自发面粉500克，红枣250克，白糖适量。
1.红枣洗净，浸泡2小时。
2.自发面粉与白糖和匀，加水揉匀成面团，搓条，切成小剂子，搓成中间粗两头细的条状。
3.将一根根面条压扁，包上一个枣，排成圆形，摆成小山坡状，制成枣花馒头。
4.将枣花馒头放入蒸锅中略饧，用大火蒸熟即可。
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