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第9章 No.5 瘦身一族——用运动燃烧脂肪

运动是最传统的减肥方法,也是最具科学根据的减肥良策。但减肥者进行体育运动时,一定要根据自己的健康状况量力而行,选择合适的运动项目和强度,建立一套个人运动档案——“运动处方”,这样才能健康瘦身。

科学减肥有处方

运动是最传统的减肥方法,也是最具科学根据的减肥良策。但减肥者进行体育运动时,一定要根据自己的健康状况量力而行,选择合适的运动项目和强度,建立一套个人运动档案——“运动处方”,这样才能健康瘦身。

世界卫生组织将“运动处方”概括为:对从事体育锻炼者或病人,根据医学检查资料,包括运动试验及体力测验,按其健康、体力以及心血管功能状况,结合生活环境条件和运动爱好等个体特点,用处方的形式规定适当的运动种类、时间及频率,并指出运动中的注意事项,以便有计划地经常性锻炼、达到健身或治病的目的。

实践证明,按照运动处方进行科学的锻炼,既安全可靠,又有计划性,可在短期内达到健身保健和治疗疾病的双重目的。

就运动项目的选择来说,一般可选择运动节奏中等或较快的项目,规定距离的匀速跑、网球、羽毛球、健身操、体育舞蹈等都是较为理想的。

就运动强度而言,中等强度较适合。俗话说:“磨功出细活”,形体锻炼就是一件“细活”,心急反而会适得其反。运动量太大,会强烈刺激某一局部,造成肌肉体积骤增。进行中等强度的运动,可以促使人体内的脂肪变为游离脂肪酸进入血液,作为能源在运动中消耗,没有被消耗掉的游离脂肪酸也不再合成脂肪。同时中等强度的运动不增加食欲,这可避免因运动引起摄入更多的能源,加剧脂肪在体内的存积。

如何把运动强度控制在中等强度范畴呢?通常可以通过心率的测定来控制,不同年龄的人,其中等强度的心率控制范围:20~39岁,125~135次/分钟;40~49岁,115~130次/分钟;50~59岁,110~125次/分钟;60岁以上,110~120次/分钟。

不能只进行局部运动,因为人体是有机的总体,局部锻炼消耗的能量会得到体内其他部位贮存的能量的补充。而且局部锻炼容易疲劳,锻炼时间难以长久,很难达到消耗多余能量的目的。因此,局部锻炼要以全身运动为基础,如配合慢跑、跳绳、游泳等全身运动。

至于健身运动的时间,健身减肥锻炼宜安排在晚餐前2小时进行,傍晚时人的体力等各项指标达到峰值。如心跳、血压调节最佳时间在傍晚,人体氧摄入峰值也在傍晚,此外傍晚还是体内激素、酶等调节处在最佳状态时间,人的各种感觉如视、触、嗅觉最盛时期,故此时锻炼更利健康。

运动要保证一定的时间。只有运动20分钟后,人体才开始动用脂肪供能,“运动”就好比是一种脂肪燃烧的“助燃剂”,运动的时间越长,强度越大,那么脂肪就会燃烧得越快,似乎最后能转变成水汽蒸发掉,消除一身赘肉。因此一次运动至少要30分钟。减肥运动一般每天运动60分钟以上,每周5天。

爱心提示

美国运动科学家认为,最有效的减肥运动第一是慢跑,第二是骑单车,第三是打手球,而这些都是连续性有氧运动。减肥成功后,节食和运动必须成为生活习惯的一部分,才能一生保持好身材,任何时候中断,都容易再长胖。

几个小技巧就让能量翻几番

想要再瘦一点吗?想要不复胖吗?饮食控制并不是唯一能达到减重、长久维持窈窕的方法,若是不想在成功减重后,再度复胖,那可是需要运动的配合。如果你能掌握下面的4个小技巧,就能让你的运动事半功倍,让能量消耗翻一番。

1.张弛有致的有氧运动

如果在半小时有氧运动中掌握好强弱节奏,那么你可以达到事半功倍的效果。即在高强度运动的间隔中加入平缓的恢复时间。同样是半小时的有氧运动,这种节奏有强弱的运动要比节奏平稳的运动多消耗一倍的能量。

2.分段做运动

最新研究显示,同样是为时2小时的健身运动,将其分成40分钟做一次共做3次,所能消耗的脂肪几乎是分成60分钟做一次共做2次的7倍。每次运动过后,体内可能维持最高新陈代谢速率12~24个小时,体内囤积的脂肪也会在此时被迅速消耗。所以,尽可能分段做运动,能取得更满意的减肥效果。

