为了自己的健康着想，上班族有必要了解一些营养之道，这将对你的身体健康大有裨益。以下就是上班族健康饮食6攻略：
（1）酸碱平衡可抗疲劳
在忙碌了一天后，上班族容易将胃口留到晚上，尤其在夏季气候炎热的时候，正好可以利用晚上这个时间大吃一顿，借以消磨晚上的时间，殊不知人在疲劳时，体内的酸性物质就已集聚，所吃的食物如鸡鸭鱼肉等又多属酸性，这样一来就会使血液酸性增加，加重疲劳感。相反，新鲜的蔬菜水果以及豆制品等碱性食物，可使人体酸碱平衡，达到抗疲劳的作用，食物的酸碱性搭配对人的健康具有重要的意义。
（2）常吃杂粮最营养
自然界现成的食物中几乎没有一种是万能的，它们不可能给人类提供所需的全部营养。为此，人们就要想方设法尽量使饮食多样化，广吃兼收各种各样的食物，如山野之物、各种菌类食品以及粗谷杂粮等，只有均衡而充分地摄取了多种营养物质，才更有利于身体健康，防止毒素在体内积累，达到平衡营养、健体防病的目的，这一点，上班族千万不能忘记。
（3）早餐牛奶、鸡蛋不可少
对于每天想要多睡片刻而又没时间进餐的上班族来说，最佳的早餐内容应是牛奶加面包加水果，或是豆浆加鸡蛋。这是因为面包可以给我们提供热量，而水果中又富含维生素C，牛奶中含有丰富的维生素A，而豆浆中的植物雌激素，更是能调解女性内分泌系统，能改善心理状态，延缓皮肤衰老，特别适合女性上班族。至于鸡蛋更是一种天然的滋补佳品，每天吃1～2个，即可补充大量的蛋白质，而其所含的胆固醇却是有限的，对身体不会产生任何负面影响。
（4）定时给自己加加餐
紧张的生活、工作节奏和没完没了的繁杂事务，经常令上班族在正常的进食时间只能简单地吃上几口，因而有限食物中的热量和营养物质很难满足机体代谢的需求。一个健康的成年人每日所需的热量应为1500千卡，工作量大者则需要2000千卡的热量。因此对于需要应付繁忙工作的上班族，折衷的解决办法就是每隔2～3小时，就少量进食一些如脱脂牛奶或全麦面包一类的食物。
（5）吃水果也要当心
长期静坐的工作方式会造成上班族机体消化不畅，血脂增高、血管硬化，因此最需要水果一类的食物补充营养物质。但需要说明的是，即便是水果，有一些也不能多吃，否则会弊大于利。这是由于在日常工作中，上班族精神高度紧张，注意力过分集中，易患溃疡等疾病，因此不宜多吃柠檬、杨梅、李子及山楂等酸性高的水果。而菠萝能诱发过敏或头痛，吃的时候要把菠萝在盐水中浸泡一会儿，以破坏其中的过敏物质。新鲜的荔枝、桔子、甘蔗等水果含糖量都很高，会刺激胃黏膜，可致胃痛、脾胃胀满，所以也不能空腹食用。香蕉虽然味道鲜美、质地柔软，也容易因性寒导致腹泻。
（6）文案工作尤需注意饮食保健
经常从事电脑操作或文案工作的人容易引起视力疲劳，感觉眼睛模糊，看不清东西，严重的甚至造成视力下降，而维生素A对预防视力减弱有一定的效果。每星期只要多吃几次胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。一整天都呆在办公室里的人，由于日晒机会少，还容易缺乏维生素D。维生素D缺少的直接后果是易患骨质疏松症，因此日常饮食中需要多吃些海鱼、鸡肝等食品，因为这些食物中维生素D的含量比较高。
