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第18章 店铺老板的必备素质(17)

(8)另外,还要考虑太阳照射的问题。由于日光晒会引起商品变质、变色。在怕灰尘的店铺,开放度大了,商品容易蒙上灰尘。在这样的店铺里,摆放商品时,要根据店铺的外部装饰,注意克服灰尘污染的缺点。

店铺招牌设计

店铺招牌,是用以识别店铺、招徕生意的牌号,也是一种有效的广告形式。在繁华的商业中心,消费者往往首先浏览的是大大小小、形式各异的店铺招牌,寻找购买目标或值得游逛的商业场所。因此,具有高度概括力和强烈吸引力的店铺招牌,对于扩大商品销售、增强顾客对店铺的亲切感、树立店铺形象有重要作用。

1.招牌的命名

招牌命名应力求言简意赅、清新不俗、易读易记,富有美感和强烈的吸引力,并不受时间限制。招牌命名主要有以下方法:

(1)以商品属性命名。这种命名能反映店铺经营商品范围及优良品质,树立店铺声誉,使顾客易于识别,并产生一睹为快的心理,达到招徕生意的目的。例如,“菜根香素菜馆”,“菜根香”这一命名,反映了经营者善于烹调素菜的特点;又如,“舒步鞋店”,以“舒步”这一命名,反映了店内出售的鞋子具有穿着舒适,便于行走的优良品质。

(2)以服务精神命名。这种命名反映店铺文明经商的精神风貌,使消费者产生信任感。如“半分利小吃店”、“99分商店”,这其中寓意着经营者薄利多销的经营宗旨。

(3)以经营地点命名。这种命名反映店铺经营所在的位置,易突出地方特色,使消费者易于识别。我国有许多店铺均采取这一命名方法,如“北京百货大楼”、“上海第一百货公司”、“广州百货大楼”等。

(4)以著名人物或创办人命名。这种以人所共知的人物来命名,使顾客闻其名而知其特色,便于发挥联想和记忆,如“乾隆古董店”、“太白酒店”等。还有一些是以创办人姓名来命名,如“李占记钟表店”、“亨利表店”等,能反映经营者的历史,使消费者产生浓厚兴趣和敬重心理。

(5)以美好愿望命名。这种命名能反映经营者为使消费者达到某种美好的愿望而尽心服务,同时包含对消费者的良好祝愿,引起消费者有益的联想,并对店铺产生亲切感。如“陶陶居”这一命名,寓意来此饮茶的顾客定能沉醉于乐陶陶的舒适环境中。天津劝业商场创业于1928年,开幕日为示隆重,场内高悬大字招牌:“劝吾胞舆,业精于勤,商务发达,场益增新。”取每句话的头一个字联结起来,命名为“劝业商场”,反映了振兴民族商业的文化意识。

(6)以外语译音命名。这种命名大多为外商在国内的合资店或代理店采纳,便于消费者记忆与识别,如“佐丹奴”、“甘迪安娜”、“沃尔玛”、“家乐福”、“麦当劳”等。

(7)新奇幽默命名。国外有些店铺命名十分风趣诙谐,也容易使消费者记忆。如“跳蚤”、“快乐的早晨”、“汤姆叔叔的小屋”、“麦克小屋”等,反映了西方人追求奇特,富于幽默的文化心态。

2.招牌的类型

设置店铺招牌的目的主要是宣传店铺名称、经营方向及经营宗旨,使顾客一眼便能对店铺产生亲切感,因此,店铺招牌要力求醒目,吸引路人注意,增加店铺能见度。在设计时一定要讲究做工精细、造型美观,字体端正易认,切忌潦草,底色对正文对比强烈,反差要大,使路人从远处也能清晰辨认。随着生产技术的发展,现代店铺招牌的制作日趋多样化、艺术化。目前主要有以下几种:

(1)文字型

一般用木块或塑胶盒子制作,铸模的字体,只写上店名和经营商品,简单明了,投资较小。有时为了让招牌在夜间也能看见,通常还在顶部装上荧光灯,用以照明。

(2)文图型

一些超级市场在其招牌上标有店名和经营的商品外,还设计店徽。运用这种具有高度概括店铺名称、行业、特点的店徽,能扩大商场的影响,增强顾客的记忆,起到画龙点睛的作用。

(3)形象型

这是让店铺招牌造型与店铺经营商品形象相似,如牛奶房的招牌形象似一头牛,鞋店的招牌形象似一只竖立的鞋子。超级市场的招牌很少采用形象型,但若与店名结合起来恰如其分地运用形象设计,则能给商场增色不少。如以前的“阳光”超级市场用冉冉升起的太阳做门面招牌设计,具有强烈的感染力。

(4)照明型

这是运用灯箱或霓虹灯做招牌,以玻璃光管制作成文字或图案,夜间光彩夺目,使人在较远的地方也能一目了然,可增强吸引力。

除上面四种外,招牌设计还有其他形式,但都必须注意与门面协调,其悬挂部位和规格应与店铺建筑物和地理环境相适应。招牌一般设置在店面正上方的平行位置,也有的与店面垂直立于侧面,有的设置于人行道上,以增加对行人的注意力,也有的悬挂在超市正面或侧面墙上。如果店铺处于交叉路口,最好每侧上方均应安置有招牌,使来自不同方向的行人均能从远处看到。我们还经常可看到店铺的招牌被设计成两面或三面的,也是便于不同方向迎面而来的路人看到。目前,一些店铺为了遮阳光或风雨都设置了遮阳篷,并在上面印出文字或图案,这也是极好的招牌形式,有利于形成连锁店的统一形象。

店铺招牌的设计,除了注意在形式、用料、构图、造型等方面要带给消费者良好的心理感受外,招牌的色彩选择也不容忽视,消费者对招牌识别往往是先识别色彩再识别店标店徽的,如果在色彩的选择设计上别具一格,那么会对消费者产生很强的吸引力,而当把这种设计一致推广到各个连锁分店时,更会使消费者产生认同感,从而有利于店铺市场地位的提高。

3.使招牌醒目的办法

(1)使用建筑涂料招牌,为了在夜间能看见,要安装照明。

(2)运用玻璃造型的灯笼式突出招牌,在中间安装照明。

(3)利用大型凸出文字结构,中间有照明,昼夜兼用等。

(4)使用霓虹灯。

(5)招牌要使用统一端正的文字,字体与店铺相称。

(6)保持店铺的风格。

4.招牌的作用

招牌通常有以下几种作用:

(1)引导顾客。招牌标志着主要的服务项目或供应范围。如体育用品店铺、时装店铺等等。

(2)反映经营特色与服务传统。某些经营中药、书画、土特产的店铺有着悠久的历史和良好的商业信誉,如同仁堂、全聚德等等。

(3)引起顾客兴趣。如采用各种装饰、名人题字的招牌等等一些手段。

(4)加强记忆以促传播。一些新崛起的店铺为顺应时尚、推陈出新,设计出朗朗上口且不易遗忘的招牌。

店面广告

店面广告,又称售点广告,是设置在购物场所周围、人口、内部以及有商品地方的广告。

近年来,这种独特新颖、快捷便利的广告形式又风靡我国,上海、北京、广州、深圳、武汉等大城市的店面广告设计相当精致,各具特色。从形式上一般把店面广告分为室内店面广告和室外店面广告两种。

1.室内、室外店面广告

室内店面广告,指经营场所内部的各种广告。在大型商厦里,此类广告处处可见可闻:店内悬挂着各种印有品牌图案的彩旗,反映商业文化的各式横幅,身着时装的模特儿,旋转柜台里展示的各类商品实物,有线广播播送的介绍各种商品的信息,电视录像里反复播放的商品广告,厂家销售人员的现场演示操作等等。室外店面广告是相对室内店面广告而言的,泛指商业经营场所门前及附近的一切广告形式,如招牌、店面装潢、广告牌、橱窗设计、霓虹灯等等。在繁华的商业闹市里,最能吸引消费者注意力的便是室外店面广告,因而室外店面广告在设计上更为注重突出经营场所的外部特征,具有鲜明、独特的个性,以引导和强化消费者的差别意识,诱发消费者的好奇心。

