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第113章 雪菜豆腐汤

原料:咸雪菜100克,内酯豆腐1盒,鲜汤、葱花、精盐、味精、香油、花生油各适量。

做法:咸雪菜切成末,放入清水中泡去咸味,捞出挤干水分。豆腐切成小块。

汤锅置火上,加入花生油烧热,下入雪菜末煸炒出香味,倒入鲜汤、豆腐块烧沸,烧至豆腐浮起时,撇去浮沫,加入葱花、精盐、味精、香油推匀即成。

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