材料准备
2杯水，1个茶匙，蔗糖，热水和冷水。
实验步骤
1.往一个杯子中倒半杯冷水。
2.往杯中放糖，直到糖不能消失在水中并沉入水底时停止加糖。数一数总共放进几茶匙糖。
3.往第二个杯子里倒半杯热水。
4.重复第二步。
产生现象
与冷水相比，热水能够溶解更多的糖。
原因解答
当水不能溶解更多的糖时，我们称为溶液饱和。由于热量的原因，水分子能够吸收更多的糖分子，我们把通过这种方式得到的溶液叫做过饱和溶液。当溶液冷却后，我们能够看到热水溶解的多出的糖重新出现在水中。
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