3.注重姿势

当你在踏步机或跑步机上健身时,让手臂自然摆动,或轻轻地将双手扶在器械的把手上,能让你多燃烧能量。而如果你的身体靠在把手上时,运动量就打了折扣。

4.重量训练

你知道吗?奋力跳有氧舞蹈一小时,所消耗的脂肪还不及进行30分钟的重量训练。这是因为肌肉的新陈代谢速率比较高,一磅肌肉每日维持活动基本能量消耗是130~210焦耳,但脂肪的能量消耗却只有8焦耳。所以,如想让身体自行消耗更多能量,每周进健身房做两次重量训练,或养成每日举哑铃的习惯,通过力量训练,你的肌肉会长得更饱满,而肌肉组织会比身体的脂肪组织消耗更多的能量。

5.每天要喝8杯水

每天你都在号召身体要多多消耗能量,以最大的可能让自己多发生一些动作。与此同时,身体也在不断地消耗水分,因此你需要保持身体液态平衡,吸收和利用好摄入的水分。

爱心提示

不吃早餐和体重增加几乎是同时发生的,只要你不好好吃早餐,午餐和晚餐就会放纵自己的食欲,往往吃得更多,与吃过早餐相比,一天下来你的总摄入量一定要高出很多。

运动减肥别进误区

运动减肥是最健康的方式之一,在减肥中健身,一举两得。但在运动减肥中,好些人遭遇了误区。

1.只要运动就能减肥

运动虽能消耗人体内的能量,但仅靠运动减肥效果并不明显。研究表明,即使你每天打数小时网球,但只要多喝一两听可乐或吃几块蛋糕,就会前功尽弃。

因此,要想获得持久的减肥效果,除了从事运动外,还应从饮食上进行合理调控。进行运动前可先喝两杯清水,运动完后再喝两杯,是最简单健康的运动饮食原则。

2.高强度、大运动量才能减肥

多数人都以为,只有进行高强度、大运动量的锻炼,才能达到健身的目的。特别是那些急于想让体重降下来的女性,更是愿意以主观感觉推断运动所消耗的能量。现实却常常是累得汗如雨下,而效果却不明显。这是什么原因呢?

运动量大,人体的消耗量激增,这种消耗中占很大的比例的是糖和水分,容易饥渴,食量也会增加。这类运动也不易坚持,结果当然是减肥无效。即使真的咬紧牙关,坚持到底的一般也是将全身的肌肉练得极为饱满,有力,这和东方女性传统的窈窕柔美相去甚远。

其实,只有持久的小强度有氧运动才能使人消耗多余的脂肪。这是由于小强度运动时,肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量,使脂肪消耗的比例反而相应减少。当接近大强度运动时,脂肪供能比例只占15%。

因此,应该注意控制运动强度。进行轻松平缓、长时间的低强度运动或心率维持在100~124次/分钟的长时间运动才会大量消耗脂肪而不会刺激肌肉生长,而且易于坚持下去。

3.减肥速度越快越好

从减肥者的主观愿望出发,减肥的速度当然越快越好,最好一觉醒来,身上赘肉全无。但是,最安全的减肥速度是每周减肥0.5千克,即每个月减去身上2千克的脂肪,因体重过于肥胖需要多减者,每个月也不要超过5千克的上限,否则会因为减肥速度太快引发各种疾病。最佳的减肥方案是能量亏空的50%由控制饮食来完成,另外50%由运动来实现。运动既能消耗能量,又能保证体内蛋白质不丢失。

4.运动减肥想减哪就减哪

首先,局部运动消耗的总能量少,易疲劳,且不能持久。其次,脂肪供能由神经和内分泌系统调节控制,但这种调节是全身性的,是哪里供血条件好,有利于脂肪消耗,哪里就能减肥。运动消耗的能量大于摄入的能量,就会使全身脂肪减少,而不会只瘦身体局部。

爱心提示

人的情绪会直接影响人体机能的正常发挥,进而影响心脏、心血管及其他器官。不良情绪只会抵消运动带给身体的健康效果,甚至产生负面影响,因此,心情不好的时候不要运动。

午饭后的减肥运动

如今生活节奏紧张,很多人常拿“没时间”当借口放弃锻炼身体。其实,生活中很多零碎时间都可以被利用起来做些轻松的健身运动。吃完午饭,休息片刻后做些舒缓的运动,既不会影响下班之后的社交活动,又可以整天充满活力,记忆力和创意也会因此而加增强,卡路里也不囤积在体内,真是一举数得。如下几种运动可作为大家午饭后锻炼的参考:

1.练习蹲桩

站立时,两脚与肩同宽,两臂自然下垂,两手掌轻贴于腿两侧,眼平视前方。左腿向左侧迈出一步,同时两手臂抬起成抱物状,手高不过肩,眼平视前方;两腿屈膝下蹲约130°角,保持平稳,上身挺直;两手下按与肚脐同高,保持半蹲姿势15秒。当下肢出现酸、麻、胀感时,缓慢站起来,自然呼吸。可使下肢、腰背肌肉得到锻炼,缓解肌肉的紧张。

