【教学目标】
一、知道什么是浸润和不浸润现象。能用浸润和不浸润解释有关的简单现象。
二、知道什么是毛细现象，以及毛细现象是怎样产生的。
三、知道毛细现象在实际中的应用和防止。
【教学设计方案】
本节课内容可以通过实验演示，与学生自学相结合来完成。
一、课堂引入
我们研究了液体和气体之间的交界面的性质——表面张力的作用，那么固体和液体之间的交界面又具有什么性质呢？我们将液体和固体之间的交界面叫做附着层。
板书：液体与固体接触的液体薄层——附着层。
下面我们通过实验来研究液体附着层的性质。
实验1：将洁净的玻璃片和石蜡块分别浸入水中，然后拿出来。观察水在玻璃片上和石蜡块上的附着情况。
学生观察并讨论，得出结论：水能够附着在玻璃片上。水不能附着在石蜡上。（教师出示图片）
教师总结：实验表明，在洁净的玻璃片上放一滴水，水能扩展形成薄层，附着在玻璃板上。这种液体附着在固体表面上的现象叫做浸润。对玻璃来说，水是浸润液体。在石蜡面上放一滴水，水不能附着在石蜡表面上，这种液体不能附着在固体表面上的现象叫做不浸润。对石蜡来说，水是不浸润液体。同一种液体，对一些固体是浸润的，而对另一些固体可以是不浸润的。
板书：
（1）液体附着在固体表面上的现象叫做浸润。
（2）液体不能附着在固体表面上的现象叫做不浸润。
同一种液体，对一些固体是浸润的，而对另一些固体可以是不浸润的。
浸润现象在日常生活中，我们可以经常看到：盛有液体的容器器壁附近的液面会成弯曲的形状，是由浸润或不浸润现象引起的。如果液体能浸润器壁，在接近器壁处液面向上弯曲；如果液体不浸润器壁，在接近器壁处液面向下弯曲。焊接时，熔融了的焊锡与被焊金属必须是浸润的；医药上要用脱脂棉，就是要使酒精、药液与棉花浸润因此这些动物可以浮在水面上；在有些物体上写字困难，是因为墨水不浸润物体；有些动物羽毛上能分泌脂肪，水就不浸润羽毛；有些矿石在冶炼前必须采用浮选矿石的措施，利用液体不浸润矿粒但浸润砂石的性质将矿粒与砂石分离开来。
下面通过实验来观察液体的一种有趣的现象——毛细现象。
二、毛细现象
板书：毛细现象
实验2：将几根内径不同的细玻璃管插入水中，观察实验现象。
学生观察并讨论：管内水面比容器里的水面高，管的内径越小，管内水面越高。
实验还表明把内径不同的细玻璃管插在汞中，管内汞面比容器里的汞面低，管的内径越小，管内汞面越低。
像这种浸润液体在细管内液面升高的现象和不浸润液体在细管内液面降低的现象，叫做毛细现象。
具有大量毛细管的物体，只要液体与该物体浸润，就能把液体吸入物体中。
教师讲解同时展示图片，毛巾吸水、砖块吸水、灯芯吸油，都是这个原因。土壤中有许多毛细管，容易将地下水吸上来，有时为了防止水分蒸发，就将地表面的土锄松，以破坏过多的毛细管。毛细现象在生理中有很大的作用，因为植物与动物的大部分组织，都是以各种各样的细微管道连通起来的。
三、处理课后习题
四、总结
【典型例题】
一、浸润和不浸润现象
例1：分别画出细玻璃管中水银柱和水柱上下表面的形状。
分析：水对玻璃是浸润物体，而水银对玻璃不浸润，画的时候要注意虚线表示的是液面。
二、微观解释浸润和不浸润现象
例2：液体和固体接触时，附着层表面具有缩小的趋势是因为：
（1）附着层里液体分子比液体内部分子稀疏；
（2）附着层里液体分子相互作用表现为引力；
（3）附着层里液体分子相互作用表现为斥力；
（4）固体分子对附着层里液体分子的引力比液体分子之间的引力强。
分析：首先从题设中看出液体对固体来说是不浸润的，而后再对附着层液体分子的作用进行研究。在出现不浸润现象时，在附着层里出现了眼表面张力相似的收缩力，即引力。并且附着层里分子的分布，虽比起表面层要密一些，但比起液内还是要稀疏，所以附着层分子受引力比液内分子受引力要大些。因此，本题答案为（2）、（4）。
三、解释毛细现象的成因
例3：液体在毛细管中，液面上升是由于液体层分子的力和层分子间的相互作用的结果。当与上升液柱相等时，液柱就不再上升。
答案：附着层、相斥、表面层、表面张力、重力。
【习题精选】
1.砖铺的地面为什么容易返潮？
答：因为土壤和砖块里都有许多细小孔道，这些细小孔道起着毛细管的作用，土壤中的水可以通过这些毛细管上升到地面上来，所以容易返潮。
2.要想把凝在衣料上面的蜡或油脂去掉，只要把两层吸墨纸分别放在这部分衣料的上面和下面，然后用熨斗来熨就可以了。为什么这样做可以去掉衣料上的蜡或油脂？
答：放在衣料上、下的吸墨纸内有许多细小的孔道起着毛细管的作用。当蜡或油脂受热熔化成液体后，由于毛细现象，它们就会被吸墨纸吸掉。
