少数宝宝吃到碎块食物就会作呕，究其原因，就是宝宝平时吃惯了烂乎乎的食物，一下子接触块状食物不适应而造成的。对于宝宝能吃多少，应该在满足宝宝饭量的前提下，根据情况进行调整，比如对吃得过多的宝宝，父母要控制，避免宝宝得肥胖症。这个月龄的宝宝仍需喝牛奶，如果宝宝停掉母乳后又不爱喝牛奶，父母就应该想办法，让宝宝喝其他种类的代乳制品，因为乳制品对婴幼儿来说是很重要的。对于仍然不能接受辅食的宝宝，父母应引起重视，带宝宝去当地保健部门咨询，以得到正确的喂养指导。
宝宝的饮食怎样搭配
宝宝断乳后，谷类食品就成为主食，因为热能的来源大部分也靠谷类食品提供。因此，宝宝的膳食安排要以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼和豆制品等。在食物的搭配制作上也要多样化，最好能经常更换花样，如小包子、小饺子、馄饨、馒头和花卷等，以提高宝宝的食欲和兴趣。
宝宝一天的食谱该怎样安排
早晨7∶00 1小碗粥，肝泥或鸡蛋。
上午9∶00 150毫升牛奶。
中午12∶00 1小碗米饭，2勺肉末，3勺蔬菜。
下午3∶00 1个小花卷，1片苹果。
晚上7∶00 1小碗软面条，鱼、蛋、蔬菜或豆腐。
晚上9∶00 牛奶100毫升。
脂肪有什么用
脂肪是人体不可缺少的营养素，对婴幼儿来说，更是不可缺少的营养素及生长素。脂肪中的脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸是人体不能合成的，必须由食物供给，故又称必需脂肪酸。脂肪对人体的作用和主要功能有以下几点。
构成人体组织。类脂质是人体组织细胞的重要成分，尤其是脑神经细胞的主要成分。婴幼儿的脑神经细胞正是发育的时候，因此就更需要脂肪营养素了。
供给人体热能。每克脂肪可提供37.68千焦热能，对婴幼儿来说，30%～35%的热能靠脂肪供给。
保暖和保护作用。储备脂肪存于皮下肌肉间隙及内脏间隙，有隔热保温和支持保护体内脏器，以及关节、神经等免受外力摩擦、碰撞至伤的作用。
促进脂溶性维生素的吸收。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都必须溶解于脂肪才能被吸收利用。
增进口味。烹调时用脂肪可增进食欲，比如肉类食品，饭菜中加点肉，可以提香，还可延长食物在胃中停留的时间，起到明显的耐饥作用。
因此，父母要给宝宝吃些鱼、肉、蛋之类的食品，以促进宝宝的生长发育。
怎样正确摄入脂肪
脂肪虽好，但摄入不合理，同样也会给宝宝的身体带来一定的影响和危害。怎样才能正确地给宝宝摄入脂肪呢，有以下几种措施。
制定合理食谱。父母在为宝宝制定食谱时，应考虑宝宝的需要量，不宜过多，也不宜过少。如果供给脂肪过多，会增加宝宝肠道的负担，容易引起消化不良、腹泻和厌食。如果供给脂肪过少，宝宝的体重不增，易患脂溶性维生素缺乏症。
摄入含不饱和脂肪酸的食物。脂肪的来源可分为动物性脂肪与植物性脂肪两种。动物性脂肪包括动物肉、油和奶等，含饱和脂肪酸。植物性脂肪主要为不饱和脂肪酸，是必需脂肪酸的最好来源。因此，在调配宝宝的饮食时，应该多选用植物性脂肪。
饮食中为什么不能少鱼、肉、蛋
宝宝停掉母乳后，就少了一种优质蛋白质、脂肪等营养素的来源，但这个时候，正是宝宝需要这些“生长原料”之时。为了弥补这一不足，就需要给宝宝多吃动物性食物，来提供蛋白质、脂肪等营养素。因此，宝宝的饮食中鱼、肉、蛋等是无论如何也不能缺少的。
对于停掉母乳后只愿意吃粥，而不喜欢吃鱼、肉和蛋的宝宝，父母要想一些办法让他吃这类食物。比如把肉末掺和到粥里，把鸡蛋做成“牛奶鸡蛋羹”，把鱼肉做成“鱼肉松”，在宝宝喝粥的时候放进去。这样一来，相信宝宝会在不知不觉的情况下吃进去，并且会越来越喜欢吃。或许有的父母觉得宝宝既然吃粥就能吃饱，何必强求宝宝非要吃他不愿意吃得鱼、肉、蛋呢？这是因为米粥的营养只是糖和植物蛋白，与面包、面条差不多，而鱼、肉、蛋所含的动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白，营养价值高于植物蛋白，因此，不能用米饭来代替鱼、肉和蛋。至于给宝宝吃多少，这要根据宝宝的生长发育的具体情况来定。
宝宝为什么不能多吃水果
