1.日常优境胎教法
妊娠期间注意日常胎教非常有利于优生优育，把胎教意识贯穿于生活的每一个细节之中。它包括孕妇保持良好的身心健康，提高夫妇双方对音乐、语言、思想情操各方面的修养，避免外界环境不良因素的刺激以及保证合理的营养等几个方面。
胎儿所处的环境分为内环境和外环境，“内环境”指的是胎儿居住于母体内的环境，它与母体的健康状况和身心状态息息相关，“外环境”一般被认为是孕妇所处的居室，其装潢设计也会影响到胎儿的学习，所谓的“环境胎教法”，就是要为胎儿营造一个内、外都很好的生活环境，让胎儿能够愉快地成长。
从准备怀孕的时候就要好好地经营“内环境”，进行内环境胎教时，除了要保持健康愉快的身心，养成良好的生活习惯，注意居家环境的品质之外，还要经常摸着肚皮和腹中的宝宝说说话，这样胎教的功效会更好。
外环境胎教的实施原则是，提前为宝宝布置一个装饰简单、色彩柔和的婴儿房，并且经常在婴儿房中同子宫内的胎儿以对话、阅读等方式进行交流，让宝宝知道这就是他出生后要居住的地方，使他感到安全。
创造舒适环境，让室内颜色调和，四周保持整洁，最好摆设有花卉、盆景，墙上挂着五官端正、活泼可爱的小儿照片，尽量使孕妇保持心情愉快。避免收看（或收听）情节紧张的电视（或广播）节目。
因孕期情绪波动或惊吓均可使肾上腺素分泌增加，减少子宫的血液流量，从而使胎儿受损。
长期的情绪抑郁或愤怒可使肾上腺皮质激素增多，不仅会使胎儿体内蛋白质合成减少，而且还会造成兔唇、腭裂，甚至引起胎盘早期剥离而导致大出血。
胎教要在孕期进行生理、心理卫生营养和胎教训练。科学的胎教，是指正常孕妇，在保证充足的营养与休息的条件下，进行优境胎养。
2.早期音乐胎教法
进行早期音乐熏陶。优美的音乐不仅能使孕妇分泌更多的乙酰胆碱等物质，改善子宫的血流量，从而促进胎儿的生长发育，而且还能使胎儿平稳。音乐的节律性振动对胎儿的脑发育是一种良好的刺激。
供胎儿听的乐曲一定要优美、温柔和舒缓，乐曲不宜太多，有三四个曲子反复听就足够了。
每天早晚将播放头（俗称喇叭）紧贴在孕妇腹部皮肤，响度以35～50分贝为宜，每次大约15分钟。
孕妇精神要集中，要和胎儿一起投入，注意听音乐，加深理解，丰富联想，这样做才能做到与胎儿共鸣。
3.早期抚摸胎体胎教法
经常抚摸胎体，能够增进孕妇血液循环，也有利于胎体的形成和胎儿的智力发育。通过抚摸能把触觉刺激传递给胎儿的大脑，反复的刺激能加强感受器与大脑的联系，从而产生更牢固的记忆。这样的孩子出生后往往比一般的孩子更聪明。
抚摸动作一定要温柔，并且要身心投入，好像在抚摸你未来的小宝宝那样充满爱心和欣喜。
每天临睡以前，让孕妇平卧、全身放松，用双手从上而下，由中间向两侧反复抚摸胎体，然后对胎儿轻轻一按，这时胎儿往往会主动迎上来。也可轻轻拍摸胎体，然后轻按，每天坚持5～10分钟。
小宝宝是夫妇共同的结晶，因此在进行胎教时，丈夫也要积极参加。丈夫的抚摸和协助，对妻子心理上是一种安慰和鼓舞，妻子对丈夫的关怀、体贴，会感到非常高兴，从而对孕妇的情绪会产生良好的影响。丈夫的积极参与往往是使胎教能坚持不懈、持之以恒的重要因素。
因此，夫妇要相互配合，心灵交融，把胎教不断进行下去，争取有一天能够欢欢喜喜地拥抱活泼可爱的小宝宝。
4.美容化妆胎教法
以前都认为生了孩子，青春的容貌和苗条的身材就会消失。但只要注意皮肤的美容、护理，分娩后，仍能保持青春的肤色和身材。
孕妇禁止浓妆艳抹。对孕妇来说，发型最好还是短发，梳洗方便简单。首先是皮肤的护理。早上洗脸时，夏天用冷水，冬天用温水，早上没必要用香皂，可以用刺激性小的化妆品整理皮肤，擦上乳液后，扑些粉就足够了。
白天，不用再作其他的化妆，若出汗使粉脱落，可简单地用粉底霜或粉饼擦擦即可。夜晚，先用洁面膏将脏物洗掉，用优质香皂洗脸后，擦上润肤膏进行按摩，然后用乳液擦去润肤膏，最后擦上营养露，或是乳液。
孕妇烫发不要在妊娠前期和后期，6个月时最好烫一次，烫得卷些，坐月子时会感觉舒畅。
但孕妇不能染发和脱色。如果无论如何一定非染发和脱色时，一定要进行皮肤试验，确认对皮肤没有影响，时间在第6～7个月为宜。分娩后很多人的头发都会严重脱落，其原因，除了分娩消耗了体力，就是孕期中对头发护理不够引起的。妊娠期和产褥期都可以适当洗头，补充头油，保持头发的清洁。
孕妇化妆应注意的是，这时皮肤变得很微妙，要选用优质香皂，化妆品采用平时使用的即可。妊娠初期时，皮肤变油性，容易长粉刺或小疙瘩，这时随便使用化妆品，反而会适得其反，日后留下痕迹。
妊娠中期以后，有的孕妇皮肤会变得粗糙，这时改变化妆品不太好，应该在饮食方面注意。多吃含蛋白质和维生素丰富的食品，保证充足的营养和休息。气色不好时，为了不致让人感觉到自己憔悴，可以薄薄地施些胭脂、口红。
谨慎使用化妆品
已怀孕的妇女在使用化妆品时应特别注意，以下几种化妆品应禁止使用。
染发剂
染发剂不仅有可能导致皮肤癌，而且也可能引起乳腺癌和胎儿畸形。因此，怀孕以后和月经不调的妇女。不宜使用染发剂。
冷烫精
怀孕妇女和分娩后半年以内的妇女，不但头发非常脆弱，而且极易脱落。如再用化学冷烫精烫发，更会加剧其头发脱落。另外，用化学冷烫精烫头发，还会影响孕妇体内胎儿的正常生长和发育。
口红
