美国研究人员指出:吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的危险系数较大。因为婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成人不同。婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雄激素受体结合,使其他未能吸收的植物激素在体内积聚,这样就有可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。
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