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第185章 辣炒香螺

香螺、辣椒、大葱、姜、酱油、白砂糖、料酒、老抽各适量。

1.清理香螺;干辣椒摘洗净,切成丝。

2.炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可。

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