口红是由各种油脂、蜡质、颜料和香料等组成的。其中油脂通常采用羊毛脂。羊毛脂既能吸附空气中各种对人体有害的重金属微量元素，又能吸附能进入胎儿体内的大肠杆菌等微生物，同时还有一定的渗透作用。因此，孕妇涂抹口红以后，空气中一些有害物质就容易吸附在嘴唇上，并在说话和吃东西时随着唾液侵入肌体内，从而使体内的胎儿受害。所以，为了下一代的健康，孕妇最好不涂口红，特别是不要长期涂抹口红。
谨慎使用洗涤剂
洗涤剂中含有AS或LAS之类的化学物质，可通过皮肤吸收到达输卵管。当孕妇体内此成分达到一定浓度时，可使刚刚受精的卵细胞变形，最后导致孕卵死亡。
目前市场上销售的洗涤剂之类物质中含AS或LAS的浓度为20%左右，因此，人们必须对引起不孕的凶手——洗涤剂之类化学物质有足够的认识，对夫妻双方都查不出明显不孕症病因的人，女方应在月经周期的后半期尽量少用或不用此类物质，以免受精卵遭破坏引起不孕。
5.生活环境胎教法
不良的环境可以导致孕妇情绪的变化，而孕妇的不良情绪在整个孕期都会对胎儿产生不良的影响。
胎儿的生活环境包括胎儿生活的内环境、外环境以及胎儿生活的生化、生物环境四方面。
为胎儿创造良好的生活环境应从以下几点做起。
首先，居室中应该整齐清洁，安静舒适，不拥挤，不黑暗，通风通气。
其次，居室中最好保持一定的温度，即20～22℃，温度太高，使人头昏脑胀，精神不振，昏昏欲睡，或烦躁不安；温度太低，使人身体发冷，易于感冒。夏天可通风降温，也可使用电扇，但电扇不宜直对孕妇，更不能长时间直吹孕妇。冬天可使用暖气升温，也可使用炉子。但用炉取暖一定要开窗通气，以免一氧化碳中毒。
再次，居室中最好保持一定的湿度，即50%的空气湿度。湿度太低，使人口干舌燥，鼻干流血；湿度太高，使被褥发潮，人体关节酸痛。室内太干，可在暖气上放水盆，火炉上放水壶或洒水；室内太湿，可以放置去除潮湿之物或开门通气。
还有，居室中的一切物品设施要便于孕妇日常起居，消除不安全因素。把孕妇的日常用品、衣物、书籍放在孕妇随手可得之处，不需孕妇爬高爬低。家中的设施安置要便于孕妇从事家务劳动，如厨具、熨衣具、晾衣具、灯绳等等的高度要适当，以孕妇站立操作时不弯腰，不屈膝、不踮脚为宜。消除一切易使孕妇发生危险的因素，家中各样物品的摆放要整齐稳当，以免孕妇碰着磕着，光滑地面要有防滑设备如铺上垫子，以免孕妇摔跤。
最后，居室中要有良好的声响效果。噪音不利于孕妇的健康和胎儿的发育，它会使孕妇心烦意乱，听力下降，会使胎儿不安、早产，甚至脑功能发育受损。但是，无声也不利于优生。
过于寂静使孕妇感到孤独、寂寞，使胎儿失去听觉刺激，所以，二者均不可取。家中可以经常播放一些有益的胎教音乐，经常对胎儿说话。让孕妇多听喜爱的音乐，用乐声代替杂乱无章、噪闹不休的声音，听一些赏心悦耳的音乐，会给人带来美的享受，使人产生遐想，思想境界就会开阔宽广。音乐还可以调节人的情绪，使人进入深思的宁静状态，通过母亲间接作用于胎儿，使胎儿安静下来。怀孕的中晚期，音乐的声波还可通过母亲的腹壁直接传导到胎儿的听觉器官，并刺激脑的细胞，达到完善大脑功能的目的。
要注意居室中的色彩搭配，因为居室的色彩具有强烈的心理暗示作用。孕妇如果在一个噪杂纷乱的环境里工作，回到家里后，首要的问题应是神经尽快地松弛，以便体力和精力尽快得到恢复，在这种情况下，应该用淡蓝色和白色来布置房间，白色可以给人清洁、朴素、坦率、纯真的感觉，蓝色可以给人安静、深远、冷清、清洁的感觉。如果孕妇是在紧张、安静、技术难度高、注意力高度集中、神经高度紧张的环境里工作，居室应用绿色和粉红色装置最为理想，绿色可以给人以春意、健康、活泼、祥和的感觉，粉红色可以给人以秀丽、鲜艳、悦目、轻柔、希望的感觉。在房间适当放置几盆花卉、盆景，在墙壁上适当贴上几张孕妇喜爱的婴幼儿图片或风景画、油画，可以使紧张劳累了一天的孕妇尽快消除疲劳。
还可以用小生命给居室生活带来生机。阳台上种植花草、饲养虫鱼，使居室充满活力。
总之，孕妇在不同的妊娠期对不同的色彩有不同的感觉，可以选择孕妇所喜爱的颜色装饰居室，以使孕妇心情舒畅。
孕妇在妊娠期间应追求高尚的精神享受，听音乐、弹琴、下棋、写字、绘画、读书、与友人谈话等，这些都可以调节神经，并能保持心情开朗、精神愉快、保持良好的心理状态，以便对胎儿产生良好的刺激，促使其大脑的发育完善。
为了优生优育，有必要为胎儿创造一个优美寂静的生活环境，这也是胎教实施的基础，否则，以前所做的一切优生受孕的努力都会前功尽弃。
6.良好睡眠胎教法
孕妇休息是非常重要的，睡眠是休息的最高形式。因此，孕妇必须保证有良好的睡眠，保证充足的休息。
睡眠能调节人的神经，放松肌肉。通过睡眠可使内脏器官的血液循环正常，新陈代谢平衡。睡眠可算是最彻底的休息，如果睡眠不足，孕妇非常容易疲劳，对胎儿也很不利。
为保证充足的睡眠，孕妇每天夜间至少要睡够8个小时。
孕妇可以伴着音乐入眠，以前就习惯8小时睡眠或者午间休息不好的孕妇应延长1～2个小时。夜间醒过几次的，也要晚起2小时左右。
为了能睡个舒服的觉，保证睡觉的质量，一定要注意睡觉的姿势。睡觉时，最好能在脚下垫一个枕头，这样有利于血液循环，防止两腿浮肿，起到充分解乏的作用。
胎儿在母体内可得到很好的保护，一般孕妇采取自己所喜爱的睡姿，胎儿就不会被压坏。但孕妇在孕早期采取仰卧势为好。用手抚摸胎儿一会再入睡。
