不管是为了调节情绪、缓解疲劳，还是走亲访友、娱乐活动，现代上班族总是烟酒不离手。虽然所有的人都知道长期或过量饮酒、吸烟会谋杀健康，可诱发多种疾病，可多数上班族还是乐此不疲。为减轻烟酒对身体健康的损害，上班族应该正确对待烟酒。
限量饮酒
《本草新编》中说：“酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速。通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉。”意思是说，酒性质辛热，有毒。酒能随着气血循行于所有的经络中，可导引治疗经络的药物，而且速度较快。人体内外上下都能酒都可达到。少量、有节制的饮酒，能养护脾脏、调理肝脏，美容驻颜，滋润肌肤，畅通血脉，有延缓衰老的效果。上班族在日常生活中适量饮酒，对身体有一定的益处。
酒的最佳饮用量需根据个人的情况来确定。人体的肝脏每天能代谢的酒精量约为每公斤体重1克。一个50公斤体重的人每天的酒量，需限制在50克以下，酒精度数掌握在45度左右。可以根据酒的度数换算成其它酒，如60度白酒约30克，啤酒约900～1000克，红酒约150克。红葡萄酒虽有益健康，也不可饮用过量，以每天100克左右为佳。
饮酒时最好选择质量好、度数较低的酒。白酒、啤酒、黄酒、果酒和莲花酒、人参酒、桂花酒、菊花酒等各种滋补酒，均是养生益寿的好酒。其中果酒中的红葡萄酒是最佳选择，用餐的同时适量饮用红葡萄酒，可以让胃的消化更“顺畅”。酒不能混合在一起饮用，虽然每种酒里都含有乙醇，不过酒都有各自的成分，其中有些成分不宜混和。有些酒混和在一起还会产生新的有害成份，饮用后人容易出现胃不舒服、头痛等现象。由于药酒中合有中草药成分，所以，药酒不宜用作宴席用酒。
我国古语有云“空腹盛怒，切勿饮酒。”饮酒时心境要好，上班族在身体不适、过分忧愁或愤怒时都不能饮酒。酒进入肠胃后，直接进入血管，几分钟内，酒会迅速扩散到人体内外上下。酒首先随血液到达肝脏，经肝脏过滤后，到达心脏，再到肺，然后从肺又返回到心脏，通过人体的主动脉到静脉，最后再到达大脑和高级神经中枢。所以乙醇对大脑和神经中枢的影响最为明显。上班族在盛怒时，如果再饮酒，就等于火上浇油，不仅损伤肝脏气血，而且会造成不堪设想的后果。饮酒最忌的就是空腹，因为酒进入人体后，酒中的乙醇依赖肝脏发挥生理功能进行分解、代谢。肝脏在“工作”过程中需要各种维生素来辅助，此时如果胃里空无食物，肝脏的正常功能就会受损。因此，上班族饮酒时搭配食用含有丰富维生素的菜肴、水果，对肝脏大有裨益，这些食物包括空心菜、蒜、荠菜、卷心菜、番茄、冬瓜、蘑菇、黑木耳、百合、豆腐、豆类食物等。而咸肉、腌制食品与乙醇会发生反应，不适合作为饮酒的佐菜。
上班族在饮酒时不能一两口就喝完，我国的酒文化讲究“饮必小咽”，正确的饮法应该是轻酌慢饮。因为喝得愈慢，乙醇的影响力愈小。如果大口喝下一口度数较高的白酒或者威士忌，会损伤肠、胃和肺脏。由于大量的乙醇很快被身体吸收，血液中的乙醇浓度就会迅速增加。如果在饮用一杯啤酒的过程中，慢慢地的喝完杯中的啤酒时，当一杯啤酒喝完时，体内的乙醇可能也分解掉了。
有的上班族酒后容易出现口渴的现象，不少上班族常常会些喝茶来解渴，认为喝茶可以解酒、解渴。其实这是错误的做法。因为茶性质寒凉，随酒到达肾脏后，容易损伤肾脏。正确的做法是酒后吃些水果，或者在佐酒菜肴中多吃些醋拌凉菜。这样既能加快乙醇的代谢，又可保护肝脏。
