,不知不觉的便到了李府。那嬷嬷给我们点了名,便打发各自回去干活儿了。

早上随着婆子们熬了小米粥,然后又自己做了几样小菜。有一碟鸡碎茄瓤,一碗蒸蛋,那三夫人孕中喜辣,另拌了一份红油萝卜干。分量都做得多了些,给三夫人用碟子碗儿的装好。余下的,便与厨房的丫鬟婆子们分了。那丫鬟婆子们围在一起,直吃的满面红光。

有一丫鬟唤作莲心的,直攀着我的胳膊叫好姐姐,那软糯的声音甜的紧,直喊的人心里也跟喝了蜜似地。

那莲心与我央求道:“好姐姐,好姐姐,你可真是我的好姐姐。这府里的厨子个个儿都顶不上你,以后你凡是做了好吃的。可一定要分我些!行不行,行不行~~~求求你啦,好姐姐~~”

我笑得肚子都疼,那莲心左不过是个年方十二的小丫头,难免贪吃些。便用指尖轻点了下她的额头,说:“我们小莲心啊,真是个贪吃的小馋猫儿。放心吧,姐姐省得了。以后有好吃的好喝的,都不会落下你的!”那翠竹听了这话,笑的就像已经吃到了多少山珍海味似地,活像只偷了腥的小花猫儿。

遂有人唤了莲心去绣花样儿,她便蹦蹦跳跳的走了。我想着前儿个应了二少爷的事儿,便奔着厨房去了。

我将那花生和瓜子儿都剥开来,只留下果仁儿。用擀面杖碾碎,入了锅干炒,加少许的盐,又着了那新鲜的羊乳放了几勺。待炒的热了便盛了出来。又入了少许的油,用锅熬糖,等那糖成了糖浆,便急忙将炒好了的花生瓜子仁儿放了进去,用那糖浆包好了,拿铲子把边缘都推齐了,便盛了出来。

待那花生果仁儿糖晾凉的时候儿,又打了鸡蛋和面,放入些水,再加几勺羊乳,放些糖,打均匀了。便倒入一枚大碗,入了蒸锅。

大约一炷香的功夫,那鸡蛋甜糕也熟了,花生果仁儿糖也晾凉了。我便将那花生果仁儿糖切成均匀的长条状,整齐的放在了一方白底蓝花儿的瓷碟儿中。又将那鸡蛋甜糕也切成了小块儿着了一枚翠色玻璃碟子放了进去,因怕那鸡蛋甜糕凉了,便着了一盏小笼屉来闷着。遂又将花生果仁儿糖和那小笼屉放到了食盒儿里。

我并未数过这李府的厢房到底几间,只知道肯定要比那三进的宅院还大得多的。有两个小花园儿不说,长巷也宽敞的很。却听得钟妈告诉我,这原是个五进的宅院。李老爷的娘亲李老夫人上了年岁,又病势缠绵,便住在最后面儿的厢房。

我一边提着食盒儿,一边左右打量着。想着钟妈告诉我,有一水墨阁便是二少爷的书房了。

只见那水墨阁两旁载的是两排翠色的青竹,竹排后又有假山流水,并一小湖,里面是生气蓬勃的鲤鱼群。让人瞧着,就心旷神怡。我提着那食盒儿小心翼翼地敲了敲那书房的门,听得有一声响,像是原来村子里养的鸭子一般,呱呱的,甚是好笑。

那人道:“进来罢。”我便提了那食盒推开了门。

扑鼻而来的便是浓重的水墨味道,并着那宣纸的纸香。只见那房里满满的书架,正当中有一甚宽的木桌,那桌脚上是往外弯的圆弧,到了地下打了个弯儿,多出一截儿,支在地上。桌上整整齐齐地摆着砚台,笔架,并着些我不识得的书籍诗篇什么的。

见那二少爷端坐在桌前拿书瞧着,身旁站着一少年,那少年似是与我差不多年岁,将发全用了青缎子束了起来,身着一浅青色对襟长褂儿,一双眼睛大的很,直直地瞅着我。和二少爷比起来。倒显得甚为童稚。

我忙俯了俯身子,道:“二少爷,奴婢给您送点心来了。”二少爷忙笑着放下了手里的书,说:“快摆过来,快摆过来!”那少年应是二少爷上学时的书童,或是从小便处在一起的随侍罢,开了口有些责怪的语气,道:“少爷,你瞅瞅你刚看多长时间的书啊!便又分神了!”仔细听来,那书童鸭子般的嗓音,却还带了些乡音,倒不像是南方人士。我听那书童声音甚是滑稽,不觉笑出声来。那书童愣了愣,霎时通红了一张脸,红晕一直蔓延到耳根子。

二少爷也笑出声,甚是洪亮,他道:“三木啊,你快些别出声了,你忘了周大夫的话了?你如今是特殊的时候儿,切记要少说话!可别伤了喉咙!”