到了怀孕中期，孕妇应采取左侧卧位。一般人采取右侧卧位，用以减轻对偏左的心脏的压力。由于孕妇的子宫越来越大，并且越来越向右旋转，使子宫的韧带和系膜绷紧，系膜中营养子宫的血管同时也受牵拉。因此，影响对胎儿的氧气供应，易造成胎儿慢性缺氧。孕妇左侧卧就是为了改善子宫的右旋程度，利于子宫供血。这样做，胎儿能更好地生长发育，孕妇也能安全生产。
有些孕妇怀孕月份较大，担心侧卧会挤压了胎儿，便采用仰卧式睡姿。首先，这种担心是多余的，而且仰卧睡姿弊端非常多。如果采取仰卧姿势，膨胀的子宫会挤压腹腔中的腹主动脉和下腔静脉等大血管。这样，不但子宫供血不足，影响胎儿发育，不利于胎教，而且孕妇本人由于心血排出量减少而发生“体位性低血压”，表现出恶心、呕吐、打呵欠、出虚汗、心窝部有压迫感，重则还会晕厥。不仅如此，仰卧还导致胃供血不足，加上子宫压迫肾小管，引起血管紧张素含量的增高，排尿量减少，孕妇出现水肿、高血压等症状。
孕妇由于怀孕，睡眠会受到影响。妊娠初期，孕妇往往很贪睡，白天也处于昏昏欲睡的状态。到了怀孕晚期，胎动越来越明显，会影响孕妇的食欲和情绪。因此，要采取一些措施，使孕妇安安稳稳地睡觉。比如：晚餐量少而清淡，避免饮用茶和咖啡等有兴奋作用的饮料，晚饭前出去散步半小时，临睡前洗温水澡，睡觉前喝一杯甜奶或五味子糖浆。然后按习惯与胎儿进行交谈，使其安静下来。
孕妇也不要卧床时间过长。
运动和休息（尤其是睡眠）对孕妇都是很重要的。只要调整好二者的关系，不走极端，休息为主，运动为辅，就一定会顺利地渡过怀孕和分娩，快快乐乐地迎接可爱乖乖宝宝的降生。
7.穿衣讲究胎教法
孕妇的穿着非常讲究，一定的穿着对胎儿的生长发育十分有利。妈妈穿着得体，宝宝也会感到舒适。
穿衣胎教法伴随着整个妊娠过程，不同的孕期有不同的穿着区别，并且有不同的胎教效果。
穿衣
孕妇服的设计应因人制宜，还要根据各人爱好，选择那种穿在身上能够很美地体现出胸部线条的，使鼓起的肚子显得不太突出的样式。服装的立体轮廓最好呈上小下大的A字型。此外，容易穿、脱也是重要条件之一。为此，选择上下身分开的套服比较方便，即使不是孕妇服，短裤配上衣，披风配套裙等也都是容易穿的。由于样式被体形所限，所以要以简单朴素为原则。颜色以能使人精神振奋的，明快的为好。
衣料，夏天要选吸湿性强，手感好的纯棉；冬天从保暖性考虑，最好用毛织品。
穿鞋
首先要考虑安全性，选择鞋子时应注意以下几点：
（1）脚背部分能与鞋子紧密结合。
（2）有能牢牢支撑身体的宽大的后跟。
（3）鞋后跟的高度在2～3厘米左右。
（4）鞋底上带有防滑纹。
（5）能正确保持脚底的弓形部位。
按照上述条件，高跟鞋、容易脱落的凉鞋等都不适宜。特别是高跟鞋，穿着时腰板和后背都承受压力太大，是造成腰疼的原因之一。后跟太低的鞋子也不好，反而难以行走，震动会直接传到脚上。
随着怀孕时间的增加，脚心受力加重，会形成扁平足状态，这是造成脚部疲劳、肌肉疼痛、抽筋等的原因。因此，应该想办法保持脚底的弓形。可用2～3厘米厚的棉花团垫在脚心部位作为支撑，这样就不容易疲劳。
到了怀孕晚期。脚部浮肿，要穿稍大一些的鞋子。
内衣
贴身的衣服要选择有通气性、吸湿性、保温性的材料。从这个意义上讲，纯棉制品为最佳，化纤制品应尽量不用。此外，因为要勤换勤洗，所以应选用好洗的衣料。值得提醒一下的是：刚买回来的新衣料，应该先下水洗一次再用。因为在最近加工处理阶段，使用各种各样的化学药品，不洗一下就穿用，容易引起皮肤炎症。
衬裙
前开式的衬裙在看病时、喂奶时都方便，可选用扣式的、拉链式的，或者左右掩襟式的。
乳罩
为了在健康检查时、喂奶时方便，乳罩也应选用前开式的。
产后也应使用乳罩。在喂奶期，因为要放进防止漏奶的衬垫，或者垫上毛巾，所以尺寸要选大一些的。
腹带
系腹带是为了从外部保护日益增大的腹部，夏天不致受凉，冬天又可保温，还能保持胎儿的自然位置。
系腹带应以感到舒适为准，不能太紧，选择腹带最好选择不易皱成一团且易吸汗的漂白布，长为5米左右。系腹带时先在腹部对折，再一圈圈地缠绕。腹带的两端刚好在骨盆部位，腹带下侧贴住腹部，上侧稍有松动，刚好撑住腹部，这样绕一圈，然后在腹部正面折回，最后将腹带末端塞进腹带中间。妊娠后期，腹部增大，在腹部正面有时会难以折回，在侧腰骨折回去也可，腹带至少要备2条，以便经常换洗。
帮肚
近来，孕妇普遍不用腹带而改用帮肚，如果就保护腹部和保温这一点来说，帮肚就足够了，帮肚还可以调节肚子的形态，绳系式很方便。帮肚不比腹带系在腹部上时显眼，对于职业女性很适合。在选用布料方面，因为有容易结成一团难洗的特点，所以应注意选购。
三角裤
三角裤有伸缩性，到肚子相当大的时候，平时穿用的仍可以凑合。但是，为了防止肚子着凉，引起流产和早产，最好选用能把肚子完全遮住的、适于孕妇用的短裤，如有可能从早期就换上。
怀孕期易出汗，阴道中的分泌物也增多，所以要选用具有良好的透气性和吸湿性，并且经得住洗涤的材料做三角裤，冬天还要考虑保温，最好用纯棉。三角裤不要用松紧带紧勒肚子和大腿根，最好用带子，根据肚子的变化，随时调整松紧。
衣服和裤腰不宜紧，宜宽松，以免妨碍胎儿发育，并应经常换洗，保持清洁。不应束胸，不要穿高跟鞋。
8.饮食营养益智胎教法