水果既好吃又好看，大多数宝宝都喜欢吃，正因为这样，父母给宝宝吃水果时，要本着一个原则：要常吃，但不能多吃，因为多吃水果，会导致宝宝食欲下降，进而影响宝宝营养的均衡，使宝宝容易患上营养缺乏症。
快满周岁的宝宝吃水果，再也不用用小勺刮水果泥了，宝宝自己就可以抓着吃，但妈妈事先要给宝宝削皮、去籽、切片。尤其在给宝宝吃西瓜的时候更要注意，仔细去掉西瓜子。每个季节的新鲜水果都可以给宝宝吃，但不可以给宝宝多吃。有些宝宝喜欢吃水果罐头，但并不适合吃，因为罐头里面有防腐剂、添加剂和色素等，而且维生素C的含量远不如新鲜水果。
关注宝宝营养
疙瘩汤
食材：全麦面粉1/2杯，盐少许。
做法：
1.面粉放入碗中，用筷子慢慢搓搅成1粒粒很细小的面疙瘩。
2.锅里放5杯水烧开后，放入面疙瘩煮开，转小火煮8分钟，关火后待温度降低后过滤，取汤汁即可。
3.也可用白菜放汤汁里，取汁食用。也可用小汤匙，1勺勺耐心地喂食；汤汁也可冲泡牛奶。
红薯饭
食材：红薯30克，鱼肉末1/2匙，绿叶蔬菜少许，米饭2/3碗，水2匙。
做法：
1.红薯去皮切成0.5厘米方块，浸水后用保鲜膜包起来加1匙水，入微波炉加热约1分钟。
2.鱼肉用热水烫过捣碎。
3.米饭倒入小锅中，再将水处理过的红薯、鱼肉末及蔬菜放入小锅，一起煮熟即可。
鸡肉粥
食材：鸡脯肉30克，米饭1/4碗，高汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。
做法：
1.鸡脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
2.菠菜炖熟并切碎。
3.米饭用高汤煮一下，再放入菠菜、鸡肉共同煮熟即可。
栗子粥
食材：栗子5粒，高汤1/2杯。
做法：
1.将栗子煮熟后去皮，捣碎。
2.高汤煮沸后加栗子同煮。
强肠胃，助消化，婴儿腹泻时食用效果较好。
西兰花蛋沙拉
食材：鸡蛋1个，西兰花3朵约30克，酸奶1大匙。
做法：
1.鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。
2.西兰花煮熟之后切碎。
3.酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和西兰花。
诱发宝宝食欲，含多种营养成分。
苹果炖红薯
食材：苹果1/8个，红薯1/8个，橘子1/2个。
做法：
1.红薯和苹果去皮切成小块，橘子去皮榨成汁。
2.切好的苹果、红薯入锅，加入橘子汁用小火炖熟。
10～11个月日常护理疑难找专家
宝宝为什么不愿待在家里
好动、爱玩和好奇是这个月宝宝的显著特点，适当带宝宝到广阔的天地尽情玩耍，既能增强宝宝的体质，也能发展宝宝的个性，满足宝宝身心健康发育的需要。
有时，宝宝不愿待在家里，总是哭闹着要到外面去，之所以出现这种情况是有原因的。一是父母因为工作忙，好长时间没带宝宝出去，宝宝在家里待的时间太长了，所以就会闹着出去。二是父母经常带着宝宝到外面活动，宝宝的心玩“野”了，回到家里总觉得憋得慌，或是家里的生活过于单调、枯燥。宝宝在家感到无聊和寂寞，所以也会闹着要出去。
如果宝宝不愿意待在家里，就应该多带宝宝出去。父母可以带宝宝到街上，看城市的建筑物、路上的行人和行驶的车辆等（但时间不可太长）。最好带宝宝到公园玩耍，看各种动物、花草，玩一玩滑梯和木马等。要多让宝宝与别的宝宝一起游戏，以便增进宝宝与他人之间的交往。此外，还可以利用休息日或节假日到郊外观赏自然景色，扩大宝宝的眼界，丰富宝宝的见识。
为了这一问题，要合理安排宝宝的生活，注意动静交替，室内外活动相结合，户外活动的时间不要太长，否则宝宝就容易玩“野”而不愿回家。在家里的时候，父母要给宝宝创造一个丰富的活动天地，充实宝宝的生活。可以为宝宝买一些他喜爱的玩具、色彩鲜艳的图书以及爱听爱唱的歌曲磁带等。在家要多和宝宝交流，给宝宝背儿歌、讲故事，和宝宝一起看图书、听音乐，一起唱歌和跳舞等。还可以请邻居的宝宝到家里和宝宝一起玩。只要宝宝生活有规律，心情愉快，就不会感到无聊寂寞，自然也就不会老哭闹着要出去了。
外出时的必备物品有哪些