2.散步

饭后10~20分钟你就可以和同事一起散步了。散步最好选择写字楼附近的街心花园、绿化带,因为这些地方绿色植物多,空气清新,你的脑细胞能得到充足的氧气。

3.赤脚走路

如果天气适宜,可经常光脚在小石子路上走路锻炼。

通过增加足底筋膜、韧带、穴位及神经末梢与路面的接触机会,使足底的敏感区域不断受到刺激,这些刺激信号传入相应的心脏器官以及与之相应的大脑皮层,可调节身体各部分的功能,起到辅助治疗某些疾病的作用。

4.做几个办公室体操动作

如果实在太忙走不开,脱掉鞋子,尝试几个体操动作:双腿盘坐,将双手往外伸直,和肩膀一样高,手心向上,再迅速往上举,手心对手心,同时以鼻子吸气,迅速将手臂放回原位,同时呼气,反复约1分钟之后休息,再重复。这样,注意力会更集中,情绪也会缓和不少。

时间不太长、强度不太大的运动,可以缓解压力,舒展筋骨,同样能使大脑得到休息。但过度的运动又会造成另疲劳的开始,会过度消耗体力,让你下午更疲倦。

爱心提示

饭后找个开阔平坦的地方,打打太极拳、做做深压腿,或者扶着墙缓缓压一下背,动作幅度不大,却能放松肌肉,缓解长期坐着带来的肌肉酸痛感。

每天走路30分钟,瘦身1千克

工作相当忙碌,家里的事情也不少,还有各种应酬……实在没有时间安排系统的健身计划?那向你推荐最轻松易行的瘦身方法——走路。

走路,谁不会?可是你知道吗,换换走路的方法,你就能偷偷变瘦哦!一般人不自觉地以惯用方式在“走”,用力不对,美就越来越遥远。重新开始“学走路”,不但会使腿部线条美,还可减肥。虽然体重下滑的速度并不快,可是却是瘦的最漂亮的一种简单的瘦身方式。

1.用“小腹”走

每天上下班途中,只要能走路时就尽量走路。走路的姿势非常重要,一般都知道要“抬头挺胸”,不过,这也只对了一半;想要体态更苗条美丽,最关键的,其实在于“缩腹”。收腹、抬头、挺胸、缩臀,步履尽量夸大,手要大幅甩动,做最大的运动,像阅兵的女兵走路法,只是腿不必踢正步。如果走路时不紧缩小腹,不管你走多少路,也无法刺激你的腹部肌肉,你的小腹就不会缩小。用“小腹”走,才不会走出大粗腿。而且也可以细腰瘦身。

2.加大走路的步幅

将走路作为一种减肥的运动,就不能像平常散步一样随便,可以增加踢腿,摆平的动作,并尽量大动作,放大步伐,走一段路之后用小急步走,觉得呼呼急促时,再慢慢改回大步走,如此交替的走,可以增加走路的耐力。

3.后脚跟先着地

后脚跟先着地,而不是整个脚底平放在地面上。将重心放在前脚,每跨出一步,前脚须按照后脚跟、脚心、脚尖的顺序着地,这样走路,后脚跟会自然上提,用后脚跟走路可以提臀、瘦小腹、瘦小腿,锻炼大腿的内侧肌,减少大腿内部的赘肉等等。用脚跟走路还可以增进体内的循环,真不愧省事的减肥法。

在做这些运动时可以多走上坡路,利用饭后30分钟后运动,都是能够使走路效果翻几番,不过走路时,千万要持之以恒若是一开始不习惯可以给自己一个月的缓冲时间,慢慢习惯走路运动方式,相信这样子下来,瘦身就没问题了。

爱心提示

只要平常走路和站立时,用力缩小腹,配合腹式呼吸,让小腹肌肉变得紧实,就能达到瘦身的功效。也许前一两天会觉得很辛苦,但只要随时提醒自己,“缩腹才能瘦身”,几星期下来,小腹就会逐渐趋于平坦。

运动项目,让体型做主

说到锻炼,再没有比“不同的人有不同的练法”更贴切的措词了。根据你的体型,你应当做出适合自己的锻炼安排,下面就是根据身体类型确定锻炼的几条准则:

1.瘦型体质的你需要多点风韵

如果你的身体一直偏瘦,你多半体能水平高,耐力也高于平均水平。也许你比大多数妇女吃得更多,却依然相当苗条。

鉴于你的肌肉和脂肪都不多,最适合你的运动是用哑铃锻炼,它可以使你看上去结实。鉴于你体重轻,在群体运动项目训练中会使你很容易受伤,所以应特别注意。如果你想使自己锻炼成性感的体形,我们给你以下几点建议。

