绿豆芽在发芽过程中,绿豆中的蛋白质会转化成天门冬素、维生素C等成分。据化验,每100克绿豆芽中维生素可达30毫克。又据试验,当豆芽超过10~15厘米时,绿豆中的蛋白质、淀粉及脂类等营养物质将损失20%左右,所以绿豆芽短的比长的好。
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我们的文化传统传输给女孩们的信息是:她们需要为自己的身体、自己的生命乃至自己的性别道歉。你难道没有注意到女性是多么频繁地向别人道歉吗?从某种程度上说,不管你获得多少学位,也不管你获得多少奖励,你都永远不会被解救。如果我们从呱呱坠地之日起就必须为我们的存在而致歉的话,那么我们可以说,正是这个社会医疗体系抑制了我们这个“第二阶层”的身体智慧。为了有一个健康的身体,关爱我们的身体,我们需要可靠的信息,同时还需要自信、洞察力来辨别真实可靠的广告信息。本书能够满足大家不同的需求,而且你也确实需要这样完整的信息。读这本书、学习其中的方法、体验和享受这本书带给我们的喜悦,让我们告诉其他人我们发现了什么。现代健康生活书——现代人生活宜忌全书
在我国传统文化中,对生活中的宜忌研究较深,撇去那些封建迷信的,还有许多是科学的。本书主要包括服饰穿戴、饮食营养、睡眠住宿、运动保健、美容化妆、日常用品、社交处事、医疗用药以及不同人群的宜忌等。
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