身体异常
鼻子颜色苍白多见于贫血。贫血是指血液中血红蛋白浓度、红细胞计数和红细胞压积低于同年龄、同性别正常人的最低值。它不是独立的疾病，而是一组症状，贫血的临床表现与贫血的程度、年龄、体质以及贫血的发展速度等有关。
贫血是一种发生比较缓慢的疾病，发病早期可没有症状或症状很轻，在临床上一般表现为面色苍白、四肢乏力、心悸气短、头晕目眩等症状。有些特殊神经系统症状如容易兴奋、激动、烦躁、头痛等在儿童多见。而部分贫血较重者可出现口角炎、舌乳头萎缩、胃酸缺乏等，也可有皮肤干燥皱缩，毛发没有光泽，容易脱发，指甲变薄等症状。
对于贫血患者，可采用如下方法进行护理与调养。
——减少户外行动
根据贫血的程度及临床表现，贫血患者应尽量减少行动，适当休息。严重贫血患者，要绝对卧床，以减轻组织耗氧，改善临床症状。必要时给予氧气吸入。
——注意口腔清洁
由于贫血患者容易发生口腔炎、舌炎及口腔溃疡等，应定时督促漱口、刷牙，忌用硬毛牙刷，必要时给予口腔护理。
患贫血的病人往往有食欲不佳和消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、形，以引起患者的食欲。事实上，烹调良好的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。
——摄取营养
饮食营养的缺乏也是引起贫血的原因，对于贫血患者要多注意饮食的搭配，蛋白质与维生素都是贫血患者所缺乏的。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应食用足够的蛋白质，如牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。也可以适当多补充一些维生素C，它可促进铁质的吸收和利用。如果缺少它，食物中铁质再多也无济于事，因此，为了促进铁质的吸收，应食入含维生素C丰富的食物。摄取一些新鲜的果蔬。如：
1.胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素，同时又含有一种特别的营养素—胡萝卜素，对补血极有益。用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，但是可以用胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
2.菠菜
菠菜是所有蔬菜中最普通的一种，也是有名的补血食物，因为菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
3.龙眼肉
龙眼肉就是平时所讲的桂圆肉，任何一家超市都有售。它除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶也都是很好的补血食物。
同时可以尝试下面几种食疗方法。
1.红枣木耳汤
红枣30枚，黑木耳25克。先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。对于治疗主治贫血引起的面色苍白或萎黄，口唇、体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者有很好的补血养血的功效。
2.猪血粥
猪血100克，菠菜250克，粳米50克。将猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；把猪血块与菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。对于治疗适贫血及痔疮便血、老年便秘等症有很好的疗效。
3.韭菜炒猪肝
猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。将洗净猪肝切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。对于血虚萎黄、贫血等患者具有益血补肝、明目的功效。