(1)把精力集中在锻炼计划上,而不要放在社交活动上。虽然和一群朋友在一起用健美当话题敞开心聊天十分有诱惑力,但时间有限。因此,要尽自己所能完成锻炼计划,要知道想使肌肉丰满起来是需要反复锻炼的。

(2)保证每天喝8杯水。当你的肌肉开始使你的体形丰满时,水是特别需要的。

(3)每次开始锻炼时,先举非常轻的重量使自己活动开,接着举你所能承受的最大重量,并使肌肉在重复这些动作时感到疲劳。

2.体育型体质的你需要增氧运动

如果你体形很好,拥有适中的体格且没有太多的脂肪。那么跑步和骑自行车等增氧运动会是比较适合你的运动。匀称的体形进行增氧运动,对具有较高体能水平的人来说是一种很好的选择。

3.胖型体质的你应向“苗条匀称”的方向努力

对体重有增加趋势的人而言,游泳训练是一个很好的开端。首先,在水中你的身体将给你浮力,其次,你需要游泳锻炼的强度消耗体内的脂肪,使体形更匀称。体型偏胖的人不要把跑步作为你锻炼的开端,因为多余的体重可能会损伤你的膝盖或其他关节。

4.不同体形,不同塑身方式

俗话说:“世界上没有两片相同的树叶”,同样,即使同为“胖子”,也会胖得有所不同。脂肪总是不受欢迎地集中积聚在我们身体的某个部位上。根据脂肪积聚的不同部位,可以将女性的体型分为苹果型和梨型和V型。身材有些时候确实无法控制,但真正找到适合自己的运动模式,你的问题就会迎刃而解。

(1)梨型

即是指脂肪主要堆积在臀部和大腿的体型。你的身材就像一只大鸭梨那样,上半身瘦弱,但是下半身比较丰满,尽管有修长的手臂和纤细的腰肢,也难掩水桶腰和大象腿的尴尬,因此视觉上重心下沉,显得个子不高。

这类人可选择高强度、低撞击练习和耐力练习,如跳绳、跳低撞击舞、在平台跑步机上走等,要避免大阻力运动,如上坡、爬高、跳踏板操和高撞击舞、骑高阻力单车等,因为这些会令下肢变得更粗壮。

(2)苹果型

这种体型的特点是手臂和腿很细,而腹部、腰部和上臀部较粗。苹果形身材往往浑身都均匀地肥胖,看起来脖子粗短,肩圆背厚,腰围是身体曲线的顶点,走起路来像是在滚动身体。

选择走路、骑车上班或购物都可以。如果不喜欢上述运动方式,每星期可做3次、每次30分钟的健美操,会收到同样的效果。

(3)V字形

这种体型的女性上身较大,腰部有点臃肿,臀部较瘦小。建议进行爬高、踏板有氧操和跑步等锻炼,避免做诸如俯卧撑、举重等使上身强壮的运动。平常多练习下蹲,以增加下肢的力量,使上下身变得协调。

爱心提示

运动医学专家的最新研究发现:适度运动可以促进肥胖基因的出现,使体内瘦身蛋白的浓度增加,有助于控制体重。但倘若运动强度太大,反而会抑制肥胖基因,让人食欲大开,想瘦下来就太难了。

时尚运动的误区

生活中由于“以讹传讹”,女人们对运动瘦身存在着一些误区,让我们来认识这些误区,减少运动中的困扰。

1.误区一:运动停止会有“反弹”现象

事实:“反弹”的罪魁祸首是不科学的饮食

运动锻炼所消耗的脂肪包括两部分,一是以前囤积的多余脂肪,二是训练时摄入多余能量所囤积的脂肪。所谓的反弹,其实质是停止训练后不注意自身饮食,造成多余能量重新转化为脂肪囤积在体内,使得体重再度增加。因此,反弹现象是不科学的饮食造成的。

2.误区二:举重训练会让女孩子变得很强壮

事实:举重训练能让你和松弛的脂肪说再见

举重训练可以定向性地改善体形体态,如让身体变得紧实、防止胸部下垂、改善办公一族的“驼背”现象、增加肌肉等。因此,女孩子只要训练方法得当,就可以减去松的脂肪,收紧身体,使你看上去更健美。

3.误区三:做做有氧锻炼就可以改变体形了

事实:综合训练才能塑造“魔鬼身材”

如果只进行有氧运动,如跑步、骑自行车等持续性的运动,可能会使体重降低,但并不能改变体形。换个形象的说法,它只能使你的体形从一个较大的梨子变成一个较小的梨子。倘若你想使体形变得更有曲线,就要配合一下力量训练,它不仅可以大大提高代谢率,而且可以改变体形。

爱心提示

黄昏时嗅觉、听觉、视觉、触觉最敏感,人体应激能力是一天中的最高峰;体内化解血栓的能力也达到最佳水准。所以,黄昏是一天中的最佳运动时间。

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