周传新 孙桦
18年前，26岁的戚志文为养家糊口，下岗从事个体经营。如今他已是大连龙城食品集团公司的董事长兼总经理。他被评为辽宁省“光彩之星”，光荣地当选为瓦房店市政协常委、大连市人大代表，并连续被评为大连市“劳动模范”。他成功的秘诀在哪里？用他自己的话来说，是诚信铸就了成功之路。
1986年，婚后不久的戚志文主动要求从国营大连瓦房店农场下岗，走自我创业之路，在瓦房店中心集贸市场租摊位经销白条鸡及其副产品。创业的艰辛是令人难以想像的。为了搞到优质的货源，他只身到旅顺、沈阳、鞍山等地进货，早出晚归，不分昼夜，仅凭手中的200元钱，硬是把货摊支了起来。为了节约开支，进货时他不舍得花钱雇车，短途运输全靠自己背。有一次，为了节省1元钱的三轮车运费，他背着80斤的货走了1.5公里。半夜到家，竟然背着货物在家门口睡着了。清晨妻子起床发现时才把他叫醒。妻子心疼得抱着他痛哭起来。
经营中，他把诚信视为生命，以诚待客，童叟无欺，很快就赢得客户的信赖，生意做得红红火火。凭着艰苦创业精神，上乘的商品质量，诚实的经营之道，戚志文的生意越做越大。为了扩大销售量，他又投入了全部积蓄购进了运输、储藏等设备，在同行业竞争中脱颖而出。到1997年，戚志文已经是瓦房店地区远近闻名的批发商。他以诚待客的经商品行，更是受到客户的普遍赞誉。
1999年7月，瓦房店北方食品集团所属的外贸加工厂停产。上百名职工面临着失业的危险。这时有人想到了戚志文，并推荐他承包这个企业。面对困境，戚志文勇敢地挑起了重担。组建了瓦房店龙城肉食品加工有限公司，接管了该企业职工116人，安排下岗职工100多人。凭着多年诚实经营所建立起来的信誉，经过半年努力，企业很快步入正常的发展轨道，当年向国家交税10多万元。
由于公司不断发展，原来的生产规模及设备的生产能力，远远不能满足公司日益发展的需要。随着产品不断进入国际市场，为了更好地与国际市场接轨，增加公司产品在国际市场的竞争力，2000年，公司又投资2000万元，在沈大高速公路那屯出口处建起了一座占地40亩、建筑面积10400平方米的现代化加工厂。并引进了一流的设备和先进的生产工艺，营造集饲养、加工、销售于一体的一条龙式的现代化企业。每小时屠宰量达到4500只。产品除了销往国内各大城市外，还出口到日本、韩国、香港、中东及加勒比海等国家和地区。2001年年产值达8000多万元。2002年4月，成立了大连龙城食品集团有限公司。集团占地46600平方米，建筑面积28000平方米，职工500多人，固定资产4000万元。成立集团当年销售额达到1.5亿元，上缴税金200多万元。人们在赞誉他时说，企业变大变强了，但他诚信为本的经营宗旨始终没变。
戚志文在注重自身发展的同时，又创造了可观的社会效益。他以公司加农户的经营模式，带动周边地区3800多户农民从事肉鸡饲养，创社会效益超亿元，使他们走上了致富的道路。与此同时，企业还先后接纳了下岗职工400多名。目前，公司筹建的两个5万只鸡的养殖示范基地正在建设中。一个熟食品加工厂即将完工投产，又可吸收500名下岗职工就业。
短短几年，公司成功地走上了现代化发展的道路。人们在竖起拇指赞扬的同时，更佩服的是戚志文的为人。熟知他的人都知道他经商不奸，为人实在。辽东某县食品厂产品积压，资金周转不灵，因业务往来关系，戚志文决定帮扶一把。他带着现金，按当时市场价格拉回20吨货，以低于进价10%的价格把货物处理出去，尽管自己赔了钱，但他只字未提。这种雪中送炭的义举，赢得了对方的信赖。待市场货源紧俏时，这家公司毫不犹豫地将紧俏商品供给戚志文。与此同时，沈阳一家公司经理因为看重戚志文的信誉，他只通了一个电话，就放心地把一批批货发到瓦房店。
