对孩子天性的呵护，应当使开始婴儿的时候，由于有些助产婆会按摩新生婴儿的头部，目的是企图使婴儿有一个更合适自己的脑袋的样子，而人们也不会反对她们这样做！也许是上帝将婴儿的头部造的不好，所以，外貌要由助产婆来定它的形状，里面要由哲学家来定衡定它的内容。
加利比人似乎要比我们要幸运得多。“婴儿刚一出生娘胎，他们就开始享受自由的活动，开始自由伸展肢体了，之后，人们才会将他们束缚了起来。人们用襁褓将婴儿裹住，将他放到了床上，将头部固定在一定的位置，要两腿也帮他伸直，两臂放在了身子的旁边；还用各式各样的衣服和带子将其捆扎起来，连一点位置也不能挪动。如果不将他捆得妨碍住了呼吸，就可以了，如果人们细心地让他们侧躺着，让他把应该吐掉的口涎能够吐出来，那他就算是幸运的了！因为他不可能自由地侧过头来使自己的口涎吐出来。”新生的婴儿需要自由伸展和活动他的四肢，以便使幼小的身体不再感到麻木，因为它们缩成一团，已经麻木好久了。不过，人们的确是让他们的四肢伸展着的，但是却不让它们自由进行活动，甚至还用头巾将他们的头部包起来，似乎害怕人们说他不可以有活命的样子。
这样一来，促进身体内部发育的动力，便遇到了不可克服的障碍。孩子继续不断地枉自挣扎一阵，以致耗尽了他所有的体力，延迟了身体的发育。他在衣服地包裹下，倒是没有像他扎着尿布那样感到局促、拘束和痛苦。我似乎都不能看出他生出在这个世界上有什么好处。
人们将孩子们的手足束缚起来，以至于不能活动，十分的拘束，这样只会阻碍身体血液的流通，妨害婴儿身体的健康成长，损伤他的体质。有些偏远的地方，都不采用这些过分小心的办法，但他们个个人都长得高大强壮，体态还十分的匀称。凡是被襁褓包裹过的孩子，还有包括那些地方，到处都可以看到瘸腿的，膝盖内弯的，患上脊骨炎的，驼背的，患佝偻病的，以及各种各样畸形的不协调的人。由于害怕他们进行自由活动会使得身体变为畸形，结果这样做却是逼着它们长成了畸形。为了防止宝宝们长大成为残废，人们就心甘情愿使他们的关节保持僵硬。
事实上，造物主在将这种生命力的活力赋予孩子的同时，就是想要他们使用自己的这种天赋，也会使他们小心翼翼地轻轻来使用这种活力，以免造成什么危害。当他们稍微大一些的时候，他们就有可能将周围的人都看作是工具，就会依赖这些人们去进行活动，利用这些人去追求他们的欲望，弥补他们自身的弱点。后来他们之所以变得讨厌、傲慢、蛮横、不服管教和捣乱，其原因就在于他们拥有天赋的活力；至于有这种发展，并不是他们拥有天生的治人的心理，而是在这个发展的过程中使他们形成了这种心理；因为，不需要用多久的时间来总结经验，他们就能感觉到，用别人的手去拿东西，只需要动一动嘴就可以移动自己需要的东西，且是多么的舒服。
在孩子们长大的时候，他们便获得了力量，就没有那样的吵嚷不安，就能够很好地自己克制自己。肉体和精神可以说是获得了平衡，而大自然需要的是保持孩子们自身所需要的活动。但是，役使他人的欲望，并没有随着产生这种欲望的需要而泯灭。驾驭他人的心理助长和唤起了人类的自尊，而习惯又增强了这种自尊的心理。这个时候，奇异的幻想便跟着需求而产生，个人的见解和我们的偏见就此扎下了最初的根。
一旦明白了这个道理，我们就可以很明了地知道我们是在什么地方，偏离了自然之路的，我们需要看一看，要坚持这条道路应当如何来办。孩子们不仅没有多余的力量，甚至还没有足够的力量来满足大自然对自己的要求，因此，必须让孩子们使用大自然赋予他们的一切力量，这些神奇的自然力量，他们是不会随便滥用的，这是第一个准则。是一切身体的需求，不论是在体力方面或智慧方面，都必须对他们进行相应的帮助，弥补他们的不足，这便是第二个准则。在给孩子们以帮助的时候，应当只限制在孩子们真正有需要的时候才帮助，绝不能依从孩子们胡乱的想法和毫无道理的欲望，因为，胡乱的想法不是正常的，所以，即使不是实现，也不会使孩子们感到很难过，这是第三个原则。
我们什么事情都不知道简朴，甚至，给孩子们随身用的玩意也不知道简朴。金的、银的和珊瑚的视频铃铛，小水晶片，各种各样或贵或便宜的玩具，这是一些多么没有用处和多么有害的东西啊！这些东西，一样都用不着。别给孩子们什么铃铛，也别给他们什么玩具，几根有果实和叶子的树枝，一只可以听到其中的颗粒发响的板栗壳，一截既可以供他咂、又可以哄他嚼的甘草，这些东西，与那些漂亮的小玩具是一样的，也可以使孩子玩得很开心，并且还没有使孩子一生下来就习于很奢侈。
