对于胎儿大脑发育来讲，不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。而坚果里含15%～20%的优质蛋白质，十多种非常重要的、构成脑神经细胞主要成分的氨基酸，同时还富含B族维生素、维生素E及钙、磷、铁、锌等。所以，坚果是很好的补脑益智食品。
孕妇宜吃无花果
无花果，别名天生子，性味甘平，具有清热解毒消肿、健胃清毒的功效。无花果有很高的营养价值，其果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质元素。
爱心提示
无花果的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道内各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质分解。
无花果除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，还具有润滑皮肤的美容作用。
营养指南
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5～7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮、脱肛、大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖、水炖服，可用以治疗由于肺热导致的咽干、声音嘶哑。将无花果鲜品捣取约半杯汁，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
孕妇不宜吃银杏
银杏也称白果，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等。银杏不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。但由于银杏中含有微量氢氰酸，过量食用，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用。而且，孕妇及幼儿不宜食用。
爱心提示
中药房所卖的去壳白果，是已经炮制过的干品（当食材最好先蒸软，以免影响口感），而市场上的真空包装白果，则是已煮熟的鲜品，毒性都已降低，所以只要注意不过量，是可以安心享受的。
孕妇能吃榛子吗
榛子含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
爱心提示
榛子是适合孕妇食用的坚果之一。果壳呈棕色，但外表光泽好的大都经过硫黄熏制，这可以掩盖一些质量不好的部分。如果吃了含硫黄的榛子，舌头即会有麻木感，选购时一定要谨慎。就果仁来说，则要挑选肥白而圆、香气浓郁的。
孕妇不宜吃太多腰果
腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等。
爱心提示
与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。腰果含有多种过敏源，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏，孕妇一定要谨慎。
孕妇可以吃葵花子吗
葵花子富含亚油酸，可以促进脑发育，还含有大量维生素E，促进胎宝宝血管生长和发育，同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增进卵巢机能，使卵泡数量增多、黄体细胞生长，还有增强黄体酮的作用，有助于安胎。
爱心提示
葵花子还含有丰富的镁，对稳定血压和神经系统有重要作用，孕妇每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
