在校期间，他是短跑健将，解放那年，学校开运动会，短跑100，200，400公尺他得了三个第一名，只是在1500公尺时落了第三名，才被“屈居”为全场亚军。但在游泳方面，他却是“长气袋”，擅于长泳。
长泳，对于金水而言，这是一种锻练耐性的一种最好的方法，也是影响他一生的一种训练。最初，当他能浮在水面，用狗仔式扒游时，他就开始了他的长泳。其后抗日战争胜利，父亲开设游泳场之后，更使他具备了良好的游泳条件。他也是一个喜欢冒险的人，泳池对他而言是太小了，不够过瘾，于是他就以珠江作为他长泳的目标，广州河面成了他经常泡浸的地方，也是他练就长泳的场所。每当他在泳池游到300—500公尺时，开始觉得疲倦了，不想再游下去了，但另一个思想却在不断地督促他“继续游下去，坚持就是胜利”，渐渐地，他不觉得倦了，而且还觉得充满精力，继续游吧、游吧；但到了2000—3000公尺时，那个懒堕的思想又再扯他的后腿了，可是他仍在坚持、继续；懒堕、积极两种思想不断地反复出现在他的整个长泳的过程中，这就是一种耐性的考验与锻练。1954年他来到阳关医院工作以后，他一直坚持在江河中锻练，就算在最艰苦的岁月他也没有放弃，就这样持续了29年。
“何医生，204A的病人，哮喘又再发作，请你去看一下。”护士柯兰匆匆地告知正在查房的何金水。
何正在同护长何慕洁、新来不久的郑景医生以及两位进修医生和两位实习医生在查房，当他听到柯兰大姐（四十出头的老护士）的话，即带领一千人等到达204室，这是一个双人房，只有两张病床，是用作急重病人用的。204A是一个只有20岁的年青姑娘，清瘦，漂亮，患哮喘反复发作已经四年了，每年都在春夏交界时发作，此次因严重发作而需入院治疗，已经在医院住了五天。
病人正在喘息，用靠背架支住身体作半卧位，口唇有轻微发紫，两边鼻翼可见有轻微煽动。
“护长，请立刻拿氧气筒来输氧。”何医生立即吩咐。一个大型的氧气筒，用一架四个小轮的特制铁架装着，上书“严禁吸烟”四个大字，实时推到病人床前。由鼻孔插入一小胶管，接上氧气接管，开放氧气管开关。
“郑医生，你是这个病人的主管，请你简单地报告一下入院后病人曾经用过何种处理措施，”何医生虽然对此病人非常了解她住院后的处理，但为了进修医生及实习医生们更好的了解整个病情，因而他先让郑医生总结一下病人的治疗情况，“要简单、迅速。”他加多这么一句。
这是他的作风，作为教学医院的医生，每天在查房时，必有一、两个重点同学生复习的病例。这个哮喘病者突然发作，是最好不过的教学教材。
“病人人院之后，口服氨茶碱（Aminophyllinum）及NO：IOE药水（一种含有氯化氨、碳酸氨、重碳酸钠、复方橙皮酊…等的止咳药水，再加上麻黄素一（EphedrineHcl），此方是由加拿大医生定下的协议处方，一直沿用），以及镇静剂，但因病人发作频频，故此曾在发作严重时静脉注射过氨茶碱、皮下注射过肾上腺素（AdrenaliniHydrochloridum），昨天晚上她又再有较强的发作，于是改用氢化可的松25MG（Hydro—Cortisone）加入5％葡萄糖内点滴注入，当时改善很好，但估不到今早那么快又再发作。”小郑一边报告病情，一边将病历牌交给何金水，而何金水在小郑报告病情时，一边在检查病者的心、肺。此时，他接过由郑景交给他的病历，边问：“那么现在应如何处置？是不是又按昨晚的处理再重复一次？”
他一边问，一边指示其他实习医生分批地听诊病人的背部。
何金水虽然年资也不算高，但在这两年，他深得科室领导的信任与器重，因此在人手不足情况下，他实际已是代理主治医生，而且是该病区“健康楼”的负责主管医生，再加上他是科秘书，也是全科三个病区的总主管，整个科的行政及医疗业务，他都全部了如指掌，要郑景报告病情，其目的是让实习进修生有一个明确的整体概念。
“如果没有另外新的措施，这是一种最好的缓解她症状的办法。是不是实时再吩咐护士给她来一次氢化可的松静脉滴入呢？”郑答；何摇摇头，转间进修陈医生：“你的意见如何？”
“可不可以再给她注射氨茶碱？”
