在150多年以前，有一天，一艘英国帆船正航行在法国附近的比斯开湾的海面上。突然间，天气骤变，狂风卷着恶浪向这艘帆船袭来，这艘船不幸触礁搁浅了。船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛上。风停后，人们回到船上去找吃的东西。可是船里储存的面粉、沙糖、奶粉全部被水泡了，捞起来的东西根本分不清是什么。他们把这些捞到的东西装了几口袋带回岛上，就用这些混合在一起的东西捏成一个个小团，用火烤熟了吃。这一烤，奇迹出现了，糖、奶油、香料揉合在一起，成了混合面，而且发了酵，烤出来的面团松脆可口。这些船员回到英国以后，为了纪念这次比斯开湾脱险，用同样的方法烤制许多小饼子吃，并且把这些小饼子就叫做“比斯开”。这就是饼干的来历。“饼干”就是英语“biscuit”的音译，可谓音意贴切。直到现在，许多地方还把饼干叫做“比斯开”。
同类推荐
迈向比较文学第三阶段
本书第一辑“学科理论建设”，主要探讨比较文学学科理论的新发展，提出了比较文学第三阶段的学科理论问题；第二辑探讨了比较文学“中国学派”的理论主张及其方法论体系；第三辑“变异学研究”，创造性地提出比较文学变异学理论，拓展和加深了比较文学研究的视野和深度；第四辑“跨文明研究”，紧扣比较文学第三阶段的基本特征，从跨文明的角度探讨了建立比较文学学科理论相关问题。本书由曹顺庆著。
叶芝诗选——诺贝尔文学奖文集
这些路数迥异的作家，虽语种不同、观念不同、背景不同，但他们那高擎思想主义旗帜的雄姿是相同的，他们那奋勇求索的自由精神是相同的。而他们的雄姿，无不闪现于他们的作品之中；他们的精神，无不渗透于这些作品的字里行间。这套丛书所承载的，正是他们那令万世崇敬的全部精华。
热门推荐
