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客房管理目录
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管理
客房管理
目录(共46章)
↓↓
第1章 1 客房产品的内涵
第2章 2 客房产品的重要性
第3章 1 客房部组织机构设置
第4章 2 客房部岗位职责分配
第5章 3 客房部与其他部门的关系
第6章 1 客房部人员配备与定员计算
第7章 2 客房部员工招聘与培训
第8章 3 员工工作评估与激励
第9章 1 客房楼层区域规划
第10章 2 客房室内空间设计
第11章 3 客房布置与美化
第12章 1 客房定价的基本原理
第13章 2 客房定价的基本方法
第14章 3 客房预算
第15章 4 客房经营效益分析
第16章 1 客房预订的渠道、方式、类型
第17章 2 客房预订控制
第18章 3 客房预订中的失约行为及处理
第19章 4 客房状态的控制
第20章 5 宾客入住登记程序
第21章 6 分房与销售技巧
第22章 1 对客服务模式
第23章 2 客房服务项目
第24章 3 对客服务质量控制 客房的对客服务在整个饭店的对客服务中占有重要地位,客房对客服务质量在很
第25章 4 客房个性化服务
第26章 5 宾客关系维护
第27章 1 清洁整理客房的程序与标准
第28章 2 客房消毒工作
第29章 3 客房计划卫生与保养
第30章 4 客房常用清洁剂
第31章 5 客房常用清洁器具
第32章 6 公共区域的清洁保养
第33章 1 客房布件的管理与控制
第34章 2 客房设备的管理
第35章 3 客房用品的管理
第36章 4 星级饭店客房用品配备与质量要求
第37章 1 客房安全管理概述
第38章 2 客房安全管理
第39章 3 客房职业安全
第40章 1 服务和管理的高科技化
第41章 2 客房服务将更加突出人情味和个性化
第42章 3 客房的设计经营和服务将走向无障碍化
第43章 4 客房卫生间功能上的多元化
第44章 5 商务楼层将在未来客房中需求增大
第45章 6 客房的装修和布置将更加注重文化品位
第46章 7 绿色管理势在必行
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