由于病人是在发作期间，不应在此作详细讨论，上述简单检查及交谈，已占去了五分钟时间，病人不能再等，何只是摇摇头，吩咐护士柯兰：“请你取针灸针来给我。”
病房门关闭了，病人除掉上衣，改为露背，伏在一张床上小几上。
何金水在她的背部针了四个穴位，在两手上各针了一个穴位，并且每个穴位下针后强捻转，问“酸、痹吗？”
“痹。”之后，他停针。
“你们有那一位可以讲得出这些穴位的名称吗？”他问，片刻，没有人出声。
“两个手上的穴是否“鱼际””进修陈医生小心奕奕地说；“对，其余的呢？”没有人答，已经停针五分钟了，何医生见到病人的症状已经开始缓解，呼吸已经减慢，再拿听诊器听一下病人的背部，他发现她肺部的喘呜音大大地减少，他再指示所有实习进修生轮流听一下病人的肺部。
“你们有没有注意到病人肺部的啰音及喘呜音已经减少，这说明什么呢？”
“说明病人的支气管痉挛开始松驰，症状开始缓解。”实习同学之一说；“对，正是这样，才下针五分钟，就开始缓解，这种缓解是解除了哮喘病人支气管平滑肌痉挛，是一种松驰支气管痉孪的一种很有效的方法，现在再给病人“行针”一次。”
““行针”，是针灸中的一个名词，就是在针柄上给予捻转，使病人有酸、麻、胀、或痹感觉，这种感觉称之为“得气”，如果病人有“得气”，有效的机会就大，如果没有“得气”有效的机会就会少，甚至无效。”何医生继续向他的学生们讲解针灸对此病人的效果，并且一边在讲，一边给病人每一个穴位再“行针”，而在每一次行针时，病人均感到看酸痹。
“那么说并不是每一个人都能“得气”了？！”另一个实习医生在问：
“对，正是如此，有些人任你如何行针，他们都不能“得气”，这些病人的疗效多半不理想，也就是说针灸也不是百分之百有效的。”
“何医生，很酸、很痹。”当何医生在鱼际穴行针时，病人觉得针感很重、很明显，因而告诉了何医生，但何并不就此停止，而且还在缓缓地、轻轻地捻转那支针，使病人的针感越加明显。
经过这次行针，病人的症状进一步缓解，她已经脱离了危险，也脱离了痛苦，于是何医生带他的学生们继续查房，而这位病人让她继续留针。当时病情缓解了，不一定需要再行针，留针也是在继续发挥它的功效。
半个小时以后，其他病人查房已完，再回头过来看这例哮喘病人，她已经完全停止了哮喘状态：呼吸平顺，面色及口唇转红，肺部啰音及喘鸣音基本消失。于是给她拔针，她已经可以撤除靠背架，能平卧。
健康楼的护士室隔壁，有一间很捆的房间，原是医生们查房之后讨论、实习医生们写病历用的“医生办公室”。这室委实不大，而且为了要让实习医生们做一些临床化验，何金水就在此房建立起一个内科临床实验室。靠窗处放了一张较大的化验枱，枱上放了两部显微镜及一部离心机，其旁放了另外一张小桌，放一些化验用的试剂、试管、试管架之类的东西。入门的一旁放了一个书柜，放满了一些医学参考书，中间就是两张书桌并放成一张四方形的方桌，围住方桌，顶多可以坐六个人，如果坐上八个人，那已经是很挤的了。
查完房之后，何金水正要将204A病人作为这天重点查房之后的病例讨论。正好，赵主任来到，何金水向他简单地汇报一下情况，并提出实时作查房后病例研讨，他不但同意，而且还坐在一旁静听。
小小的房间坐了八个人：两个实习医生、两个进修医生、两个新来不久的住院医生何金水及赵主任。
“刚才你们都已经看到过病人的整个处理过程：很简单，也很迅速，但疗效却很满意，你们觉得如何？有什么补充吗？”何金水是主持者，每一次查房之后，他都有一些事情要同实习进修医生讨论，这点使学习者很满意，加上每次讨论都是以启发方式来使学习者发言，这就使到实习进修医生们能运用自己的思维去判断及思考。
“我们对针灸很生疏，在学时虽然也有针灸课，但课时不多，加上无实习，讲完就算，早已忘记得七七八八了。”一个实习医生说；“我们在县医院，经常到农村去医疗，也用针灸，但似乎今天何医生这样迅速医好这病例，却使我惊奇，而且刚才何医生在提问时，这些穴位的名称，至今还未答得上，除了鱼际穴之外，背部那些是不是俞穴。”进修黄医生说；“在学时针灸课时不多，这点可以理解。委实，我在读书时针灸课时比你们大概还少，问题是学习期间只是今后开步之始，这是迈开了第一步，我也是在这两年才加紧学习，不必奇怪，文献及杂志，是我们的老师，我也是跟这些“老师”们学的。”何医生谈了他的经验。
