德国人之间初次见面，如果需要第三者的介绍，作为介绍人要注意：不能不论男女长幼、地位高低而随便把一人介绍给另一人，一般的习惯是从老者和女士开始。向老年人引见年轻人，向女士引见男士，向地位高的人引见地位低的人。双方握手时，要友好地注视对方，以表示尊重对方，如果这时把眼光移向别处，东张西望，是很不礼貌的行为。初相识的双方在自报姓名时，要注意听清和记住对方的姓名，以免发生忘记和叫错名字的尴尬局面。在许多人相互介绍时，要做到尽量简洁，避免拖泥带水。
七、付小费
西方国家，给服务行业的工作人员付小费已成为习惯，小费已成为服务员的重要收入来源。给小费不但是对其服务的一种酬劳，同时也是对别人劳动的尊重。因此，它也属于礼貌范围之内的事。
那么，对哪些人应付小费呢？饭店招待、门房、女服务员、房间清洁工、旅馆中的行李搬运员、火车站和机场上的行李搬运员、轮船招待、卧铺车厢乘务员、酒吧调酒师、理发师、出租汽车司机、加油站工人、厕所服务生、擦皮鞋者、导游、旅游车司机、摩托游艇司机、领座小姐和停车场看守等。适当的小费可提高你在度假场所、餐馆中的舒适程度，同时，通过小费也表达了对服务员周到服务的感谢。
小费不等同于服务费，服务费是顾客所付的附加费，一般为消费的10%—15%，它列在账单的末尾。一般如果账单上已列出了15%的服务费，那就不用再付小费，如果服务费只收10%，顾客要另加5%的小费。当然，如果你对这里的服务十分满意，可以把钱凑个整数，或单独把硬币放在桌上或侍者的盘中。谁帮了你的忙，你就给他1—3欧元的小费，这已成为一种规矩。提早把小费塞到宾馆房间清洁女工的手里，可保证你房间的整洁舒适。早一点儿把小费塞给出租太阳伞和躺椅的人，可保证你及时租到这两种东西。多付点的小费，可使你得到热情周到的服务，其实这是很实惠的。千万不可小看小费，这也是你礼貌是否周全的标志。
八、德国的“中国人狂欢节”
说起狂欢节，人们马上会想到绚丽、火辣的巴西嘉年华会和幽默、疯狂的德国狂欢节。声称有个“中国人狂欢节”，似乎有点儿天方夜谭。不过，在德国南部的一个偏远小城，的确有个“中国人狂欢节”。
这个小城名叫迪特福特，位于巴伐利亚中部。每年2月，这里和德国其他一些地方一样，有着在狂欢节化装游行的传统。不同的是，这里的狂欢节是中国味的，因此被称为“中国人狂欢节”。
化装游行那天，在这个南国小城，到处洋溢着浓厚的中国气息。彩旗在街头巷尾飘扬，屋墙窗几，到处是标语横幅。横幅上画着龙或貌似汉字的图案。在靠近狂欢节主会场的大街上，一条横幅穿街而过，上面写着“迪特福特——巴伐利亚的中国”。
在主会场——市政厅广场上搭建了一座2层楼高的台子，台阶两旁站着手持长矛、威风凛凛的卫士和手拿宫灯、衣着华丽的宫女。高台如同一座宝殿，正中有一把龙椅。迪特福特每年都要在游行中选出一位皇帝。这座高台就是皇帝的“金銮殿”，皇帝将在这里接受臣民的朝拜。
下午两点，化装游行开始。几十支队伍和数十辆彩车在音乐的伴奏下缓缓前行。参加游行的人，不论大人、小孩、男人、女人，都穿着中式服装，以清朝末年和民国时期的服饰居多。在遥远的西方，一幅幅具有浓郁的中国特色的图景展现在人们眼前：飞舞着的中国龙、身穿对襟袄的中国人、打着太极拳的方队和撑着花伞的淑女。
游行的高潮就是皇帝的驾到。只见一辆龙车缓缓驶来，头戴皇冠、身穿龙袍的皇帝高高在上，前面有卫士鸣锣开道，两旁有御林军护卫，后面紧跟着太子、公主和嫔妃们，浩浩荡荡，煞是威风。皇帝在众人的簇拥下登上高台，接受臣民的朝拜，并发表告臣民书，祝福国泰民安。这时，全场沸腾，乐曲震耳，欢歌笑语在整座城市中回荡。游行结束后，人们涌进饭店、酒馆，开怀畅饮，一醉方休。
在遥远的德国，怎么会有个“中国人狂欢节”呢？据说很早以前，迪特福特所在教区的主教向司库询问税收情况，听说迪特福特人纳税太少，就派税务官前往催税。迪特福特人听到这个消息，马上紧闭城门，不让税务官进来。税务官只得空手而回，并向主教报告说，迪特福特人就像中国人那样，把自己关在城内。因此，迪特福特人也被称为中国人。
