李家身为五姓七望之一，在对子孙的教肓上，平时绝对是下了狠功夫的，所以李家夫人杜氏根本不惧崔氏的挑战，又见英国公夫人也有跃跃欲试的意思，自然不会反对。
“那可真是赶得巧了，我家的女孩儿们也爱玩这个，就让她们一起切蹉一下。”杜夫人笑起来，命令下人道：“将花园里的望山亭收拾出来。”说着，又将众人往那里让。
盛京的四月，草木葱茏，繁花似锦，在明媚的**里品茗赏春又何尝不是一件雅事？又有好几家的夫人带着女孩儿跟了过去看热闹。
待大家坐下来，杜氏就向李绮的庶妹李绣道：“今个儿卫国公夫人和英国公夫人缅怀过去，回忆起自己做小娘子时候的美好时光，记得最清楚的居然是斗茶，为了不让你们这些小辈们到了我们这般年纪有憾，索性趁着这春和景明，你们小姐妹们也玩上一把。咱们家好今是东道，你先煎一壶，让长辈们尝尝罢。”
崔氏见杜氏让李绣上阵，心里更是不痛快。她堂堂崔家嫡女、国公夫人，李绣算什么东西，也敢跟她们当初相提并论！
不过，她见王氏没有反对，就强压下了心头的不满，假笑道：“要想玩好，咱们还是得出点彩头才对，不然小娘子必定不会尽力，这样未免就没趣了些。”说着从手上取了只镶金翡翠玉镯放在了桌子上，“我这彩头就送给今天的斗茶第一名罢。”
杜氏见崔氏这样，直接从头上取下一根碧玉七宝玲珑簪放到了那玉镯旁边，“既然崔夫人有如此雅兴，我自然是要奉陪到底了。”
王氏也不多说，只接摘了和田玉钗放到了一起，笑着向李绣道：“好孩子，一边煎，一边讲一下心得罢，这样方能让大家都有进步。”
崔氏暗暗冷笑：手下败将，居然还借着斗茶的名头来偷师了！就算我把窍告诉你，你也赢不了！
颜如玉记得，她出生之后只喝过一回茶，还是去停云寺上香的时候，不过，那茶里不仅放了盐和醋，还放了花椒、葱花，甚至有股羊奶的膻味，从那往后她就不敢再问人讨茶喝了。
今天斗的会是那种怪味茶吗？颜如玉比大多数人更好奇的盯着李绣。
只见她先拿了块茶饼过来，然后掰成碎片，放火上烤。李绮一边烤一边解说，“这样茶味才能被烤出来”。
颜如玉四顾，发现有小姑娘甚至拿笔在帛上记了下来。
崔氏自然也看到了，不由暗自在内心不屑的冷笑了数声。若不是你李家早放出过风声，这些人家怎会早早先准备了？难道李家知我要来斗茶，早想到了破解的法子？
“烤好的茶叶要放在干净的纸袋子放凉，这样可以防止溢味。”李绣边示范边娓娓道来。
茶凉了之后，被放进了专门的茶碾里，细细的碾了很久，一直到茶叶成了松花状，李绣才露出满意的神色，并向众人解释道：“这算是好的，至少也要像米粒一般，太大了不成。”
说着开始用茶罗筛茶，只选了细细的茶粉留着备用。
然后两个丫鬟抬了一个小瓮进来。
李绣亲自动手小心的将上面的泥封拍掉，面带得色的向大家道：“这是前年下雪时，我专门在园子里梅花上扫下来的积雪，五株梅树，也只得了这一瓮。”一副很是不舍的样子。
颜如玉心道：卧槽！真有人如妙玉一般烹雪煮茶。那小尼姑是太寂寞了，姑娘你还有大把的年华可以嫁个好男人相夫教子好不好？
还没等她吐槽完，又有两个小丫头抬了一个风炉过来，又有一个小丫头过来在里面加了银霜炭，待炭点着，另一个小丫头在上面放了一个洗净的紫砂锅，李绣这才慢慢加了大半锅水进去，在水烧响的时候，慎重的放了半勺盐。
此时小姑娘也顾不得解说了，直接等到水边吐泡的时候舀了一瓢，放在了自己边上，然后拿了一个竹具边搅动沸水，边往砂锅里撒茶粉，待水再开，将刚才舀出来的水又倒了进去。
颜如玉心想，这必定是压火头，免得茶粉溅到外头了。
水再烧开，李绣将砂锅端离了火，将茶倒进了五个青瓷茶碗中，然后退到了一旁。