2.店面广告的六个作用

店面广告是店铺开展市场营销活动、赢得竞争优势的利器。它的作用具体表现在以下六方面:

(1)店面广告是不说话的销售高手。

店面广告内容会吸引原未准备买的顾客,有时会让其感到该商品有价值而做出购买决策。

(2)店面广告是顾客购物的引导服务员。

我们可以将帮助顾客购物的宣传单、价格单、海报等配置于店内。这些广告,能激发顾客的购买冲动,常有的情况是顾客有时选定商品虽有疑虑,想要问店员却不好意思开口,店面广告会舒缓顾客心情,让顾客以自由自在的心情继续进行购物。

(3)提升店内的生动气氛,拉近顾客与店方的距离,在店内附上广告卡,逗人发笑,或对商品作拟人的说明,让人感觉到店方热心的说服力。

(4)唤起顾客的潜在意识。

店主虽然可以利用报纸、电视、杂志和广播等媒体传达给顾客店铺形象或产品特点,但当他们走入店铺时,他极有可能将上述信息遗忘,而张贴、悬挂在销售地点的店面广告则可以提醒顾客,唤醒他们对产品的潜在意识,使他们作出购买决策。

(5)能够配合季节促销。

店面广告可以配合一些季节展开促销活动。每逢春节,商家们总是将店铺布置得富丽堂皇,到处流光溢彩,衬托出热闹、欢快的节日气氛,大多数顾客的心情会为之一振,自然想到店铺里买点东西。

(6)塑造店铺形象。

店铺经营者可以将企业各种标志等印刷在店面广告上,以塑造富有特色的店铺形象。有些世界著名的品牌是店面广告上经常出现的一些标识,它们已经为广大媒体群众所熟悉,已成为一种专有标记。

3.设计店面广告的三个原则

要起到以上作用的店面广告的设计决非是轻而易举的,应有其自己鲜明的特征,成功的店面广告设计应该遵循下面三个原则:

(1)简练、醒目

店面广告要想在琳琅满目的商品中引起注意,必须以简洁的风格、新颖的格调、协调的色彩突出自己的形象。

(2)重视陈列设计

店面广告的设计要注意商品陈列、悬挂以及货架的结构等,要加强和渲染购物场所的艺术气氛。

(3)强调现场效果

由于店面广告具有直销的特点,设计者必须深入实地了解店铺的内部经营环境,研究经营商品的特色,以求设计出最能打动顾客的店面广告。

巧夺天工的橱窗设计

1.橱窗的三个作用

橱窗是以商品为主体,通过背景衬托,并配合各种艺术效果,进行商品介绍和宣传的综合性艺术形式。一个主题鲜明,风格独特,色调和谐的店铺橱窗,如果能与店铺的整体风格结合在一起,能起到改善店铺整体形象的作用,橱窗对顾客购买过程往往可以产生下述促进作用:

(1)激发购买兴趣

橱窗把精选的重要商品进陈列,并根据顾客的兴趣和节气变化,把畅销品或新品摆在显眼的位置上,不但能给顾客一个经营项目的整体形象,还能给顾客以新鲜感和亲切感,引起对店铺的注意和需求的兴趣。

(2)促进购买欲望

橱窗的装饰美术、民族风格和时代气息,不但使顾客对商品有一个很好印象,还会引起他们对事物的美好遐想,进而促进购买欲望。

(3)增强购买信心

橱窗直接或间接地反映商品的质量可靠、价格合理等,不但可以提高顾客选购商品的积极性,还可以增强购买的信心,从而使其及早做出购买决策。

2.橱窗陈列的五种类型

(1)综合式

它是一种将许多不相关的商品综合陈列在一个橱窗内,以组成一个完整的橱窗广告,这种橱窗陈列由于商品之间差异较大,设计时一定要谨慎,不要使之显得杂乱。综合式陈列方法主要有三种,即横向、纵向以及单元陈列。

