如果说世界上有什么东西可以不分国界，不分种族，部分语言都能想通相容的话，那么世界上只有三种东西，音乐、美术和美食。
练习基本功总是很枯燥的，相对来说也是非常简单的事。不知不觉蒲露已经在这个厨房里待了一个星期，熟悉了这里的材料熟悉了什么菜要怎么处理，蔬菜该怎么切。唯一让蒲露感到无奈的是Greas，这个年纪相仿的女子，处处都想为难自己，难道她也是这么过来的么？真不知道该怎么评价这个女人，倒是蒲露的刀工和做事方式和之前大大的不同，变得越来越像个厨子了。做这些事情的时候，蒲露反而感觉一身的轻松，不用去斡旋人际关系，不用去思考太多的人生出路，一切就像是从头开始。
“把这些土豆切成丝儿，中午的工作餐你负责。”秦姐走到蒲露面前说。
蒲露愣住了，工作餐？那可是要给这里所有的师傅们吃的，即使是自己以前在家里做过，可是那肯定在她们面前也是不值一提的。
秦姐看出了蒲露的紧张，又笑着说：“没关系的，随便你怎么弄，怎么烧我们怎么吃。”
蒲露还是一脸茫然，没办法，只能硬着头皮上了，只是这十来个人的菜要好大的锅才行。平常见到陆姐用这口大锅的时候用起来很随意，甚至能把它掂起来，这需要很大的臂力才行。算了就这样吧，弄熟先，然后等评判给建议，只能这样了，既然你们让我做，那我就不客气了，哼哼，看本姑凉做个酸辣土豆丝给你们尝尝。
一番倒腾，乒乒乓乓，等到出锅的时候自己都惊呆了，这哪是酸辣土豆丝，这是要酸死人啊，而且还面嘟嘟的，看来一顿训是肯定的了，该怎么办？怎么办？
一圈人过来，围着菜盘，谁也没有先动手，她们都知道这是新人的第一次掌勺，每个人都有第一次，即使做的再不好吃，自己也得尊重，不能把话说得太重。
秦姐第一个拿起筷子夹了一口土豆丝放进嘴里，嚼都没嚼，瞬间没有了表情，瞬间想吐出来，可是没过几秒钟，又动了几下嘴，咽了下去。众人见到秦姐开动了，各自往嘴里夹了口土豆丝。每个人的表情都很不一样，唯一一样的是每个人都想把菜给吐了。
Greas忍不住了说：“秦姐你们等十分钟，我给你们重做这道菜。蒲露，别低着头了，给你七分钟，把土豆丝切好，速度点。”
蒲露不知道该怎么办，尴尬极了，但是她说要重做，似乎还有拯救的希望。连忙跳下凳子，端着一盆土豆麻溜的去洗去去皮去切。
等到洗好切好后，Greas说：“看着，我给你演示一遍。土豆丝，一定要用很热的锅，而且油要七八分热，这样感受一下。”说着把手凑近锅里感受温度。
“然后把辣椒先用油煸一下，五六秒就好。”Greas一边说，一边操作着。
“把土豆丝倒进去，翻炒，让油与土豆丝均匀。”Greas快速的翻炒土豆丝。
“调味，先放醋，如果你把握不准，一点一点放。”
“然后放盐和少量鸡精。速度翻炒。”
还没一小会，Greas拿着筷子尝了一下，笑着说：“土豆丝是不用加水的，等粘锅之前起锅就能让土豆丝保持脆爽，而且入味，有一种夏天的感觉。”
蒲露把超好的土豆丝重新上桌，秦姐并没有小心翼翼的尝，而是直接夹了一大口塞进嘴里。也许这就是信任吧。蒲露感觉沮丧极了。
吃完饭，秦姐笑着对蒲露说：“现在餐厅里能做的非常好的女孩子不是很多，可能男人在这方面有着天生的优势，可是没有人是不通过努力就能成为大师的。不要灰心，谁都是从那个阶段过来的。”
晚上下班的时候，蒲露一边踩着马路一边在想，可能今天是最糗的一天吧，从来没有这样糟糕过，真丢人，连土豆丝都不会做。还好今天学到了。
哼，要是下次碰到同学在家做饭，姐可是可以露一手的，至少这个土豆丝我一定要拿下了，当个招牌菜也挺好。蒲露一边想着，一边酣然入睡。
