圣女果味甘酸性微寒，归肝、胃、肺经，含有丰富的维生素C和柠檬酸，这两种营养物质对保持良好情绪，消愁解忧有着显著的效果，急性肠炎、菌痢、溃疡者不宜食用。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
裙带菜味甘咸性凉，含有大量的维生素B1、维生素B2以及钙、碘等多种矿物质，经常食用不仅有利于神经系统的健康，还可改善睡眠质量，松弛肌肉，平素脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
推荐食谱：
三色拌面
原料：
面条150克，火腿50克，圣女果50克，裙带菜50克，芝麻油、酱油、白糖、盐适量。
制作方法：
将火腿切丁，圣女果洗净切丁，裙带菜洗净切丁备用；锅中加适量清水，煮沸后倒入裙带菜焯熟，捞出控去水分；锅中加少许清水，加适量芝麻油、白糖、酱油和盐煮沸，盛出冷却备用；锅中加适量清水，煮沸后放入面条煮熟，捞出装盘，放入火腿丁、圣女果丁和裙带菜丁，淋入煮好的调味汁，拌匀即可。
功效：
减压通便，开胃养颜。