孕妇在这个月应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育，否则，就很容易发生流产、早产、死胎、畸形等不良后果。此阶段，孕妇切记不能过多摄入主食及动物脂肪，因为过多地摄入这些食物会产生巨大儿，造成生产困难。
怀孕期间孕妇要多吃对胎儿智力有益的食品。胎儿可以通过调节食物迅速改善其脑力。
在食物营养成分中，对脑的健全发展起重要作用的有如下8种：脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素B族、维生素C、维生素E、维生素A、钙。孕期充分保证8种营养成分的供应就能在一定程度上促进大脑细胞的发育。
钙和磷是构成胎儿骨骼和牙齿的重要物质，妇女怀孕后对其需要量大大增加。如果钙、磷供给不足，除了会使孕妇牙齿松动、严重者骨盆变形增加了难产的机会外，还会使胎儿的骨骼发育不良，出牙时间延迟，容易发生龋齿等不良影响。婴幼儿骨和牙齿发育的好坏主要决定于胎儿期和出生后第一年的营养。因为胎儿发育3个月时，其乳牙就开始钙化，到出生前全副（20只）乳牙基本形成，同时恒牙的胚体层也早在胎儿发育4个月时已产生，离开母体前第一对恒牙已钙化。所以，要使儿童牙齿长得坚实、整齐，必须注意母亲孕期中钙和磷的供给。一般来说，孕妇每天需要钙1500毫克、磷2000毫克。为了促进机体对钙、磷的吸收和利用，每天需要供给维生素D 400～800LI，同时加强户外活动，多晒太阳。
孕期因为要保证母体和胎儿的营养需求，因此适当增加营养是应当的，也是必须的。但是如果片面认为怀孕期间伙食越好、营养越多越好，造成营养过剩，那也是不当的。因为孕妇营养过剩，一是容易造成胎儿过大，成为巨大儿（超过3500克），容易造成难产，使分娩期延长，引起产后大出血；二是容易使孕妇出现血压偏高，而妊娠高血压是引起产妇死亡的主要原因之一。
白菜奶汁汤
主料
白菜心500克，牛奶50克。
辅料
精盐5克，味精0.5克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉、食油、鸡油各少许。
制作方法
（1）将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条，放入沸水锅中煮熟捞出，控去水分。
（2）另取锅置火上，放入食油烧热，烹入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧1～2分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。
萝卜炖羊肉
主料
羊肉500克，萝卜300克。
辅料
香菜、食盐、胡椒、醋生姜各适量。
制作方法
（1）将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。
（2）将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文入煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。
猪肝凉拌瓜片
主料
黄瓜200克，熟猪肝150克。
辅料
香菜50克，海米25克，酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
制作方法
（1）将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放入盆内。
（2）熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。
（3）香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。
（4）海米用开水发好，倒入盆内加酱油、醋、味精、精盐、花椒油，搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
豆腐馅饼
主料
豆腐、面粉各250克。
辅料
白菜1000克，肉末100克，虾米、麻油各25克，笋、姜、葱、味精、精盐各少许。
制作方法
（1）豆腐抓碎；白菜切碎用开水氽一下，挤出水分，加入笋、姜、葱、味精、精盐调成馅。
（2）面粉250克，加水10克，调成面团，分成10等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子。
（3）把调好的馅分成5份，两张面皮中间放一团馅，再用小汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼，共做5个，然后将炒锅烧热下猪油25克，将馅饼煎成两面金黄即可食用。
砂仁鲫鱼汤
主料
砂仁3克，鲫鱼1条。
辅料
生姜、葱、食盐各适量。
制作方法
（1）鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净。
（2）将砂仁放入鱼腹中，投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。
（3）锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可食用。
特点
醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食的孕妇和食欲不振者。
雪里蕻烧豆腐
主料
水豆腐300克，雪里蕻适量。
辅料
豆油30克，酱油100克，白糖5克，味精2克，鲜汤250克，淀粉20克，葱花、香油各少许。
制作方法
（1）豆腐切成小长方条，摆在盘中。
（2）雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切成碎末。
（3）将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分。
（4）炒勺置旺火上，油热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖，再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再煨烧一会，加味精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。
（5）出勺时要轻轻装，以保持豆腐条形状整齐。
豆腐皮粥
主料
豆腐皮两张，粳米10克。
辅料
冰糖150克，清水1000克。
制作方法
（1）豆腐皮用水洗净，切成小丁块。
（2）粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开，加入豆腐皮、冰糖，慢火煮成粥即可。
9.饮食营养益智胎教法10不宜
（1）不宜高脂肪饮食。美国医学家研究发现，在孕期高脂肪膳食的妇女，可增加其女儿以后患生殖系统癌症的机会。医学家指出，脂肪本身不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物可增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
（2）不宜高蛋白饮食。孕期高蛋白饮食，可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇升高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器官的变性，较易使人罹患癌症。
（3）不宜高糖饮食。意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需剖腹产的次数，均比血糖偏低组孕妇的高。另一方面，如果血糖过高，则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇抗病能力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
（4）不宜高钙饮食。孕妇盲目地进行高钙饮食，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门过早关闭、额骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每天需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
（5）不宜过度咸食。妇女过度咸食会使红细胞功能受损伤，血流黏滞，流动缓慢，加重心血管系统负担，进而导致血压升高引起妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每天食盐摄入量应控制在6克左右。
（6）不宜酸性饮食。联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其他酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不宜服用酸性药物。饮用酸性饮料和食用酸性食物。
（7）不宜滥服温热补品。如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，势必导致阴虚阳亢，因气机失调，气盛阴耗，血热妄行，会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至会发生流产或死胎等。
（8）不宜食用霉变食品。孕妇摄入霉变食品后，可使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，另一方面，在胎儿期，真菌毒素都会使胎儿产生较强的毒害作用，影响其发育。
（9）不宜长时间素食。怀孕后长期坚持素食，极不利于胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿细胞减少，影响日后的智力；还可使胎儿畸形或营养发育不良。如果脂肪摄人不足，则易导致低体重儿出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，则可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生3个月后，就会逐渐显示出感情淡漠。丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。
