生活在现
在很多家长的心目中，1岁左右的孩子，其消化器官还没有发育成熟，此时只适合食用易消化水果、蔬菜、谷类的食物，不可食用含有大量脂肪的荤菜。事实上，这种认识是错误的。
现象分析
荤菜中有些营养素在素菜中是没有的，比如，脂肪、蛋白质等，而这些物质又是宝宝成长所必需的。因此，1岁的宝宝不仅要吃素菜，还要吃荤菜，只有做到荤素搭配才更有利健康。
专家支招
营养专家指出，1岁左右的孩子，每天适宜吃约50克的荤菜，可以是猪心、家鸭、泥鳅、黄鳝、鱼、肉、虾等，但略为增加就可以，不可过多，以免引起消化不良。
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注意孩子的膳食搭配
孩子的膳食安排尽量做到花色品种多样化，荤素搭配，粗细粮交替，保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。培养孩子良好的饮食习惯能使孩子保持较好的食欲，避免孩子挑食、偏食和吃过多的零食。为了保证维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养素的摄入，孩子应多食用黄、绿色新鲜蔬菜。每日还要吃一些水果。
