芥菜味甘辛性温，入肝、胃、肾经，经常食用可宣肺豁痰、利气温中、解毒消肿、开胃消食，一般人群皆可食用。
黄鱼味甘咸性平，入肝、肾二经，具有益气填精、和胃止血、安神止痢等功效，哮喘、过敏者不宜食用。
推荐食谱：
芥菜黄花鱼
原料：
大黄花鱼500克，芥菜150克，火腿50克，五花肉50克，植物油、料酒、胡椒粉、味精和盐适量。
制作方法：
将大黄花鱼处理干净，两侧划花刀，放入开水中略焯，捞出控水备用；五花肉洗净后切片，芥菜洗净切丁，火腿切片备用；锅中加适量植物油，烧热后倒入肉片和芥菜丁翻炒，然后放入大黄花鱼略煎，加适量清水，开文火炖25分钟以上，盛出；加料酒、胡椒粉、味精和盐调味，撒上火腿片即可。
功效：
补气抗衰，补虚养身。
