不少女性，由于长期坐办公室，压力大，活动量小，引起身体肥胖。办公室女性除了加强运动外，饮食上适当调理，也会吃出苗条。
此外，在注重合理膳食的同时，我们还需要特别注意补充一些人体需要的特别成分：
a。叶酸
叶酸是维生素复合体之一，有促进骨髓中幼细胞成熟的作用。
如果人类缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。近几年来，国内外学者陆续发现了叶酸有不少新的用途，其中包括：
◎抗肿瘤作用
◎可作为精神分裂症病人的辅助治疗剂，它对此病有显着的缓解作用。
◎此外，它还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、冠状动脉硬化症、心肌损伤与心肌梗塞等。
缺叶酸的典型表现：
叶酸缺乏是导致心脑血管疾病的重要因素，并且易形成结石堵塞泌尿系统。
富含叶酸的食物：
叶酸通常在水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。比如：芦笋、花椰菜和麦片。
b。维生素B6
维生素B6对女性特别有用。它能防止痛经、缓解妊娠呕吐、控制孕妇浮肿，对神经衰弱、眩晕或一些皮炎也有治疗作用。此外，由于它能增强机体免疫系统的作用，也能减少体内某些致癌物质的合成。
缺维生素B6的典型表现：
主要表现在皮肤和神经系统上，比如：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。
富含维生素B6的食物：
金枪鱼、牛肉、鸡胸肉、香蕉和花生等。
c。维生素。
维生素是人体新陈代谢所必需的辅助化学物，没有了它们，身体不能正常地运作。维生素能有效防止坏血病、保护细胞膜和解毒、治疗贫血、抗癌、提高人体应激能力和保护心脏能。
缺维生素的典型表现：
早期症状：牙龈疼痛出血、鼻出血、无力、食欲减退、皮肤干燥、伤口愈合不良、血管脆性增加。严重缺乏时体内不断出血，导致死亡。
富含维生素的食物：
哈密瓜、花椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒等。
d。维生素。
维生素具有保护细胞不被氧化，治疗内分泌失调的不孕症、防止细胞癌变、强化肝细胞的解毒能力、预防中风、促进血液循环、刺激分泌荷尔蒙等功能。
缺维生素的典型表现：
面部、踝部和腿部肿胀；肌肉抽筋；心跳异常吸收困难；容易留下色斑；过早出现衰老症状。
富含维生素的食物：
花生酱、葵花油、榛子、腰果等。
e。钙
人在25岁以前是身体主动性吸收钙，25岁以后是被动吸收。因此，人们50岁以后，个子慢慢变小，就是缺钙的原因，而女性比男性更缺钙。
缺钙的典型表现：
皮肤显得松垮，衰老；眼睛易近视、老花；血管缺弹性易硬化。
孕妇、哺乳期女性缺钙会引起自身腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿等，同时还会影响胎儿的正常生长发育。
富含钙的食物：
奶及其制品、小虾米皮、海带、甘蓝菜等。
f。铁
铁是人体内需要的微量元素，是人体内合成血红蛋白的主要原料之一。铁血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排出体外。
虽然铁有重要功能，但也不能摄入过量。如果没有患缺铁性贫血症，就不要刻意补充铁，只要经常食用含铁的食物即可。
缺铁的典型表现：
头晕，头痛，记忆力减退，思想不集中；胃肠功能动力不足，消化不良，食欲不振；心慌气短；抗病能力很低，容易感染各种疾病和发炎；使女性出现不同程度的“未老先衰”的现象等。
富含铁的食物：
含铁较多的食物有动物肝脏、肾、心脏、瘦肉、蛋黄、紫菜、海带、黑木耳、芹菜、油菜和西红柿等。很重要的一点，膳食中的蛋白质和维生素能提高铁的吸收率。
g。镁
镁是维持机体正常所必需的矿物质之一，也是很多生化代谢过程中一个必不可少的元素。
镁可减少肝、胆、肾结石形成，以及软组织的钙化机会；帮助血液循环及舒缓神经，维持正常的肌肉及神经活动；有利于脂肪代谢，是多种酶的激活剂；能大幅度降低心脏病必病死亡率；有抑制癌症高发生率的作用。
缺镁的典型表现：
神经反射亢进或衰退、肌肉松颤、手足抽搐、心律不齐、心动过速、情绪不安、容易激动等。
富含镁的食物：
荞麦、豆腐、杏仁等。
h。锌
锌能维持和促进视力发育；影响味觉及食欲；维持人体其它功能。
缺锌的典型表现：
生长迟缓、免疫功能下降、皮肤损害、食欲下降、骨骼异常和生殖功能受损等。
富含锌的食物：
牛肉、猪排、豆腐、牡蛎等。
