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周惠民
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作者
周惠民
周惠民
作品总数
1
累计字数
7.54
万
创作时间
3
年
8
个月
9
天
全部作品
饮膳随缘
烹饪美食
完结
7.54万字
这本饮食漫记取名为《饮膳随缘》,多少道出了写述者对饮食的淡静情缘和绵长的思考。作者用轻松、幽默但古朴、考究的语言笔调写述其几十年游历中外的美食心得。诸如,从大陆到台湾,作者借以食物表达乡味;从福冈到黑森林,作者在实践中体悟传统饮食工艺。整本饮食漫记侧重于东西食物内容的比较和食谱的讨论,而作者偶尔也会在其中用他擅长的历史视角去考证饮食源流,并探讨政治、社会、经济变迁对饮食文化的影响。
第56章 杜十姨与甜不辣
2020-02-19 17:29:23
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