晋文公很后悔，下令在山上立庙祭祀，每年此时，全国不得举火，家家吃冷饭，民间称为寒食节。
寒食节唐朝最盛，玄宗下令禁火三日，到了清代，寒食与清明已经合二而一了。
王建《寒食行》诗曰：
寒食家家出古城，老人看屋少年行。
丘垄年年无旧道，车徒散行入衰草。
牧童驱牛下冢头，畏有人家来祭扫。
远人无坟水头祭，还引妇姑望乡拜。
三日无火烧纸钱，纸钱那得到黄泉。
但有垄土无新土，此中白骨应无主。
白居易的《寒食野望吟》诗云：
鸟啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭？
风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。
棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。
冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。
（二）清明节
清明主要是个农业节气，在春分之后十五天，即是清明。王禹偁有《清明》诗云：
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。
昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。
最早把清明列为节气的是《后汉书·律历志》。古人扫墓，本无定日，唐玄宗开元二十年（公元732年），正式颁诏：“寒食上墓，礼经无文，近代相传，寖以成俗。士俗之家，宜许上墓，编入五礼，永为常式。”宋朝规定从寒食到清明，祭扫坟墓三天。大学也要放假三天，这可就开了春游踏青之风。宋朝高翥《清明》诗云：
“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。”
杜牧《清明》诗云：
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
时至今日，农村尚有祭坟扫墓之俗，一般是在旧坟上添一些新土，压上一些纸钱，表示此坟墓有人祭扫。城市里有公墓的可以去扫墓，没有公墓的可以祭尊骨灰灵堂。先人死了，当然什么都不知道了。祭坟扫墓有什么意义呢？这是个“慎终追远”的礼仪问题。现在，各地共青团、少先队、每到清明节，纷纷祭扫烈士陵园，那是为什么？是为了继承先辈的遗志，振兴中华，建设祖国。
烈士只能是少数，广大工农兵群众去世之后，应不应该祭奠一下他们呢？虽然他们是普通老百姓，但也为社会主义奋斗了一生，为儿为女操劳一世，儿孙后代祭奠一下是合乎礼数的。每个家庭有每个家庭的特点，每位长者有每位长者的品格，生前都有自己的业绩，死后都有自己的遗愿，儿孙后代应该完成他们的遗愿，并且发扬光大。这就是清明扫墓的礼义。
当然，青年一代不能永远生活在祭奠的阴影之中。春天是美好的，春游是快乐的，踏青是舒畅的。荡荡秋千也是心旷神怡的。
古代的清明节，还有一个风俗，值得介绍一下。《岁时广记》云：“江淮间寒食家家折柳插门。”《梦粱录》也说：“节前两日谓之寒食，京师人从冬至后数起，至一百五日，便是此日，家家以柳条插门上，名曰‘明眼’”。
插柳风俗的起源，其说不一。有一个说法是：门前插柳，便于祖先认门，归宅享祭。后来逐渐形成风俗，成了装饰物，男女青年都在头上戴柳圈，吹柳哨，庆祝春天来了。
十、五月五日端阳节
五月初五叫端午，也叫重午或端阳。这个节令的通行风俗是，饮雄黄酒，门口插挂艾草，身上佩带香草荷包，还要给儿童臂上系上一个小老虎图样的绣品。《红楼梦》第三十一回：“这日正是端阳佳节，蒲艾簪门，虎符系臂。午间，王夫人治了酒席，请薛家母女等赏午。”
吃粽子这种风俗，相传是为了纪念伟大的爱国主义诗人屈原而逐渐形成的。含有浓厚的崇文敬贤的遗风。
据南朝梁代吴均所撰《续齐谐记》记载：“屈原以五月五日投汨罗江而死，楚人哀之，每至此日，以竹筒贮米，投水以祭之。汉建武中，长沙区曲，白日忽见一士人，自称三闾大夫，谓曲曰：‘闻君当见祭，甚善，但常年所遗，恒为蛟龙所窃。今若有惠，可以楝叶塞其上，以彩丝缠之，此二物蛟龙所惮也。’曲依其言。今世人五月五日作粽，并带楝叶及五色丝，皆汨罗水之遗风。”在宋人编辑的《太平御览》和《太平广记》之中，都转引了这条资料，文字大同小异。
粽子是谁首先发明的呢？据南朝宋代刘敬叔所撰《异苑》记载：“粽，屈原妇所作也。”这是最早介绍粽子发明家的资料。古代的粽子是用什么原料和方法制作出来的呢？据晋朝周处《风土记》所载：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之。一名粽，一名角黍。”
东汉许慎所编《说文解字》尚未收录“粽”字，也没有它的繁体。今本说文解字有“粽”字的繁体，那是宋代徐某加的新附字。梁代顾野王的玉篇正式收录了粽字的繁体，可见，粽子在这时已经成了节令食品了。玉篇注解道：“粽，芦叶裹米。”这与今天的粽子已是一回事了。