（10）不宜喝刺激性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用。孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能影响孕妇和胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的或酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现，孕妇多饮咖啡，可能使出生后的婴儿易患糖尿病。孕妇多饮汽水可造成体内缺铁性贫血，不利于母胎。此外，孕妇也不宜多喝冷饮、多吃冷食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛、腹泻。
10.数胎动胎教法
准妈妈会在20周左右初次感觉到胎儿的运动，而在超声波下，胎儿大约在12周左右就已经开始进行运动了：他们的小手、小脚、小脑袋还有小身体，都能在妈妈的子宫里活动自如，像个小精灵，开始慢慢感触外界的刺激，做出自己的反应。
胎儿刚开始的运动很轻微，逐渐地他们的活动会有力度起来：准妈妈会有一种被电到的感觉，又好像是有人在敲门，也有些像肠子的蠕动。总之，不安分的胎儿，会趁你不备和你开个玩笑、捉个迷藏！
胎动在怀孕的过程中是一个很重要的指标，它不仅能表达胎儿在子宫内的成长发育状况，而且也能与母亲建立起紧密的亲情联系。胎动直接关系到宝宝的神经系统的发育状况，活泼的胎动正是宝宝健康发育的最好证明。
如果是短暂的比较剧烈的胎动后，突然感觉到胎动停止，则有可能是由于胎儿严重缺氧所致，伴随而来的容易出现胎死腹中的悲剧。所以准妈妈必须自己学会测量胎动的方法，以便随时观测宝宝的发育，一旦出现问题，及时就医，减少悲剧的发生。
写好胎动妊娠日记，特别是第一次胎动日期及胎动的次数，注意频率及变化规律。孕妇在怀孕第16～22周期间就可感觉到胎动。若是第一次妊娠，胎动出现的时间将会晚2周。如果胎盘的位置位于子宫后壁时，胎动容易被感觉到，有时可以早在16周就感到胎动了。由于胎儿漂浮在大于他（她）身体体积的液体羊水中，最初的胎动又很轻，孕妇并不总是能感觉到腹中的胎儿在动，只是当胎儿连续几次碰到子宫壁时，才会感到。随着怀孕月份的增加，胎儿的肢体、躯干活动及胎儿头部活动就越来越强烈，这时孕妇往往感到胎儿的手或足顶撞腹壁，那样的胎动有时是很激烈的。孕妇从感到第一次胎动起，就希望每天都有胎动，但胎动在初期不规律，有时两三天才能感到一次。到24周后，每天都会有胎动出现，这时胎动趋向于每天晚饭后或睡眠时发生，使孕妇在夜间难以入睡。到了怀孕后期如果连续24小时未出现胎动，应及时到医院检查，以免发生意外。
胎儿在一天中有两个时间段活动最为频繁，第一个时间段是下午7点至9点，另一个时间段是在晚上11点到第2天凌晨1点，其他时间胎儿活动相对较少，尤其是早晨。因此，孕妇可以采取早、中、晚各测胎动1小时的办法，掌握腹中胎儿的活动情况，并做好每日的监测记录，以备日后供产科医师参考。假如做不到每天测3次，至少也要测1次，时间可以选在晚上临睡前。
胎动是胎儿生命的最客观的征兆之一，是胎儿发给母亲的运动信号，胎动常常较敏感地反映着胎儿的生命状况，孕妇应该了解在正常情况下有什么感觉，这样可以较敏锐地发觉胎动。
足月妊娠的孕妇一定要注意是否有规则性的腹痛及时间，及时提供给产科医生，这对掌握产程的进展有积极意义。
胎动的类型
翻身运动指胎儿躯干的左右转动。平均持续3～30秒，动作强。孕妇可有翻滚、牵拉的感觉。
简单运动 为单一的胎儿四肢运动，如拳打、脚踢。其动作强，时间短，为1～15秒。孕妇可有踢、猛动、跳动的感觉。
短促的高频率运动
为单纯肢体或胸壁的活动。其力量弱、时间短，通常都在1秒以内，孕妇可感到胎儿颤动、弱的蠕动或打嗝。打嗝是一种胸壁运动，每日1～4次，每次持续1～13秒。
胎动受外界的影响较大，如孕妇运动则胎动次数减少，如强声、强光、触摸腹部、服用葡萄糖，则可增加胎动。妊娠晚期常用胎动计数作为家庭自我监护的一项内容。
那么，正常的胎动次数是多少呢？一般认为，每12小时大约10次。
自己数胎动的方法：静卧，取侧卧位或半卧位，手轻轻地放在腹壁上，这时手部就能感觉出胎动来。用这个方法，每日早、中、晚各测1小时，为避免忘记所致计数不准确，可事先准备些小竹签或火柴根之类的工具，胎儿每动一次拿出一根，数满1小时即为每小时动数。把每次测定的次数记录在本子上，把1日3次测得的次数相加后再乘以4，即得出12小时的胎动次数。
胎儿在缺氧死亡前的12～24小时内常先有明显的胎动减少或消失，在此阶段内如能采取紧急措施，可以抢救胎儿，避免死亡。数胎动是孕妇最简单的自我监护的好办法。每个孕妇都应学会自己数胎动。
胎动是胎儿肢体在子宫内运动，可使母体感觉到冲撞，它是胎儿在子宫内存活的标志。一般来说，胎动在怀孕2个月起就开始了，但大多数孕妇在妊娠16～20周才可以感觉得到。孕妇对胎动的感觉各不相同，有的觉得腹部动了几下、鼓了几下或顶了几下；有的只是觉得腹部鼓小包，来回窜动；还有的孕妇会有其他的一些感觉。这些感觉都一律称为胎动。孕妇常数胎动，可知胎儿安危。如果在妊娠5～6个月还没有胎动，就应该及时到医院做详细检查。如果感觉胎动减少，则是胎儿危险的信号，表示胎儿在子宫内缺氧，准确率可达80%。而胎动消失则更为严重，往往预示胎儿在短期内有死亡可能，应引起高度警惕，并尽快去医院检查处理。