有一年，鸡产品大幅度降价，不少公司撕毁合同，降价收购肉鸡。但龙城公司宁可赔钱，仍按合同价收购，受到养鸡户的称赞。2002年春节前，由于公司扩建、在建的熟食品加工厂和示范基地都要用钱，资金一时周转不开。他为了保证公司所属的饲养户都能按时拿到卖鸡钱过个好年，四处奔波筹款，几天时间急得耳朵聋了，嗓子哑了。当他把筹集的款都发放到饲养户家中时，高兴得一个人喝醉了。
诚实的信念造就了他高尚的品德。在企业经营中是这样，在社会生活中，他也是这样。为了扶植养殖户，他首先出资，提供前期服务，等饲养户发展起来了，再收回成本。因此，人们都愿意和他打交道。去年，养殖户李晓刚前来送鸡，路上车翻入沟里，砸死了好多鸡，连车带鸡损失上万元。当这个养鸡户灰心丧气时，戚志文主动补助了他的损失，使这位养户更加坚定了为龙城养鸡的信心。类似这样的事，补上成千上万元，他从不计较。
地方上的事，也是“龙城”的事。他说：人生在世，不仅仅是为了赚钱生活，更重要的是为国家创造财富，为社会，为他人做些什么。他是这样说的，也是这样做的。他积极参与地方的公益事业，一次就资助地方福利院4万元搞建设。每逢年节，他同地方政府的领导一起慰问老军属和贫困户，捐钱捐物。赞助希望小学建设，扶助贫困学生和困难户，他都义无反顾。据不完全统计，去年一年，他捐出的钱已多达5万元，受到地方政府和村民的高度赞扬。
面对“入世”后市场竞争的需要，戚志文仍以诚信为基点，在抓产品质量上采取新举措。在经过细致的市场调查后，针对国内外消费者对绿色食品和无公害食品的追求越来越强烈的特点，他从根本上加大管理力度，要求从种鸡管理到孵化、肉鸡的饲养和防疫以及饲料加工等各个环节，均按《NY5034—2001》、《无公害食品——肉鸡》标准执行。在生产过程中，完全按照国家检验检疫总局关于“肉鸡五统一”的要求来进行。通过这些措施，保证了产品的质量，并在2002年6月，获得了大连肉鸡行业首家“无公害农副产品生产基地”证书。龙城集团被评为大连“重合同守信用单位”、“AA级信誉”单位。
公司大量引进国内外先进的生产设备和加工器具，并吸取了国内外同行业的生产加工技术，采用了科学的管理方法。随着信息技术的飞速发展，公司利用电脑、因特网进行办公，这为捕捉信息提供了便利条件。在文字管理方面和数据统计方面，也使公司更趋于标准化、简装化、快捷化和国际化。公司现有员工600人，从事肉鸡加工专业工作10年以上的员工90人，有国家高中级职称的专业技术人员30人，外聘高级管理人员4人。2001年先后将两批30名员工输送到日本进行研修。2002年又分两批将30名员工送往日本进行研修。公司无论从软件上还是硬件上，已经达到了世界同行业的水平。
到2003年12月底，公司全年销售肉鸡已超出3万吨，饲料8万吨，产值上亿元，其中出口创汇700余万美元，实现利税500多万元。产品远销日本、加勒比海、俄罗斯、欧盟等国家和地区，内销遍及全国各大、中、小城市。公司的欣城牌肉鸡加工系列产品被评定为瓦房店市“名牌产品”。
为了让消费者吃上安全、可靠的鸡肉，提高企业的产品信誉度及企业的知名度，公司严把质量关，采用并实施GB/T19001：2000及ISO 9001：2000质量体系标准和HACCP产品卫生安全体系，并于2003年末顺利通过了这几项认证。
在未来的3年时间里，戚志文要把龙城集团发展成为工、商、贸多元化的集团公司，并且将公司成功上市。
为了实现产供销一体化，使公司的肉鸡产品能更好地占领国际市场，保证公司有稳定的鸡源，公司将再投资1280万元建40座现代化的网式饲养场。年可饲养肉鸡480万只，年创利润可达1440万元，安置社会再就业人员可达400余人。
肉鸡产品经深加工，可大大提高产品的附加值，给企业增加了可观的经济效益。公司在2002年投资兴建了一座熟食品加工厂，预计2004年可以投入使用，又能解决800人的就业问题。
未来的戚志文和他的龙城集团将成为农业产业化的一条腾飞的巨龙。
