所有被叫做食物的东西都以某种形式、在某个地点出现在人们的生活中，但是，让读者感到意外的是他们吃的许多东西不但不是食物，而且还会诱发疾病，甚至会引发一些难堪的状况，让他们失去最好的朋友，削弱他们在各个方面的影响力。在一个人出生之后，没有人告诉他哪些东西能吃、哪些不能吃，他也无法得到前辈们的经验并用这些经验检验周围生长的东西是有益的还是有害的。所以，他必须亲自尝试。如果他活下来了，那么这些东西可能是安全的。如果他死了，他的家人便知道他为何会死。如果他活下来但却受到了伤害，那么他会思考是什么伤害了他。了解所有食物需要时间，但了解的过程尚未结束。下节课中，你会继续学习相关的经验。上一节课中，你学会了关于选择食物的重要原理，并了解了食用不当食物对健康、影响力和生活造成的不利影响。本课中列出的食物是适宜食用的，能够带来有气场的健康，同时消除那些让人极度厌恶的问题——这些问题可能会让人失去气场，惹人讨厌。接下来我们将列出可选的食物。
如果你不喜欢这些食物，那么你不必选择所有的食物，甚至不必选择一半或者三分之一的食物。一个人喜欢的食物，他人并不一定喜欢。这个食物清单很长，必定包含一些你喜欢的食物。一些人只将很少的食物选入食谱，我们也认为没有人会选择我们列出的所有食物。
1．杏仁。杏仁是坚果之王，是最好的坚果食品，其富含多种其他食物中没有的特别成分。但是，杏仁只有经细致咀嚼或碾碎后才对身体有益。不要吃有毒的核。饭后吃烤杏仁和咸味杏仁有助于消化，净化血液，改善脸色和视力，但同时还要吃其他合适的食物。就上述功效而言，其他坚果远不及杏仁。用杏仁咖啡替代普通咖啡。将杏仁烤成深棕色，放入家用磨咖啡机中研磨。将研磨后的杏仁放入研钵或板子上捣烂，放入一杯热牛奶中。牛奶的高温可以给杏仁消毒，但是，如果任牛奶冷却，牛奶中的维生素会减少。同理，高温消毒后的牛奶其营养不如天然牛奶丰富，重新加热高温消毒后的牛奶仍无法恢复这些维生素。但是，将生牛奶加热——加热到任何温度都可以——再饮用这种热牛奶或者比较热的牛奶，牛奶的营养成分都不会被破坏。所以，在饮用之前，应将生牛奶加热到与咖啡同样的温度，根据个人口味加入杏仁粉。将杏仁粉加入牛奶后要充分搅拌，饮用时还要再次搅拌，这样杏仁粉就可以与牛奶充分融合了。这种饮品味道好，营养丰富，有许多有益的成分，但没有任何有害成分。
2．苹果。苹果应味甜或味淡，烹饪时应选熟透的苹果。苹果的最佳食用方法是烘烤或与奶油、牛奶同食，或者按照个人口味增加苹果的甜味。不要空腹吃苹果，最好作为餐后水果食用。
3．熟竹芋。只作为配菜。
4．洋蓟。含少量营养的蔬菜。
5．芦笋。无论是应季芦笋或是罐装芦笋都是理想的蔬菜食品。
6．大麦。最好使用小点的大麦，即珍珠麦，可随时用来做汤或炖菜。
7．牛肉。牛肉是动物王国向人类提供的最有营养的食物。牛肉应该加工到半生不熟的状态，最好是烤熟。老牛肉对身体益处不大，食用牛肉自然是最好的牛肉。牛肉汤、牛肉汁、放在热面包片上的生牛肉片或者用盐腌制的生牛肉片都是有益食品。
8．甜菜。选用新鲜的甜菜，一种叫做“底特律红”的品种最好。夏季，在几乎任何蔬菜市场，你都能买到大量的甜菜。小一点的甜菜物美价廉，买到小甜菜并将其种在自家花园中，装罐储藏后留到冬天食用。
9．面包——不是刚刚烤好的。所有热的白色面食都对身体有害，新烤好的面包也不例外。
10．荞麦。做成布丁后含少量营养，在油炸蛋糕中则对身体有害。
11．酪乳。酪乳是保健食品，不仅营养丰富，而且有确定的医疗价值。酪乳能够快速造出新血，帮助患者修复器官。但是饮用酪乳的方式要正确，最好的饮用方法是慢慢吸食，与其他食物同时食用。
12．奶油土司。烘烤时间较长的面包，烤热后抹上黄油，趁热食用。
13．蛋糕。吃饭时可以吃简单而不油腻的蛋糕。
14．阉鸡肉。
15．胡萝卜。
16．芹菜。加盐后生吃，或以任何方式加工后食用。沙拉中可加入生芹菜。芹菜汤是晚餐最有价值的菜肴。
