“三明治”原来是大不列颠王国的侯爵封号。三明治侯爵的第四代约翰·蒙泰古,是一个喜爱玩纸牌玩到废寝忘食的贵族老爷。有一天,到了吃饭时间,他舍不得放下手上的好牌,就吩咐仆人把餐桌上的肉、香肠和面包片拿来,随手将肉或香肠放在两片面包之间,边吃边玩纸牌。一起玩纸牌的人也陪着一起吃这种新的食品,大家都觉得味道不错,吃起来又方便。以后,这种用两片面包夹肉或香肠的吃法就流传开了,并被称为“三明治”。
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