原 料：玫瑰花3朵，白菜250克，丝瓜500克，白杭菊15克，瘦猪肉300克，红枣10粒，盐少许。
制作过程：
1.丝瓜削去边皮，对半剖开，切件；白菜切段；红枣去核；瘦肉切成片。
2.玫瑰花、白杭菊分别漂洗干净，用干净纱布袋装，备用。3.瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水滚，再放入以上全部材料，改用中火煲1小时，加入少许盐调味即可。
营养功效：
清热解毒、养颜去斑。含丰富蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、烟酸、碘、钾、钙、铁、铜、锌、硒等营养素。
小贴士
丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