大家也都清楚，奶面糊并不是一种安全卫生的食品，煮沸的生面粉和奶也会产生许多不容易消化的残剩的污物，是不适宜于我们的胃。奶面糊里的面粉，没有面包里的面粉那样纯熟，而且也没有发酵过，我觉得，米浆和面包粥还比较好一些。如果人们偏想要做奶面糊的话，那最好是先将面粉给烘烤一下。在我的家乡，就用这样一种炒过的面粉，去做一种十分可口和卫生的羹。肉汤仍然是一种没有多大价值的食品，应当尽量要去少吃。主要是孩子们首先应当习惯于咀嚼，这样会有利于孩子牙齿的生长，当孩子们开始往下咽东西的时候，混合在食物里的唾液便可以帮助他们进行消化。
因此，我首先就给孩子们嚼食面包皮和干果。我将拿一条一条的硬面包——乡下人叫它为“格里斯”给他们玩。他们在口里将这种面包咀嚼软以后，总会咽一点下去的，这样，他们的牙齿便长了出来，而且，我们差不多也还不清楚，他们就已经将奶水给断掉了。农民的胃一般都是很健壮的，他们断奶时也就是用这样的方法。
也许，植物性的营养品所产生的乳汁在很短的时间里就会变酸；但是我绝不将变酸的奶，看成一种不卫生的食物，有些民族他们不去喝其他民族的奶，他们喝的全是酸奶，喝起来也感到很舒服，一切的中和剂，在我看来也都是胡人的。有些人的脾胃由于不适宜于喝奶，所以，任何中和剂都不可以将乳汁变得适宜于他们的脾胃，至于另外的一些人们，即使不使用中和剂，也可以喝奶。有些人害怕吃凝结的或提炼过的奶汁，这看起来真是荒谬，因为大家都清楚，奶汁在胃里总是要凝结起来的。正是因为它会凝结起来，所以，才可以变成一种相当坚实的食物，以滋养婴宝宝或是幼小的动物。如果它不能凝结，只是从肠胃里流过去，便不可以滋养他们的。人们枉自用各种各样的方法将奶汁加以进行稀释，枉自使用各种中和剂，因为，不论是谁，喝了奶就必须得去消化奶酪，这是没有特殊和例外的。胃的构造非常适合于凝结的奶汁，所以，制作干酪用的胃膜也是用小牛的胃来做。
我有几次甚至看见一些年轻的妇女们，玩弄自己的小聪明，她们假装要给孩子喂奶。她们也会明白和知道别人看到了，是一定要她们抛掉这种奇怪的做法的，她们巧妙地使自己的丈夫、还有医生，特别是老太太，不来干涉这种事情。如果一位丈夫同意自己的妻子给孩子喂奶的话，他就会觉得很失去脸面，别人也会其当作一个想害死妻子的罪魁祸首。谨慎的丈夫，为了能够安静地过好日子，就须牺牲作为一个父亲对孩子的爱。
幸好这些丈夫们在乡下，找到了比他人的妻子更能克制自我的妇女！要是他人的妻子能将省下来时间单单用在了他们身上，而不是用于自己的孩子身上，那么，作为丈夫的人们就更幸运了！妇女们的职责是无可怀疑的，然而，由于她们轻视这种责任，所以，就争辩说，吃自己的奶或者是吃别人的奶，对孩子来说都是一样的。这个问题要由医生来做裁决，不过我认为它已经是按照妇女们的愿望来做了解决的；至于我，我觉得，如果担心一个孩子再从生育他的血液中，得到什么新的疑难病症的话，他倒是宁可选择吃健康的保姆的奶，而不吃那自己母亲的奶。
但是，应不应该仅仅从体质方面来看这个问题呢？难道一个孩子仅仅只需要母亲的关怀，不需要母亲的奶吗？其他的妇女，甚至牲畜类，也可以使幼崽吃到他的母亲不愿意给他吃的奶，然而她们绝不能像母亲那样地关心那个孩子。凡是将奶给别人的孩子吃，而不给自己的孩子吃的就断定不是好母亲，这样的人怎么能成为一个好的保姆呢？也许她们是可以并且能够变成一个好保姆的，但这是得慢慢地变；必须要用很长的时间和习惯来改变她们的天性，所以，在保姆对孩子产生母爱以前，对于照顾得不够周到的孩子，也许已经是死过一百次了。
请保姆给孩子喂奶的好处，其本身就可能会产生一种坏处，而单单是拿这种坏处来讲，就足以使一切重感情的妇女不敢把自己的孩子交给他人来哺养。这种坏处是：她将把自己做母亲的权利分给了别人，或者说得更确切一些，让给别人；她将看着自己的孩子跟爱自己一样地去爱另外的一个妇女，或者比爱自己还要爱得更加真诚一些；她将感觉到孩子对自己的生母表现出的那种恭顺，这似乎只是一种礼数，而对养母的恭顺，则是一种责任。因为，在那里我找到了一位母亲的苦心操劳，难道不应该对她表示一个儿子对母亲的依恋之情吗？