11.综合保健胎教法
这一段时期，孕妇的生理变化显著，产生了早孕反应，生理变化引起了心理的波动，孕妇常常心绪不好，乱发脾气或哭闹不已。妊娠反应给女性造成了一个不大不小的麻烦。这种以食欲减退，轻度恶心，常想呕吐为主要特征的生理现象，虽然是人们所熟知的，但又不是所有孕妇都已经掌握了的知识。然而，消除妊娠反应却是所有孕妇的共同想法。
这段时期特别容易流产。因此，孕妇要注意活动量，并随时注意医疗检查，做好预防工作。
受孕第1个月时，大多数孕妇尚不知道自己体内已经开始孕育了小生命。从孕育的那一刻起，直到第3个月为止，对胎儿而言，是一个非常重要的阶段。
受精卵种植在母亲的子宫内膜这块“肥沃的土壤”上的第1个月，从现代胚胎学的角度讲，正是卵裂期，胚层期和肢节期，其生长速度快得惊人，到第1个月末，胚胎的体积能增长近10000倍，大约已经有1厘米长左右。这时母亲的血液已在小生命的血管中缓缓地流动，心脏已经形成并开始了工作。
如果此时我们同时也注意给予宝宝适当的物理刺激，将有助于孩子的大脑发育。
小生命长到两个月时，身长已达2～3厘米，形成了头部和身体，五官也清晰可见，所有的器官原基已初步形成，全身覆盖着一层薄薄的皮肤，手与脚的纹理也能看出来了。总之，大自然赋予人的一切素质他都已经基本具备了。北齐医学家徐之才强调：“二月之时，儿精成于胞里，当慎护之，勿惊动也。”是说妊娠两个月时，胎儿的精气在母体的胞宫内生成，必须谨慎护理，不要随便惊动他。这时的胚胎不仅形态上已产生了巨变，而且还能够感受到外界的刺激，孕妇切不可认为怀孕不久，胎儿尚未成形而掉以轻心。
其实这正是胚胎发育最关键的时刻，这时胚胎对致畸因素特别敏感，因此要慎之再慎，绝不可滥用某些化学药品，或接触对胎儿有不良影响的事物。在养胎护胎与胎教措施的选择方面和受孕一个月时所不同的是要在思想感情上确立母儿同安的观念，以很好地在精神与饮食营养上保护胎儿。
需要强调指出的是，这时孕妇的早孕反应多少比较明显，容易因饮食量过少而导致营养缺乏。倘若发生营养不良，胚胎容易因营养物质缺乏而殒坠，就像是果树上结的果子，在水分与养料不足时就容易枯萎掉落。这一点必须引起重视。
在求得丈夫及家里人的理解和协助的同时，孕妇自己也要注意把心放宽些。另外，这是容易流产的时期。性生活要有节制，其他生活琐事，也都要有节制。尽可能少外出，避免疲劳，要保证足够的休息和睡眠。在这个时期最好把分娩地方确定下来。
眼下较为流行的消除妊娠反应的方法，是服用维生素B6.这不仅是某些“过来人”的经验之谈，而且也是某些医院为孕妇开的药方。实际上，孕妇服用维生素B6过量或时间过久，会使胎儿对维生素B6产生依赖性，出现医学上称之为“维生素B6依赖症”的病症，从而影响胎儿的体质和智力。这是因为，维生素B6与氨基酸的吸收，蛋白质的合成以及神经、脂肪的新陈代谢有关，是细胞生长所必需的一种物质，因而也是胎儿发育所必需的一种物质。但是，对胎儿来说，每日有1至2毫克的维生素B6就足够用了。
但如果孕妇服用维生素B6超过了这个限量，则会造成胎儿对它们的依赖。等到胎儿出世后，维生素B6的供给来源不如在母体时那样充分了，这时胎儿便会因缺乏维生素B6的供给而容易兴奋，哭闹不安，易受惊吓，反复惊厥。有这种症状的小孩，在1至6个月时会出现体重不增的情况。如不及时治疗，则可能致使幼儿智低下。由此可见，消除妊娠反应是不宜服用维生素B6的。
12.医疗预防胎教法
本月主要预防流产和不良怀孕以及早孕反映引起的疾病。妊娠28周以前妊娠中断或有妊娠中断表现者称为流产。发生在妊娠12周以内者叫早期流产；发生在12～28周者为晚期流产。早期流产最为常见。
停经、腹痛、阴道出血是流产的主要症状，根据症状发生的时间，以及流产发展的程度，可分为先兆流产、难免流产、不全流产、完全流产、稽留流产（也叫过期流产）、感染流产、习惯性流产等类型。
为了避免流产或早产，妇女在妊娠期应注意如下事项：
（1）避免强烈震动；
（2）避免重压腹部；
（3）避免重体力劳动；
（4）避免劳累过度；
（5）减少性生活、避免不良性交姿势；
（6）妊娠前3个月和7个月后应禁止性生活；
（7）创造良好环境气氛，保持心平气和；
（8）积极预防传染病；
（9）注意休息、营养和孕期卫生；
（10）定期做产前检查，以便及时发现和纠正孕期出现的一些问题。
预防宫外孕
宫外孕指受精卵在子宫腔以外的地方着床发育，又称异位妊娠。根据着床部位可分为输卵管妊娠、卵巢妊娠、腹腔妊娠，其中最常见的是输卵管妊娠，约占宫外孕的98%。
近年来，将宫颈妊娠、宫角妊娠等，亦都归于宫外孕范围，所以确切地应称宫外孕为异位妊娠。
宫外孕在输卵管未发生破裂之前，与宫内早期妊娠一样有停经、恶心、呕吐等早孕反应；当输卵管破裂或流产后，出现一侧下腹剧痛或蔓延到整个下腹部或全腹部。血液刺激可出现季肋部或肩肝部疼痛，肛门部坠痛，便意频频；腹腔内出血量多，往往出现头昏、面色苍白、出冷汗，以致休克。此外，还有常见的症状是持续、少量、暗红色的阴道出血，一般多发生在腹痛后，也有的发生在腹痛同时或腹痛前。
