当涨价已经变成一种习惯，习惯到我们已经不知道该怎么办，我们除了被迫接受之外好像没有什么更好的办法，而其中食品价格的上涨，是与我们关系最为密切的，也是让我们大家最能直接地感觉到涨价的事件。新鲜出炉的“50个城市主要食品平均价格变动情况”告诉我们，5月上旬价格跌幅占据前三位的食品是：豆角（下跌10.3%），香蕉（下跌4.3%），黄瓜（下跌4.2%）；涨幅占据前三位的食品是：油菜（上涨5%），活鲤鱼（上涨3.4%），鸡蛋（上涨2.5%）。而在受监控的29个规格品当中，有17种规格品价格较4月下旬有所上涨，占比59%；另有两种食品——大豆油和富强粉价格较4月下旬持平。有10种商品价格较4月下旬有所下降，占比34%，较4月下旬的41%有所收窄。
随着物价水平的不断上涨，通货膨胀也成为百姓讨论地越来越多的问题，尤其是与我们日常生活关系最为密切的食品价格的上涨，更让我们觉得忧心忡忡。为了省钱，很多人已经开始充分发挥自己的智慧，有的在每天下班后去超市，因为这个时候很多商品都会打折；有的在网上购物，觉得比较便宜，还有的热衷于团购。现在，食品价格的上涨已经像在烘烤的面包，越来越大，越来越快。
各方数据都表示出目前我国食品价格的加速上涨，虽然官方认为价格上涨水平比较温和。但市场并不认账。连日来的A股走势充分印证市场对通胀压力的担忧。但“食品型”通胀的压力并不因此稍减，甚至将在下半年进一步扩大。国家统计局5月16日发布的“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示，5月上旬，主要食品价格上涨范围较4月下旬扩大，而连续三期全面下跌的蔬菜价格出现了变化，部分蔬菜价格小幅上涨，说明前段时间的“菜贱伤农”已经引起了有关部门的重视，这一现象已经得到了缓解。
同样也是在5月16日，国家统计局深圳调查队公布了4月份深圳市CPI（居民消费价格指数），与之前公布的全国CPI同比上涨5.3%相比，深圳6.4%的上涨幅度有些出人意料，涨幅高居全国之首。而在3月份，深圳CPI同比上涨4.9%。
同为一线城市的北上广通胀形势也不乐观。4月份，北京市CPI同比上涨5.8%，上海市同比上涨5.1%，广州市同比上涨5.2%，均超过5%的国际警戒线。
据全国农副产品和农资价格行情系统监测，目前全国猪肉均价与去年同期相比上涨43.5%，接近16元/千克。
监测数据显示，2011年5月15日全国生猪平均价格为15.76元/千克，与月初相比，全国猪肉价格上涨1.2%；与4月下半月相比，涨幅增加0.9个百分点。
中国偏高的基尼系数，使得民众对日用消费品价格的变化十分敏感，一旦食品价格出现较大变化，CPI的变化也会因此放大。菜价在CPI中占较大的比重，菜价上涨势必推高CPI，因而强化通胀预期。蔬菜正逐渐成为通胀压力上升的最重要因素之一。目前来看，中国似乎进入了“食品型”通胀之中。与CPI一揽子价格中的其他品种不同，民以食为天，食品价格关切每个人，更何况在食品生产背后的是数亿农民。食品价格上涨看似对农民有利，但是，从整个市场来看，结果却完全相反。“菜价是上涨了几毛钱，但化肥、农药的价格都在涨，其他开支也在上涨。江西农民付六生说，其实菜涨一分，成本反多两分。
不管蔬菜价格高还是低，对政府来说都是一个难题，因为价格高了的话，市民的生活就会受到影响，而价格低了，菜农的辛苦就白费了，“菜贱伤农，菜贵伤民”使我们的经济陷入两难的境地。
专家分析，粮食、猪肉将引领CPI进一步上涨。粮食方面，需求的快速回复、生产成本上涨、政府政策保护等因素对今年粮食价格起到巨大支撑作用，另外，今年在鄂尔多斯出现的大旱可能会进一步推动CPI上涨，食品价格，真是“让人欢喜让人忧”。