临安侯夫人先赞道：“茶色黄白，汤花均细，最难得的是茶中带了梅香，好个心灵手巧的小娘子。”
杜氏忙道：“小孩子家，不过是随便玩玩，当不得夫人这么夸赞。”她嘴上这般说，面上却露出得色。
李绣不过是庶女，输了也没什么，关键是在众人面前进退从容，能在众夫人面前刷些存在感，将来的婚事就顺利得多。
接下来上场的是英国公夫人带来的石韵兰，英国公夫人王氏为了配合杜氏，也挑了个庶出的姑娘。
石韵兰的做法和李绣差不多，不过茶盏选的是黑色，茶却用的是自己家带来的白茶，水就用的李府上的，倒入黑色的茶盏，黑白分明。
时人斗茶，先看汤色，二是看汤花。石家姑娘将白茶放入黑盏，茶水的颜色就显得越发纯白，就连挑剔的崔氏也不得不赞了一句，“好茶盏、好茶叶。”
崔氏原以为她把分茶的手艺教给孙女，她们就能在众人面前扬眉吐气，哪想对方经过这些年的摸索，煎的茶已经完全可以和她亲自上场相提并论，何况两家上场之前连水和茶叶、茶具都备下了，颜家却是空手而来。原想靠技艺取胜的，如今看来根本不可能了，万一颜如诗输了，这对整个卫国公府上的姑娘们都是一场打击。
当然，还有另外一个办法，石家和李家上场的都是庶女，她让颜如花上场也行。不过，她为了让颜如诗冠压全场，自然是开了小灶，有些东西颜如花并没有听到。
输的是庶女总比自己嫡亲的孙女要好一些！
哪想颜如花也是个极有悟性的，汤花散开的时间比前两女都晚了五分之一刻，若是三人都用一样的茶具和水颜如花就胜了，算起来还是颜家技高一筹。
等到颜如花退到崔夫人身后，临安侯夫人笑起来，“大家今天就算斗个平手如何？论技艺，颜家小娘子要略高一筹；李家小娘子用梅花雪，心思奇巧，水略胜一筹；若以茶论，高家小娘子的白茶最优。”
颜旭虽是国公，不过几个儿子都不成器，哪来的好茶？
是以，崔夫人还算感激临安侯夫人这个和事佬。
见崔夫人没有异义，杜氏忙道：“午饭安排好了，大家随意用些，若还有想斗茶的小娘子，下午再来。”这也是客套话罢了，嫡长孙女及笄，她可不想闹出什么不快，最好是“客走主人安”。
午饭罢在花厅里，夫人们一席，小娘子们一席。
李家二姑娘一见颜如诗直觉的想刺两句，“大表姐，可惜是你家五娘上场，若是你，必定要拔得头筹呢。”
哪知颜如诗今天却不想跟她对掐，只道：“二表妹，我最近不爱斗茶，祖父天天要我们练骑术，每天不知道多累呢。”
李绢笑道：“那大表姐的骑术如今一定很厉害了？”你这么娇气，还马术！鬼才信。
颜如诗十分谦虚：“我刚开始学而己，我们家七娘要厉害些，祖父送了她一匹汗血宝马呢。”
虽然没在一张桌子，颜如诗那幅唯恐人听不到的声音还是传进了颜如玉的耳朵！
得，这位堂姐又开始给她拉仇恨了。
“卫国公居然弄到了汗血宝马？”李绢似乎有点不信，莫不是听错了？汗血宝马给了一个七岁的小庶女！你这个嫡女也太没用，居然让一个庶女爬到了头上。
“对啊，还是匹小马驹呢，很漂亮，很可爱。”颜如诗那神情似乎这匹马就是她的。
“如月姐姐病了才好，莫非卫国公把这匹马送给了表姐你？”李绢的见自己的话成功的吸引了一桌子小姑娘眼光，不禁笑道：“表姐不介意请我们去府上看看那匹汗血宝马吧？”
颜如诗暗暗高兴，表面上却叹了口气，“请你们去看看不要紧，不过这匹马阿翁没有送给我，送给了我七妹妹。”说着还故意向颜如玉那边瞟了一眼。
李绢真恨不得敲开颜如诗的脑袋看看里面装的什么！
你堂姐病着也就算了，可怜你一个嫡女，跟庶女一起学马术不说，还让这个庶女抢了原本该属于的汗血宝马！这个庶女若是年纪比你大、心眼比你多我也不这么生气，可笑对方才七岁！
李绢虽然看不起颜如诗这个姑家表姐，但更不能容忍这个表姐的庶妹爬在她的头上。