十一、六月二十四——关老爷的生日。
凡是有“关帝庙”或“三义庙”的村庄都过六月二十四。因为关公被后代尊称为武圣人，他的塑像都是秉烛夜读春秋。他是一位忠肝义胆的楷模，历代受人祭祀。这是中华民族的敬贤传统。
十二、七月七，乞巧节
传说农历七月七日夜晚，天上的牛郎与织女相会，天下妇女于当晚穿针引线，向织女星乞求技巧，称为乞巧。
《荆楚岁时记》记载：“七月七日为牵牛织女聚会之夜，是夕，人家妇女结彩楼，穿七孔针……陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上，则以为得。”织女星在银河西，与河东牵牛星相对。《诗经·小雅·大东》唱道：“跂彼织女，终日七襄。”班固《西都赋》云：“临乎昆明之池，左牵牛而右织女”直到《文选·洛神赋》注引曹植《九咏》注曰：“牵牛为夫，织女为妇，牵牛织女之星各处一旁，七月七日乃得一会。”可见，汉代已经把牵牛与织女并称而且说成是夫妇。神话中的牛郎与织女是被王母娘娘生生拆散的一对恩爱夫妻，深受广大民众特别是青年男女的同情，就连天下鸟鹊在七月七日夜晚都飞到银河衔接为桥，帮织女渡河与牛郎相会。名曰“鹊桥”。牛郎织女被人们视为勤劳智慧的化身。所以民间年年纪念他们，姑娘们向织女乞巧，就是崇拜智慧，崇拜文明，这是文明之礼。
十三、八月十五中秋节
依阴历，秋天包含七、八、九三个月，八月十五当然是中秋了。
我国人民有赏月的风俗，赏月来源于祭月。皇家祭月的场所在月坛，北京月坛是明朝嘉靖九年所建，方广四丈，高四尺六寸。每年秋分酉时祭月。北京的月坛在阜城门外。现在叫月坛公园。
《礼记》之中便有“天子春朝日，秋夕月，朝日以朝，夕日以夕。”的记载。中秋节是团圆节，赏月圆是盼团圆，庆团圆。万一不能团圆，必然百般思念。李峤《中秋夜》唱道：
圆魄上寒空，皆言四海同。
安知千里外，不有雨兼风。
张九龄的《望月怀远》唱道：
海上升明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夜起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
中秋探亲访友总要赠送一盒月饼。月饼圆似月，送朋友意味着事事圆满。古代的月饼，上面必盖一红印。富贵吉祥，团圆美满之类，底下必压一张红纸，印着一句祝福。现代有的月饼，上边即无印、下边也无纸，这便失去了礼仪食品的风俗，单纯成了“食品”，便没有人爱买当礼品馈赠亲友了。商家厂家都要懂一点礼仪才行呢。
中秋礼仪贵在团圆。子女最好回家看看。
十四、九月九日重阳节
农历九月初九是重阳节，古人认为九是阳数，两九相重，所以叫重九。两阳相重，当然叫重阳。重阳节本是一个以娱乐为主的节日，国家现在定为老人节，就有了全新的意义了。
曹丕《九日与钟繇书》言道：“岁往月来，忽复九月九日，九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”
重阳节流传的风俗是登高、赏菊、佩茱萸、饮菊花酒等。曹丕在《九日与钟繇书》中就谈到：“至于芳菊纷然独荣，非夫含乾坤之纯和，体芬芬之淑气孰能如此。故屈平悲冉冉之将老，思餐秋菊之落英，辅体延年，莫斯之贵。”
元稹有菊花诗云：
秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。
李清照的《醉花阴》唱道：
薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。
古代过重阳节爱登高，东晋孟嘉陪人登九龙山，只顾观景，山风吹掉了他的帽子都不知道。从此，“风吹帽”或“风落帽”便成了重阳登高的玩笑之称。
李白《九日龙山饮》诗云：
九日龙山饮，黄花笑逐臣。
醉看风落帽，舞爱月留人。
既然九月九日是敬老之节，每至此时，晚辈如能陪同老人郊外一游，最好不过了。当然，各级老干部处组织一次登高活动，更是英明。
十五、冬至节
农历自立冬至立春为冬季。冬季含阴历十月，十一月，十二月。分称孟冬、仲冬、季冬。冬至是24节气之一。《史记律书》曰：“日冬至则一阴下藏，一阳上舒。”冬至这一天，夜最长，但也长到顶了。昼最短，但也短到头了。昼夜阴阳开始向相反方面转化了。《太平御览》说；“冬至有三义，一者阳极之至；二者阴气之至；三者日行南至，故谓冬至。”古人从这一天开始数九，天气越来越冷。
古人非常重视冬至节，朝廷官员与太学生都要放假。据《东京梦华录》卷十记载：“十一月冬至，京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆贺往来，一如年节。”
在魏晋南北朝时代，曾经流行过向长者赠送鞋袜的习俗。曹植写过一篇《冬至献袜颂表》，颂云：“国家冬至，献履贡袜，所以迎福践长。”并且说：“四方交泰，万物昭苏，亚岁迎祥，履长纳庆。”河北省滦南县一带。旧时的媳妇到了冬至。要给公公婆婆做一双新棉鞋和棉袜。