据史书记载，迪特福特第一次举办有中国特色的狂欢节是在1928年，打那以后，狂欢节的中国色彩愈来愈浓，迪特福特人索性称之为“中国人狂欢节”。迪特福特人无不自豪地说，举办“中国人狂欢节”，把自己的家乡称为巴伐利亚的中国，是出于对中国文化的敬仰和钦佩。
九、德国的新生儿
（一）出生
德国人口的年出生率始终是世界最低的，战后人口的增长主要靠外来移民。在这样一个低出生率的国家，一个家庭的添丁进口真可算是一件大喜事。其实早在妇女怀孕之时，她便会受到来自各方面的保护，有许多风俗习惯都是为了保护孕妇的身体健康及胎儿的茁壮成长。在德国符滕堡地区的农村，孕妇是倍受敬重的贵客，她可以进入别人家的果园摘果品尝，可到邻家就席用餐。那里的人认为孕妇的光临象征着新生和丰收。此外，还有这样一些习俗：孕妇晚上不可出门，怕黑夜里的巫婆鬼怪伤及胎儿；孕妇不能看丑陋的东西，怕婴儿日后长得难看；孕妇不能走十字门，不能从晾衣绳下穿行，否则会造成难产，伤害胎儿。这些风俗虽不乏封建迷信的色彩，但从中也可看出人们对孕妇的关心。在以基督教为主的德国，新生儿出生前，父母已为他找好了教父和教母；孩子一出生，家人便和教堂约定时间，由牧师或神甫为孩子施洗。
（二）教父和教母
在德国，新生儿的父母早在孩子出生前便会在亲友中为孩子物色教父教母。由于教父教母与孩子的一生都有着密切的关系，因此婴儿的父母在选择时是很审慎的。孩子的父母在为孩子选择教父教母时不一定要选一对夫妇，但他们要由正直可靠、行为端正、受人尊敬的、名声较好的人担任。当然首先要取得他们本人的同意。一般被邀请做孩子教父教母的人会认为这是对自己的信任，是一种荣誉，而乐意承担这份责任。认教父教母的原意是为了在宗教信仰方面帮助孩子。如今，教父教母的责任已不仅仅局限在宗教方面，他们可使孩子在一出生后就有多位长辈关心他的成长，在他有困难时给予照顾，万一在孩子未成年时父母双双早逝，那么教父教母还要担负起抚养他成人的义务。
（三）新生儿洗礼
洗礼是基督教接受入教时举行的一个重要仪式。基督教认为：人生而有罪，须经过洗礼除去污垢，变得纯洁，方能被接受为基督教的人，日后才有资格进入天堂。受洗的人不一定是婴儿，耶稣本人就是在成年后接受“施洗者约翰”为他施洗的。但在基督教国家中，绝大多数的人都是在婴儿时由家长抱到教堂受洗的。婴儿正式起名与洗礼同时进行，所以洗礼也叫“命名礼”。
婴儿父母在教堂定好日期后，即发请帖邀请亲友参加，一般只请至亲近友，人数不会太多。施洗礼时，婴儿由教母抱着站在教堂内圣坛前的“圣水盆”旁，孩子的父母等人围拢过来，由牧师或神甫宣读《圣经》中的有关章节，口诵规定的礼文，并接过孩子，用手蘸圣水滴在孩子头上，口称：“我奉圣父、圣子、圣灵之名给你施洗。”然后，再说几句愿孩子长大后要博爱人类、侍奉上帝之类的话，洗礼遂告完毕。洗礼之后自然是要庆祝一番，婴儿的父母要举行一次午宴或茶会，邀请施礼的牧师或神甫、孩子的教父教母及亲朋好友参加。被邀请者要给孩子带一些礼物，如玩具、衣服、儿童画册等等。教父教母的礼物照例要贵重些。在巴伐利亚地区，在洗礼日那天，教父不仅自己要胸佩迷迭香，还要把迷迭香放在婴儿的摇篮里。据这说这种香气浓郁的药草能祛病降妖，教父以此来表达自己的一份爱心。同时，他还会在教子尿布或枕头下塞点儿钱，作为孩子日后操办婚事的本金。有的教父送孩子书和笔，希望孩子聪明勤奋。
如今，时髦的礼物是送男孩一个小巧玲珑的银制啤酒杯，送女孩子一条项链或一只银制咖啡杯，上面刻着孩子的姓名和洗礼日期。
孩子的洗礼聚餐有个习惯，那就是餐后餐桌上要有剩余的面包，饭后要给宾客包装点儿吃的东西带走。给男客带点儿香肠、烈酒，给女客带点儿糕点、糖果，对教父则更是要厚礼相赠，以此来表示生活富裕、绰绰有余。在德国，洗礼用的蜡烛是要精心收藏的，它对孩子的一生具有特殊意义。据说点燃洗礼烛可逢凶化吉、祛除百病。在德国的一些农村，至今仍虔诚地遵循着这一古老的习俗。在德国妇女生孩子可获得一年的休假，可本人休，也可以夫妻双方各休假六个月，共同担负起养育孩子的责任。
