原料：胡萝卜丝、白萝卜丝、水发香菇丝、南瓜丝、芹菜丝各20克，清汤、黄酒、盐、味精、香油各适量。
做法：汤锅置火上，放入清汤、所有原料，待汤烧沸后加入黄酒、盐、味精调味，倒入汤碗中，淋入香油即可。
同类推荐
舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍
好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨，一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，让你发现，做菜是一件优雅有趣的事情，激发你身体里的烹饪天分，翻开这本书，从此厨房就是你的地盘。
热门推荐
陕北资源性企业管理研究
本书内容包括：陕北资源性企业研究概述、陕北资源性企业的组织管理、陕北资源性企业人力资源管理、陕北资源性企业物流电子商务和财务管理、陕北资源性企业文化研究、陕北资源性企业与环境保护。
左右脑销售：用“脑”拿定单的104个实战案例
本书旨在运用左右脑博弈的理论帮助推销员处理销售中遇到的一些关键问题，提高推销员的销售业绩。本书首先介绍了左右脑博弈的基本理论及作用，然后分别介绍了左右脑销售博弈在销售流程中的运用，在销售技巧中的运用和在大客户销售中的运用。本书的每章都选择了6个左右的经典实战案例，并运用左右脑博弈的知识进行详细的案例分析，切实从实战的角度，帮助销售人员将本书中的销售技能真正运用到实际工作中去。