孩子有了生命，接着也就会有了更多的需要。不只是喂奶这么简单的事情就能满足了，新生的宝宝需要一个保姆。如果做母亲的愿意尽自己的义务责任，那就真是太好不过了；我们也可以可以写一些东西来指导这些母亲；这种好处也有它不好的一方面，它将使老师和孩子稍为疏远了一些。但是，由于孩子将来的利益，通常母亲对孩子的老师也很尊敬，情愿将自己哺育的孩子交托给老师来教导，因此可以相信，母亲是会非常重视老师的意见的；凡是母亲愿意为孩子做的事情，她将比另外一个人做得更好。
如果我们必须他的人做保姆的话，那首先就要好好地选择这个人。富人们倒霉的事情之一就是他们处处都受欺骗。所以说，如果他们对人的看法是很坏的话，也没有什么是值得惊奇的，使富人们腐化堕落的，是他们的财富；真是活该报应，头一个感受到的自己所知道的这个唯一工具缺点的，也是他们自己。在他们家中，除了他们自己亲手做的事情以外，其他都是很糟糕的；因为，他们在家中差不多从来是不做什么事情的。要找保姆的时候，他们就请产科医生帮助他们找。可结果怎样呢？最好的保姆却是给产科医生钱多的那个人。
因此，我是不同意跟产科里的医生商量给爱弥儿找保姆的事情，我要亲自细心地挑选。在这方面，也许我不像外科大夫那样口若悬河地说出一大堆的道理，但是，我的确是出自一片真诚，但我的热情将不如那些医生们的贪婪那样欺骗我。挑选保姆这件事并没有什么奥妙之处，它的法则大家都知道，不过，我不知道对乳母的年龄，以及乳汁的质量是否优质要更多的注意。新乳汁是非常稀薄的，它差不多几乎是一种轻洗剂，可以用来清洗残剩在新生的宝宝肠子里的浓厚胎便。日后奶汁就慢慢地积累浓厚起来，将一些比较凝固的营养品给予了婴儿，这个时候，他已经长得更加的健壮，也就可以消化这种东西了。可见，在各种雌性的动物中，大自然之所以按照吃奶的小动物的年龄，而及时改变和调整乳汁的浓度，并不是没有道理的。
因此，一个新生的宝宝需要一个新近才坐过月子的妇女来做保姆。如此的话，她就有了她的难处，这我是知道的；不过，人们一跳出自然的秩序，再想要做好事情，大家都是有自己的难处的。唯一的权宜之计，就是把事情给搞砸；人们所选择的往往也就是这个办法。保姆必须是一个身心健全的人，感情的放纵或是脾气的暴烈，都是会败坏她的奶汁的；再者，如果单单只是选择身体，那也只是能达到半个目的，也许，奶汁好保姆而性格不好；好的品格和好的性格，同样也都很重要。如果找的是一个品行不端的妇女，那么，我虽不能说她哺育的孩子会沾染上她的恶习，但是我要说，孩子将来是要吃她遗留的恶习的苦的。她既然用乳汁哺育宝宝，难道不应该热情、温存和耐心地照顾宝宝？难道不应该将宝宝收拾得干干净净的？如果她又放荡又贪吃，那么，不久以后她的乳汁就会被损坏；如果她是性情是很急躁的，或是粗心大意的，那么，这个既不可以自卫，又不可以诉苦的可怜的孩子，将在她的摆布之下，会变成什么样子呢？不论什么事情，邪恶的人是绝不可以的。
保姆的选择之所以重要，是由于她所哺养的宝宝，除了她以外，就不应当再有其他的保姆再哺养了，正如除了他现任老师以外，就不能再有其他的老师。这个习惯，在古人当中就已经是形成了规矩，古时候的人虽然不如我们能议论，但比我们更加贤明。保姆哺育女孩子以后就不会再离开她了。所以在古人的戏剧中，扮演知心人的，大多数都是奶娘，其原因就在这里。一个孩子，陆陆续续由几个人乳养，是绝对不好养的。每换一次人，他就要暗中将他们比较一番，这样一来，往往会使孩子对管教他的人越来越不尊敬，因而也就降低了乳娘们对孩子的威信。如果有那么一次，他认为大人也并不比小孩子更明白多少道理，那么，年长的人就会失去威信，对他的教育也就会非常的失败。
爱弥儿箴言：
一个宝宝，除了他自己的父亲和母亲以外，就不可以再有其他的长辈了，在没有父母的时候，就只能以自己的奶妈和老师来为长辈了，而在这两个人当中，有一个人可能会是多余的，不过，这样的承担是不可避免的，因为在这方面，我们只能够将担负管教孩子的责任放在了奶妈和老师的身上，即一个男人和一个女人的身上，在牵涉到宝宝的事情上，他们要配合得适宜和恰当，以至于将来在孩子看来，这两个人就像是一个人似的。
