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第334章 白薯沙拉

[原料]白薯2块,黄瓜1条,鸡蛋1个,胡萝卜1个,火腿、精盐、洋葱、番茄、沙拉酱各适量。

[制作](1)将白薯去皮,煮熟捣成泥;黄瓜用盐腌一下叨成片;鸡蛋和胡萝卜煮熟,同火腿均切成丁;洋葱切成细丝。以上原料加沙拉酱拌匀。

(2)将做好的白薯沙拉倒扣在盘中,上面倒上一点沙拉酱,盘周围用番茄切成的花瓣围起,即成。

[特点]多彩多样,味美。

[功效]此菜由多种原料制成,为人体提供了丰富的营养,加强了减肥功能。适宜肥胖者食用。

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