这个月的宝宝外出活动的时间比前几个月大大增多了，特别是天冷的时候，外出时给宝宝戴顶帽子尤其重要，因为身体中大部分的热量都是从头部散发的，戴顶帽子有助于给宝宝保暖。如果宝宝不习惯戴帽子，或者在给宝宝戴帽子时遭到反抗，甚至把帽子摘掉，也决不能迁就宝宝，可以等宝宝的注意力分散时再给他戴上。
这个月宝宝还不能自己稳当地走路，外出时可以穿一双保暖的袜子或一双柔软的鞋子。由于此时宝宝脚上的骨头还没定型，所以袜子或鞋子不仅要柔软，而且还要稍大一些。
此外，在寒冷的天气里外出时，不仅要给宝宝准备一顶保暖的帽子，而且还要给宝宝穿上一件厚实的外套。活动完之后，在回到家的时候，应及时给宝宝脱掉厚厚的外衣。
带宝宝一起度假要注意什么
在父母度假时，只要条件允许，也可以带宝宝一起去。带宝宝度假不仅可以让宝宝有更多的时间和父母在一起，而且还可以开阔宝宝的视野。
带宝宝一同度假时，为了使假期过得愉快，考虑宝宝的需求要比考虑自己的需求更周到一些。要选好的气候和合适的休假地点，最好是避开旅游旺季。这样，旅游地点和住处都不会过于拥挤，环境比较安静，费用也会比较少。此外，还要考虑到一些难以预料的事情，如宝宝突然生病等，都可能打乱原来的计划，所以不要把时间规定得太死。
度假的地点应有适合宝宝玩耍和娱乐的场所和设施，还应有适合宝宝的饮食场所和食品。带宝宝一同度假应尽量保证宝宝正常的生活规律和习惯，并能让宝宝像在家里一样活动自由。
适合宝宝的玩具有哪些
一过10个月，宝宝的手指就能相当灵活地抓东西了。比较适合这个时候宝宝玩的玩具一般有以下几种。
积木。给宝宝积木时，尽管他还不会垒，但却能用双手拿着互相撞击或者把积木摆接起来。
蜡笔。可以给宝宝蜡笔，让他在纸上随便画。让宝宝用蜡笔画东西时，父母一定要陪着，以免宝宝把蜡笔当成好吃的东西放进嘴里。
小鼓。有的宝宝非常喜欢敲小鼓，宝宝好像对自己创造出来的响声非常感兴趣，也有几分得意。
玩具汽车。宝宝喜欢有发条或装有电池的玩具汽车，这些汽车既可以让宝宝爬着追，又可以练习走步。
画册。一般来讲，宝宝喜欢看画册也是从这个月龄开始的。有的宝宝喜欢交通工具画册，有的宝宝喜欢动物画册。如果宝宝对书一点也不感兴趣，父母也不要强迫宝宝，等过一段时间，在父母的引导下，宝宝就可能喜欢了。
家庭用品。有的宝宝不喜欢玩现成的玩具，却对一些勺子、铲子、小锅和小碗等家庭用品情有独钟。
由于这个月龄的宝宝常常咬玩具，所以无论什么材质的玩具，都要注意质量和安全性。
10～11个月新手妈妈合理应对宝宝不适
为什么不能给宝宝吃咀嚼过的饭
11个月的宝宝，正是生长发育比较旺盛的时期，也是停掉母乳的时期。宝宝对食物的需求，比以往任何时期更加迫切。虽然现在宝宝可吃的食物品种很多，但是，宝宝的牙齿还没几个，父母既想给宝宝吃，又怕宝宝咬不动，或没有能力去吃，就会把饭菜经自己的口嚼烂后，再喂给宝宝。家长自以为采取了最佳的办法，其实，这是一种既不卫生，又不利于宝宝发育的办法。
人的口腔中常有一些细菌、病毒，这些细菌、病毒会通过被咀嚼过的饭菜传染给宝宝。宝宝的抵抗力是比较弱的，对成人不致引起疾病的细菌、病毒就可以使宝宝患病。如果父母患早期肝炎、肺结核或其他传染病时，极易传染给宝宝。有人曾做过实验，从一个不经常刷牙的人的口腔中，取出一些食物残渣来检验，竟发现有8亿多个细菌。而且，经父母们咀嚼的饭菜口味差多了，食物的色香味全都被父母品尝了，留给宝宝的是一团烂糟糟的、味道极差的食物。宝宝经常吃这种被咀嚼过的饭菜，是会影响食欲的。另外，也不利于宝宝咀嚼肌和下颌的发育。
因此，从饮食卫生与身体发育的角度出发，父母不应该图省事，要花些时间，单独为宝宝做些松、软、香的食物，让宝宝吃得既营养又卫生。
宝宝可以吃蜂蜜吗
蜂蜜味道香甜，而且还可以治疗便秘，一般人都爱吃。许多父母就喜欢在宝宝吃的牛奶、副食品或开水中添加蜂蜜，其目的不仅想给宝宝增加甜味、增加营养、提高食欲，也想使宝宝的大便更加通畅。父母的这种动机和愿望是好的，但好的愿望不见得有好的效果。
蜂蜜很容易遭受多种细菌的污染，成人的胃肠道尚且可以抵御外界进入的细菌，但是此时的宝宝胃肠功能尚未发育成熟，许多细菌（尤其是会转呈孢子形态存在的细菌）并不能被彻底消除，还有可能在肠道中继续繁殖及分泌毒素。当这些细菌被宝宝的胃肠黏膜吸收进入体内后，会破坏其原本就脆弱的防御系统而致病。