那唤作三木的书童听到这儿,脸便更是红了,死命地低着头,不敢再说话。

我亦无声地笑了笑,将食盒端了过去。

那二少爷见我揭开了食盒儿,扑鼻而来的便是那鸡蛋甜糕甜香绵柔的味道,便直嘟囔着饿了。我又将小笼屉掀开来,终于揭开了鸡蛋甜糕的庐山真面目。

只见那甜糕透着淡淡的黄色,还冒着热气,盛在那翠绿的碟子里,瞧上去就松软可口。那二少爷忙伸手拈起一块儿,放入口中。

直道:“香!香!当真是美味极了!细尝来那蛋香合着奶香,真真儿是妙极了!”遂急忙有拈起一块儿,递到那三木手里。

三木待那食盒儿打开的时候就一直眼巴巴儿地瞅着了,这会儿终于能尝上一尝,还哪有心思细细端详这糕点的样子啊,急急地拿了那糕点便往嘴里放。

鼓着个腮帮子就竖起来大拇指,一边含糊着声音,一边和我说道:“姑凉(娘),则(这)太香…太香啦!!白嘴儿吃我都能吃好多呢!”我见那三木吞下了口中的糕点,脸上满是喜色。便又想往那碟子里伸手。

却还未等手伸进去,便被二少爷打了回来。那二少爷瞪着狭长的眼睛,竖起那乌黑的眉,冲三木道:“你个呆头鹅!谁许你跟我抢的!”我见那二少爷年岁也不小了,此刻沾了吃的,倒是像孩童一般,护食的紧。捂着嘴笑了出来,遂说道:“二少爷便让三木吃罢,若是不够了,我便再做去不就好了,何苦让他那么可怜呢。”

二少爷听了我这话,才愣愣的反应过来,遂讪讪地笑了笑,说:“让你见笑了…实在是红枣儿做的这糕点太香了…”

“哦对了,我倒是忘了。”遂又掀了食盒的底层盖子,端出那花生果仁儿糖来。

“这儿还有一份儿花生果仁儿糖。”

我刚端了出来,就见那三木迫不及待地抢在二少爷前拈了一块儿送到了嘴里,一边嚼着,一边急忙说道:“好吃!好吃!这花生平常我觉得它又干又没味儿的,一点儿都不好吃。姑娘这么一弄…香!真香!”

那二少爷也拈了一块儿吃起来,无奈地瞧着三木:“我想说的话都叫你说了去了,不过红枣儿…这花生果仁儿这么一弄,实在是满口留香啊!”笑着冲我点了点头,又佯装生气的样子,冲三木说:“好你个呆头鹅!只顾着吃了!给你家少爷斟茶水来!”

那三木有些不好意思地朝我笑了笑,挠了挠脑袋,遂才提了茶壶给二少爷斟茶。

那二少爷慢悠悠地喝着茶,说:“哎,红枣儿啊。你可真是个灵巧的人儿,三姨娘真是好运气,得了你这么一个丫鬟。”

我也只好谦虚的笑笑,说:“二少爷可别打趣奴婢了,只是会做些吃食罢了。比不得少爷小姐的,要么聪慧勤奋,要么琴棋书画样样都精通。”

那二少爷笑了笑,“我倒不觉的会些诗书乐器有什么稀罕,若是以后娶,也当娶一个红枣儿这样灵巧的姑娘。”

我听了这话只觉呼吸一滞,急抬了头瞧着二少爷,遂见那二少爷笑得甚是俊朗,眼睛直直看着我,我又觉得脸上一阵燥热,忙又低下头。不知道说什么好。

那二少爷略带些歉意,说:“倒是我不好,凭的说些不规矩的玩笑话,叫姑娘难堪了。”

我定了定心神,遂觉得冷静了些许。忙摇了摇头,道:“无妨的,二少爷不必放在心上。时辰不早了,奴婢还有活计要去做呢。就先回去了。”

说到这儿,便朝着二少爷行了一礼。听见二少爷说了一声:“好,你先回去罢。”于是便转身离去。

我离开了水墨阁便只顾一路瞧着府里的风景,待走到长巷里才突然间想起忘记将食盒儿带回来,遂用巴掌拍了拍自己的脑门儿,忙转身又原路返回。

我走到那水墨阁的门口儿,刚想伸手敲门。就听得里面传来二少爷的低吼,:“废物!这么点儿小事儿你都做不好!要你有什么用!”

我以为是三木做错了什么事,惹恼了二少爷了,他才这般恼火。便想着先在门口儿等上一等,待那二少爷脾气消消了,再敲门去取食盒。

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作者有话说:饿着肚子写美食,当真叫人难受啊!!

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