冬至节的节日饭一般是吃馄饨。也有吃饺子和面条的，称为长线面。
冬至节的礼仪，重在关心亲人的冷暖和健康。添衣物鞋袜保暖、调剂饮食增进健康，尤其要注意不要冻坏。对老人如此，对孩子也一样。节日是唤醒人们注意礼仪的际遇。
冬至第二日为小至，杜甫有《小至》诗云：
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纶添弱线，吹葭六琯动飞灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
唐朝宫廷庆贺冬至的礼数非常讲究。杜甫《至日遣兴寄此省旧阁老两院故人二首》有云：
忆昨逍遥供奉班，去年今日侍龙颜。
麒麟不动香烟上，孔雀徐开扇影还。
玉几由来天北极，朱衣只在殿中间。
孤城此日空肠断，愁对寒云雪满山。
冬至开始数九，农民爱唱“九九歌”。河北滦南一带老人唱道：
一九二九，袄袖褪手。三九四九，被窝缩狗。
五九六九，沿河看柳。七九河开，八九雁来。
九九加一九，耕牛遍地走。
十六、腊八节
农历十二月俗称腊月，因为古代在年终腊祭百神，所以叫做腊月。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》云：“十二月八日为腊日。”依佛教故事，腊八日为佛之生日，佛于是日降伏六师外道，。宋代以此日为浴佛日，作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，民家亦以果子、杂拌煮粥而食，供佛斋僧，称为腊八粥，又名七宝粥。
据周密《武林旧事》记载：“八日则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”
在武则天的时代，腊八出了一件逸闻，留下一首名诗，录以备考。
腊日宣诏幸上苑武则天
明朝游上苑，火急报春知。
花须连夜发，莫待晓风吹。
据《唐诗纪事》记载，天授二年（691）腊日，大臣们诈称上苑花开，请武则天观赏，密谋制服她，武则天预感到其中必有阴谋，于是灵机一动，作了这首诗，当作命令传到上苑，次日凌晨，果然百花盛开，大臣们一看都傻了，反而增加了武则天的威信。事情虽属虚构，但是这首诗却因此愈传愈广，大有名气。小说《镜花缘》就是从此演绎出来的。
乙、阳历节令之礼
1月1日，从辛亥革命以后就称为元旦了，但是只在国家机关实行，民间并不在意。现在，每逢元旦，政府公告放假，以示庆祝。逐渐成为全民的节日了。这一天，机关单位可以插挂国旗。
2月14日，是情人节。这是从西方传进来的节日，在我国年轻人当中也比较流行。在这一天，天下有情人互相祝福，赠送礼物，一般送鲜花，情人喜欢的花。
3月8日，妇女节，这是国际妇女解放运动的一个伟大成果，年年此日，妇女聚会，以示庆祝。
3月12日，植树节。每个公民都有植树的义务，绿化我们的祖国，保护地球的生态平衡。是功在千秋，造福万代的伟大事业。
3月15日，国际消费者权益日。我们国家的消费者，在市场经济条件下，也开始懂得，消费者原来还有权益可言，这是文明社会的标志之一。
4月7日，世界卫生日，世界戒烟日。
5月1日，国际劳动节，在这一天，可以插挂国旗。国家机关宣布放假，以示庆祝。
5月4日，中国青年节。这是伟大的“五四运动”纪念日。
5月8日，世界红十字日。
5月第二个周日，母亲节，这是从西方传进来的一个节日，这是对全世界母亲的共同祝福。这是一个极富教育意义的节日，应该广泛宣传，深入人心。
5月15日，国际家庭日，每个人都要重视家庭的存在。保持家庭的和睦幸福，要巩固家庭，不要破坏家庭。家庭是儿童的摇篮，是启蒙教育的第一座学校。
6月1日，儿童节。国家和全社会都要关心儿童的成长和教育。
6月5日，世界环境日。提醒人们关心环境。
6月第三个周日，父亲节。有了父亲节，又有母亲节，伦理道德便更加完善了。
7月1日，中国共产党的建党纪念日。
8月1日，中国人民解放军建军节。
8月15日，中国人民抗日战争胜利纪念日。
9月10日，中国教师节。这是国家和社会尊师重教的一个标志。
10月1日，中华人民共和国的国庆节。政府宣布放假，逢五逢十，首都举行庆祝大会，还要举行阅兵式。机关单位悬挂国旗，政府总理举行盛大招待会，驻外使馆也要举行招待会。
10月1日，国际老人节。世界已经进入老龄社会，各国都在关注老龄事业。尊老敬贤已经成了国际道德。
10月5日，国际教师节。体现了世界各个国家和社会都有了尊师重教的意识。
12月10日，国际人权日。礼仪内涵是尊重人权。
每个节日都有特定的礼仪内涵，要学会过节日，要懂得每个节日的具体礼数。比如，八一建军节，我们要拥军优属，母亲节要给母亲送一件称心的礼物，教师节给老师送一个美丽的贺卡，等等。当然，未婚的青年男女，在情人节也要给你的异性朋友送一束美丽的鲜花，这是千万不能忘记的。各民族、各宗教都有自己特殊的节日，这里就不一一介绍了。