“背部的穴位，一对是“喘息”穴，是位于颈部大椎旁开1寸处，而另一个是“气喘”穴，位于第七胸椎棘突旁开2寸处，这个穴位注意一点是：不要同“膈俞”穴相混，“膈俞”是在第七胸椎旁开1？5寸，而“气喘”穴则是第七胸椎旁开2寸，两穴相距是半寸。“喘息”及“气喘”两穴都是经外奇穴，不是背部俞穴，这点应该搞清楚，背部俞穴是膀胱经的穴位，而经外穴则不在十四经脉之内的穴位。”
“从初步研究的结果，“鱼际”、“喘息”及“气喘”三穴都能很好地松驰支气管平滑肌的作用，其止喘效果不比肾上腺素（Adrenaline）作用差，但没有肾上腺素那样使血压上升、心率加快的副作用；它比氨茶碱的作用强而且稳定，而与氢化可的松比，由于针灸没有副作用，而众所周知，氢化可的松的副作用又多又大，不可能作为长期用药，除非短时期控制还有可取之处，长时期应用，则不可取。病人昨晚才用过，控制一下，今早又再发。当然，如果别无他法的话，唯有再用。可是为什么不用一些我们祖先留下来的宝贵文化遗产呢？这是我今天为什么采用针灸处理这个病人的唯一道理。”
“牵涉到一个问题，我们今天大家都是学习西医的，西医用不用针灸？我认为大家不应拘泥于你的身份是什么，但却应谨记：你是一个医生，医生的责任是医好病人，任何一种医疗方法，只要它对病个有好处，我们就要学习，这个病人，你们是亲眼见到的，有如此好的效果，为什么不学习、不应用它呢？为什么针灸对止喘有如此好的功效？现在只是研究的开端，有很多问题还未研究成熟，有待你们今后去研究及开发。我建议，你们能不能将这个病例，告知你们的全体在本院实习的同学，让它们都来看看这病人，并由你们将病人的情况介绍给他们知，也好让他们有这个学习的机会。”
实习及进修医生们认真地记他们的笔记。
“现在，我们再讨论第二个问题：刚才黄医生讲到这病人“迅速医好”。这个病人是不是医好？是否一次就能医好哮喘？今后还要不要治疗，如何治疗？”
“我认为哮喘病不可能针灸一次就可以医好的，这个病人的真正原因还未明，但一般而言，哮喘是由过敏所产生，一次针灸并不能改变其敏感，所以我认为一次针灸只能是控制其症状的治标而不是治本。“实习医生李医生发言。
“我同意上述几位医生的意见，我在农村医院时间长，在农村治病应该以中医同西医相结合的治疗方法为主，因为农村医院医疗力量单薄，资金也不足。从这个病人身上所学到的是用最简单及最便宜的方法，来治疗好病人，造就是最佳的方法，针灸能够控制病人的严重发作，为什么还要采用价钱较贵、又有副作用的西药呢？当然一次针灸，并不能治愈及根治她的哮喘，我建议：这个病人能否按两种方式处理：一是平时按目前这样，用西药，发作时用针灸；这是其一，第二是：请中医会诊，看看能否平时也给一些中药，或平时也中西药同用，发作时仍用针灸，针灸无效才加用西药。”进修医生黄医生发言。
“我同意各位的发言，针灸是一种医疗方法，它对某些病例可以很有效地控制症状发作，就像今天204A那样，但不可能一次治愈此病。刚才黄医生谈到中西医结合，我很同意。目前病人用药情况暂时不变。”他吩咐郑医生在医嘱部上记下他的医嘱，“但加多一项，就是每天针灸一次，穴位是“肺俞”、“膈俞”、“内关“及“鱼际”，双侧取穴，每次留针30分钟。另外，也请赵主任指示，是否请中医科王大占医生会诊，能否给些中药协助治疗。”何医生说完，望着赵主任，希望他也谈一下。
“刚才大家所言，正合我意，由于时间关系，不便多谈，”确实，每天查完房还有不少治疗工作，以及医嘱处理，不能花太多时间在带学生作教学讨论，“关于请中医会诊，我同意，就请何医生写会诊单，看看中医有何良方吧！”
“我可不可以再提一个问题呢？”实习生小张还是意尤未尽地提出问题；“如果是简简单单的问题，还是可以的。”