《饮食须知》中说：“酒类甚多，其味有甘苦酸淡辛涩不一，其性皆热，有毒。多次助火生痰，昏神软体，损筋骨，伤脾胃，耗肺气，夭人寿。”意思是说，所有的酒类性质大热，有毒。长期过量饮用容易使人出现上火、痰多、头脑昏沉、身疲体倦的现象，损伤筋骨、脾胃，耗散肺气，减短人的寿命。长期、过量饮酒，会影响人的知觉、思维、情感、智能，损伤脏腑，甚至引起各种疾病。如果一个人长期过量饮酒，身体会逐渐“适应”血液中含有大量乙醇的状态，脑部也会“习惯于”浸泡在酒精里。也许从外表上看这个很正常，说话利落、有条有理，行为举止也不失常，可是在用脑工作或者开车时，就会发现身体开始“退化”了。因此，上班族饮酒应限量，不可过量。
立刻戒烟
有的上班族认为香烟可以刺激人的大脑，有提神的作用。实际上，从医学角度看，香烟是不可以提神的，而且有害健康。香烟中含有大量的有害物质，其中尼古丁、一氧化碳是对人体伤害最严重的。一支香烟中的尼古丁，可以毒死一只小白鼠；25克烟中的尼古丁可以毒死一头牛；40～70毫克纯尼古丁就可以毒死一个人，它相当于20～25支香烟的尼古丁含量。尼古丁是主要的成瘾源，它可使人的神经系统先兴奋后抑制。尼古丁只需7.5秒就可以到达大脑，当尼古丁在血液中的含量降低时，吸烟者会感到烦躁、不适、恶心、头痛，所以就想再吸一支烟以补充尼古丁，逐渐就形成了烟瘾。
每天吸烟20支以上的上班族有很多，其中尼古丁含量大大超过人的致死量，可急性中毒并危机生命的却很少。这是因为，平时吸烟时，并不是把烟中的有毒物质全都吸到肺里，约有50％的尼古丁随会烟雾扩散到空气中，并被烟雾中的甲醛中和一部分。其中5％会随烟头被扔掉，25％被燃烧破坏掉，只有20％被人体吸收。吸入人体的毒物，经过肝脏的解毒，被破坏80％左右。再加上多数上班族并不是连续吸烟，尼古丁是间断、缓慢地进入人体的，而且长期吸烟使身体产生了耐受能力。所以，长期较大量吸烟，不会发生急性中毒现象。烟中的毒物对人体的危害是缓慢进行的，会逐渐使人的脏腑组织器官无法发挥正常的生理功能。所以我们常说，吸烟等于慢性自杀。
戒烟是为了健康长寿，可如果戒烟的方法不对，结果就会适得其反！就像有的家长为了戒除孩子的网瘾，想尽一切办法，砸掉电脑、断了网线、跟踪孩子……结果都无济于事。这是因为上网和有网瘾是两回事，家长不是剥夺孩子上网的权利，而是要帮助她们戒除网瘾。我们所说的戒烟，戒的是烟瘾而不是烟。“上贼船容易下贼船难”。戒烟是对身体和心理的一次大调整，需要一定的时间来适应。从开始吸烟到成瘾有一年的时间，如果要完全戒烟的话，至少需要半年的时间。吸烟都是从一支、两支、三支……越来越多，直至晋升为“烟鬼”。正确的戒烟方法也是循序渐进的，从“烟鬼”到十来支，再到五六支，然后逐渐减少到三支、两支、一支，直至不吸为止。
在戒烟期间，上班族可以培养一些其它的好习惯代替吸烟，同时也保证了健康。如果紧张的工作状况是吸烟的主要起因，那么工作时，就拿走周围所有的香烟及吸烟用品，如烟灰缸、打火机，以改变工作环境和工作程序。可在工作的位置放一些无糖口香糖、水果、果汁和矿泉水。工作期间多几次短暂的休息时间，可到办公室外运动运动，几分钟就可以。如果有饭后一支烟的习惯，那么饭后就不要坐着不动，多在室外走走，进行深呼吸15～30分钟。习惯边喝咖啡边吸烟的人，最好把咖啡换成茶或其它饮品。
上班族在家里也要创造一个干净清新的无烟环境。下班回家后，上班族不要像平时一样在电视机前度过，可从事一些有乐趣的活动，如玩一些有技巧的游戏，和家人、朋友多讨论、聊天，以转移注意力。平时常去户外活动，或者常去禁止吸烟的场所，如图书馆、博物馆、电影院、商店。去餐馆吃饭，尽量选择餐馆的无烟区。由于参加聚会的人多数都吸烟，因此，在戒烟期间要少去参加聚会。