对以上症状要予以重视，早期发现，及时处理，以免造成严重的后果。
约90%宫外孕的发生在输卵管，约60%的输卵管妊娠患者曾患过输卵管炎，所以预防输卵管的损伤及感染，做好妇女保健工作，尽量减少盆腔感染是防止宫外孕的关键。
绝大多数盆腔感染患者是由于上行性感染造成的，即由阴道内的病原体沿着黏膜上升而感染到盆腔器官，主要是输卵管。阴道内的病原体是由于不注意卫生，不经常清洗外阴，使阴道污染形成。当阴道受到机械性外力作用，如妇科阴道检查、性交（尤其是在经期性交）等，造成阴道黏膜损伤及机械力的作用，而将这些病原体送人及上行感染，首先经输卵管进人腹腔。
一旦有盆腔感染，应及早彻底治疗。已经患输卵管妊娠者，在手术时应保留对侧输卵管，尽量避免对侧输卵管医原性损伤，以免再次发生输卵管妊娠。
育龄妇女突然出现腹痛、停经后阴道出血，甚至昏厥、出冷汗等一系列症状时，要及早到医院进行检查，向医生详细、准确地诉说自己的感觉。如果及时发现宫外孕，不仅可以避免腹腔内大出血或是更严重的后果，而且还可以做只取出异位妊娠组织而保留输卵管及生育功能的手术，这对于那些还没有孩子的年轻妇女来说是非常重要的。另外，还有可能在严密的观察下用中西医结合的非手术疗法进行治疗。
宫外孕临床分休克型、不稳定型、包块型，各型都有不同的治疗原则。病情较重则应积极急救，行开腹手术，才能挽救病人生命。
预防葡萄胎
葡萄胎来源于胚胎的滋养细胞。由于绒毛水肿增大，形成大小不等的水泡，累累成串，细蒂相连，形似葡萄，故称葡萄胎。在多数葡萄胎中，胎盘绒毛全部变为水泡状，胎盘失去摄取营养的作用，胚胎死亡被吸收，因此无胎儿、脐带或胎膜存在，称为完全性葡萄胎；少数病例中，胎盘绒毛只有部分发生水肿变性或血管内见有核红细胞，常有胚胎、胎儿或脐带，称为部分性葡萄胎。
其形成的原因是：在孕妇营养不良、病毒感染、卵巢功能失调、细胞遗传异常及免疫机制失调等因素的作用下，胚胎的滋养细胞失去了正常的功能，造成胎盘绒毛水肿、变性，各个绒毛变为小水泡，它们之间由绒毛细蒂相连成大小不等的水泡，累累成串，形状像未成熟的葡萄，故称葡萄胎（或称“水泡状胎块”）。水泡的大小不一，小的如米粒，大的直径可达1～2厘米。水泡为半透明体，用肉眼即可辨认。
注意胎儿宫内诊断
胎儿宫内诊断就是当胎儿尚在母亲子宫之内时做出的诊断。通过对胎儿的特异性的检查，可以明确诊断出胎儿是否患有先天性、遗传性疾病。
注意病毒对胎儿影响
在众多的病原体中，对胎儿危害的最大的要数病毒，如风疹、疱疹、流行性感冒等病毒。
病毒均可通过胎盘传染给胎儿，引起一些胎儿不同程度的缺陷、致残或畸形。
注意巨细胞病毒对胎儿影响
孕妇患病对胎儿、新生儿可有严重危害。在我国，巨细胞病毒感染相当普遍，妇女中巨细胞病毒特异性抗体IgG的检出率达80%～99%。
宫颈分泌物中常能分离出巨细胞病毒，因此必须随时注意宫颈的清洁卫生，防止巨细胞病毒滋生。
注意疱疹病毒对胎儿影响
人类疱疹病毒分两类：Ⅰ型是口型，可引起口腔、唇、眼，腰以上皮肤，脑等感染；Ⅱ型是生殖器型，主要引起生殖器和腰以下皮肤的疤疹。
孕妇生殖道疱疹感染绝大部分为无症状的慢性感染，虽是慢性感染，但仍可严重影响胎儿生长发育，对新生儿也可造成一定伤害。病毒经胎盘或从生殖道上行感染胎儿。早孕时感染流产率较无感染者高3倍，并可引起胎儿畸形如小头、小眼、脉络膜视网膜炎，发育迟缓、智力低下等。妊娠后半期感染者早产明显增多，且能引起胎死宫内。胎儿娩出时通过产道或临产破膜后病毒上行感染胎儿，可使半数的新生儿发生疱疹感染。
注意风疹对胎儿影响
风疹病毒是一种急性传染性疾病，感染风疹病毒后潜伏期是半个月左右，初起极似感冒，发烧、头痛、嗓子痛、咳嗽、流涕、眼结膜充血，淋巴结肿大。生殖器官感染者可出现宫颈充血、白带增多等症状，以及腹股沟（大腿根部）淋巴结肿大。颜面部、躯干、四肢出现弥漫性红色疹点，妊娠妇女是风疹病毒的易感人群。尤其是早期妊娠，风疹病毒经呼吸道或泌尿生殖道路感染。可经胎盘和内生殖器上行，引起胎儿宫内感染。风疹病毒可抑制孕妇中的胎体细胞核分裂，引起染色体断裂和畸形，导致组织器官的发育障碍。妊娠期感染风疹病毒越早，胎儿畸形率越高，畸形程度也越严重。
注意发烧对胎儿的影响
妊娠早期发烧对胎儿可能有影响，如病毒感染可导致先天性畸形，尤以风疹病毒的感染危害最大。
随时注意保温御寒，不要感冒中暑等，这是最容易引起发烧的，因此，孕要要注意保护自己。
妊娠12周以内患风疹病毒感染可导致胎儿双侧性白内瘴、先天性心脏病、聋哑、胆管阻塞、血小板减少等等发育障碍。早妊4～6周，并发感染，最易引起发育畸形，至妊3个月后，则影响减轻。
性病是以不洁性行为为主要传播途径的一类疾病，又称为性传播疾病。性病具有很强的传染性，不仅给患者本人带来极大的痛苦，还会殃及家庭，贻害亲属，严重地危及下一代的健康。性病对于胎儿有着广泛的不良影响。
目前，经发现的“母婴传播”性传播疾病的病原体主要有：淋球菌、梅毒螺旋体、艾滋病病毒等等。
妇女在怀孕期间感染性病后，这些病原体可经过宫内感染、分娩过程及产后三种途径传染给胎儿，引起胎儿的先天性感染及出生后的持续感染。宫内感染是指经过胎盘的血源性传播及上行性感染至羊水的传播。产后传播包括小儿出生后感染产妇的各种排泄物或分泌物，如乳汁、尿液、粪便及唾液等等。