17．樱桃。樱桃必须熟透，不要吃用焦油染成红色的小樱桃。
18．栗子。切开，煮熟或烤熟。
19．鸡肉。
20．鸡汤。
21．鲤鱼。
22．清汤。
23．纯可可豆或可可豆壳。
24．新鲜鳕鱼。不要选其他形式的鳕鱼制品。
25．玉米。应季新鲜的玉米或罐装玉米。
26．玉米面。
27．玉米淀粉。
28．面包类的薄脆饼干。
29．奶油。
30．自制奶油干酪。
31．枣。最有价值的果实，可以以各种方法食用。将枣切碎放入奶中，作为早餐对身体十分有益。
32．二次烘烤的面包。即烘烤好的面包切成片，放入烤炉烘烤一次再食用。放入奶中泡开或者烤熟后涂抹黄油都是健康的吃法。
33．鸡蛋。可生食或做成微熟，或煮的时间更长些，加黄油和盐食用。
34．无花果。
35．全麦粉。用筛子滤掉麸皮，发酵粉的用量是用白面做面包时发酵粉用量的三倍。最好制成煮布丁或全麦粥食用。
36．新鲜黑线鳕。
37．新鲜大比目鱼。
38．新鲜鲱鱼。
39．玉米粥。要加工较长时间。好于白面，因为白面会导致便秘。
40．凝乳食品。清淡的食物，适合胃肠不好的人。
41．羔羊肉。嫩羊肉，不要让羔羊肉变干、变硬。
42．小扁豆。
43．莴苣。营养十分丰富，可以生吃。生吃时，可用来做沙拉。或者熟吃，作为晚餐中的蔬菜汤。
44．通心面，或类似的食物。
45．新鲜的鲭鱼。
46．牛奶。最好饮用净化后的鲜牛奶，高温消毒会大量破坏牛奶的营养价值。鲜牛奶检验合格只是让公众明白那些不卫生的因素偶尔处于监视之下。牛奶高温消毒只表明不干净的牛奶或可能不干净的牛奶已被煮熟，不卫生的挤奶过程带来的危害已经被掩盖了。牛奶作为主食，适合各个时期各个年龄层的人饮用。我们应该知道如果牛奶的热度保持不变或将热牛奶密封在罐子里，那么高温消毒不会破坏牛奶的营养价值。但如果让牛奶在空气中自然降温，那么牛奶中的维生素就会减少。加热鲜牛奶时，记得要在牛奶冷却前喝完，或在就餐时喝，或加入一些布丁，以防止维生素流失。
47．牛奶土司，或奶油土司。
48．海苔，爱尔兰苔或其他海苔。海苔是清淡的食物。
49．燕麦片。必须烹饪三个小时，最好在炊具中放置一夜，但不要加热。
50．橄榄。未成熟的橄榄。
51．洋葱。煮熟后食用，不要生食或油炸。
52．牡蛎。一定要熟食，最好的做法是炖、细致地烤、蒸或者烘烤。不要生吃或油炸。
53．防风草。
54．豌豆。新鲜豌豆或罐装豌豆都是有益的食物。
55．鸽子肉。嫩肉。
56．土豆。甘薯和山药不是有益的食物。最好的烹饪方法是烤土豆，其次是煮土豆。可以加调味料烘烤，或者用平底锅做牛奶土豆片。不要炸土豆。萨拉托加油炸土豆片就曾导致多人因消化不良而死亡。新鲜土豆含未成熟的淀粉细胞，所以不易消化。老土豆和表皮发绿的土豆都是有害的。
57．葡萄干。
58．大米。
59．黑麦。
60．西米。
61．婆罗门参。
62．鳎鱼，或其他新鲜鱼类。
63．菠菜。加入牛奶、奶油或黄油调味。
64．南瓜。
65．糖。白糖和红糖对人体健康有益。枫糖不是很好，但也可食用。蜂蜜是最好的甜品。糖蜜非常有益、营养丰富，而且与红糖一样，富含珍贵的盐。玉米秆汁不易消化，会毫无变化地流过消化系统。出售的糖果不一定安全，必须排除在外。
66．木薯粉。
67．西红柿。西红柿富含苹果酸、柠檬酸以及少量的草酸。用适量西红柿来做汤不会对身体有害，但风湿病、神经痛、神经炎以及头痛患者不适合食用西红柿。
68．鲑鱼。
69．大菱鲆，或其他鲜鱼。
70．火鸡。如果价格不是过高。
71．小牛肉。小牛肉过嫩，对某些人来说像是毒药。六个月大的小牛的肉是可以安全食用的。小牛年龄越大，牛肉的营养价值越高。
72．蔬菜。蔬菜包括几乎所有生长的植物，但是需油炸的植物除外。莴苣和菠菜的营养价值和维生素含量最高。圆白菜、萝卜、防风草、胡萝卜、芹菜、甜菜、新鲜的或罐装的豌豆和青豆、利马豆、菜豆等都是有益的食物。不要吃小萝卜和黄瓜，因为它们会引起肠道消化不良和肠道中毒，易致人死亡。
73．细面条。