(2)系统式

有的店铺橱窗面积较大,可以按照商品的不同标准组合陈列在一个橱窗内。又可具体分为四种,即同质同类商品橱窗、同质不同类商品橱窗、同类不同质商品橱窗,以及不同质不同类商品橱窗。

(3)专题式

它以一个广告专题为中心,围绕某一特定的事情,组织不同类型的商品进行陈列,向顾客传送一个主题,如绿色食品陈列、奥运用品陈列等等。它多以一个特定环境特定事件为中心,把有关商品组合陈列在一个橱窗,又可分为节日陈列、场景陈列与事件陈列三种。

(4)特写式

它运用不同的艺术形式和处理方法,在一个橱窗内集中介绍某种产品。适用于新产品、特色商品广告宣传。主要有单一商品及商品模型特写陈列。

(5)季节性

它是一种根据季节变化把应季商品集中进行陈列的方法,满足了顾客应季购买的心理特点,有利于扩大销售。

3.橱窗的建立和设备

建立橱窗的第一步就是保证它有足够的光源,因此玻璃高度通常应约在两米左右,宽度约在1.5米以上,深度为0.5米多一点,不过也要视城市大小,街道宽窄而有所不同。大城市因街道较宽,建筑条件较好,橱窗应低一些,而小城市就应该高一些。橱窗建立后就应注意防护工作了。通常应注意防日晒与防结冰两种设备的配置。防日晒设备乃是在一般临街的外橱窗上设置遮蔽日光的帆布栅,为保证行人安全它通常应高出窗外街道两米以上,以免妨碍行人走路。防结冰乃是为了预防冬季橱窗结冰、妨碍顾客观看,其方法是在橱窗外框的上下方钻一些小孔,橱窗在屋内的一面应用木板隔开,以免热气流入橱窗造成橱窗玻璃结冰。

灯光设备也是橱窗设备的一个重要组成部分,一个照明良好的橱窗对于吸引顾客、帮助广告宣传,常常会收到良好的效果。如果橱窗里安装了日光灯,可是连遮蔽也没有,这样顾客所看见的就不会是陈列商品,而是刺眼的灯光,这就影响了顾客的注意力。

橱窗还必须有一些陈列用具,使用陈列用具可使商品更加美观、新颖、动人。陈列用具的种类、功能、样式都有区别。一般有以下几种:

(1)背幕

它又分固定背幕与活动背幕两种。固定背幕就是原来所设的背板,一般橱窗都尽量利用这种原来背幕,特别是光线不足的店铺。活动背幕其存在形式就是布景、图画、屏风等。

(2)人体模型、布架、衣架这用以陈列服装、帽子、布匹、大衣等。服装不宜用钉挂方式,布架、衣架一般用镀镍金属制成,但要与商品协调。模特可用硬塑铸成,可向模型制造厂订做与购买。

(3)小型支架

这是陈列毛巾、袜子、领带、提包之类的用具,可用镀镍金属制成。

(4)托板

用以陈列食品、乐器、五金工具、玩具、日用化妆品、文具、瓷器等用的用具,可用玻璃、有机玻璃及木板制成。

4.橱窗陈列的五个步骤

由上文我们知道了橱窗的建立以及设备,下面我们将列出橱窗陈列工作的五个步骤:

(1)构思

构思影响着橱窗陈列的全面效果。我们应该充分考虑与商品相联系的各个方面,既要结合广告设计原则慎重加以考虑,又要善于想像,塑造一个比较好的主题。

(2)构图

这一步是整个橱窗陈列设计成熟的体现,是商品组合、配置和安放艺术的表现手法。它是橱窗陈列工作的中心环节。我们对构图的要求是均衡和谐。层次鲜明,疏密有致。并可以形成一个统一的整体,从而给顾客以美感。

(3)陈列的准备

构图确定后,布置人员根据陈列图样预先准备陈列用具,然后借取商品样本,制好价格标签、说明牌,美术人员则根据图样作好文字图画。

(4)具体布置

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