（一）无门市零售
虽然大多数物品和服务是由商店销售的，但是无门市零售却比商店零售发展更快。下面介绍无门市零售的4种形式：
1.直复市场营销
直复市场营销是一种为了在任何地方产生可度量的反应和达成交易，而使用一种或多种广告媒体的互相作用的营销系统。订购物品一般通过邮寄交货，信用卡付款。直复市场营销者可在广告费用开支允许的情况下，选择可获得最大订货量的传播媒体，使用这种媒体的直接目的是为了扩大销售，而不是像普通广告那样刺激偏好和树立品牌形象。
2.直接销售
直接销售主要有挨门挨户推销、逐个办公室推销和举办家庭销售会等形式。推销人员可以直接到顾客家中或办公室进行销售，也可以邀请几位朋友和邻居到某人家中聚会，在那里展示并销售产品。直接销售成本高昂（销售人员的佣金为20%-50%），而且还需支付雇佣、训练、管理和激励销售人员的费用。由于越来越多的妇女白天要上班工作，直接销售这一方法的前途一时难以断定。
3.自动售货
使用硬币控制的机器自动售货，是第二次世界大战后出现的一个主要的发展领域。自动售货机向顾客提供24小时售货、自我服务和无需搬运产品等便利条件。由于要经常给相当分散的机器补充存货、机器常遭破坏失窃率高等原因，自动售货成本很高，因此其销售产品的价格比一般要高15%-20%。对顾客来说，机器损坏、库存告磐以及无法退货等问题也非常令人头痛。自动售货机提供的服务越来越多，如桌上弹珠机、投币式自动电唱机和新型电脑游艺机。银行也广泛地使用自动出纳机，可为银行顾客提供24小时存款、提款和资金转账等服务。
4.购物服务公司
购物服务公司不设店堂、专为某些特定顾客，通常是为学校、医院、工会和政府机关等大型组织提供服务。这些组织可成为购物服务公司会员，被授权从一批经过挑选、愿意向这些成员以折扣价售货的零售商处购货。例如，一位顾客想买录像机，就可从购物服务公司领取表格，到经过批准的零售商那里以折扣价购买。该零售商要向购物服务公司支付一笔费用。
（二）网上销售平台
随着互联网的发展，出现了一些属于制造商、分销商的网络平台，如制造商网上商店、经销商网上零售店、新兴网上零售商和新兴网络中间商，并形成了一个服务于消费者的网状分销渠道。
三、零售业的发展与竞争
零售业是指向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其相关服务为主的行业。零售业是一个国家最古老的行业之一，从古代的沿街叫卖；一直到今天众多的零售组织形式林立，其间发生了无数次大大小小的零售业变革，这里以西方零售业的几次重大发展变革作为脉络，来了解零售业发展与竞争。
零售业中的某些变化之所以能提升到重大变革的高度，必须满足三方面的条件：一是革新性，即这一变化应产生一种全新的零售经营方式、组织形式和管理方法，并取得支配地位。二是冲击性，即新的零售组织和经营方式将对旧组织和旧方式带来强烈的冲击，同时也影响着顾客购物方式的变化和厂商关系的调整。三是广延性，即这场变革不是转瞬即逝，而是扩展到一定的空间、延续到一定的时间。从这几个方面考察，西方零售业历史上曾出现过四次重大变革。
（一）第一次零售变革：百货商店的诞生
最早的百货商店出现于19世纪50年代的法国巴黎。1852年，有一位名叫A·布西哥的人，开办了一家“博尔马谢”（Bon Marhe）商店，这是世界商业史上第一个实行新经营方法的百货商店。博尔马谢立刻获得了成功，营业额1852年为45万法郎，1863年为700万法郎，1877年为6700万法郎。19世纪60年代以后，百货商店很快在世界各地，尤其是在欧美各国迅速发展起来。
零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。新诞生的百货商店是以“大批量、少品种”的生产为基础开展经营的。百货商店的革新性主要体现在以下方面。
1.销售方式上的根本性变革
百货商店是世界商业史上第一个实行新销售方法的现代大量销售组织。其新型销售方法，概括起来就是：（1）顾客可以毫无顾忌地、自由自在地进出商店；（2）商品销售实行“明码标价”，商品都有价格标签，对任何顾客都以相同的价格出售；（3）陈列出大量商品，以便于顾客任意挑选；（4）顾客对购买的商品如果不满意的话，可以退换。这些销售方式，在现在看来虽然是一件十分平常的事情，但它是由百货商店的诞生及其对零售销售的变革而产生的。
2.经营上的根本性变革
当时出现的百货商店最大的一个特点是，设有若干不同的商品部，即把许多商品按商品类别分成部门，并由部门来负责组织进货和销售。而且，百货商店的经营以生活用品为中心，实行综合的按不同商品和不同销售部门来经营，虽然每个部门的经营规模不大，但由于它是汇聚在一个经营体之中的，因而这种综合经营的规模比起之前的杂货店和专业店来说就十分庞大。因此，百货商店实行综合经营也是其适应大量生产和大量消费的根本性变革内容之一。
3.组织管理上的根本性变革
传统的城市零售店和乡村杂货店，店主不仅亲自营业，而且自行负责人、钱、物的管理。与此根本不同，百货商店由于同时经营若干系列的商品，规模庞大，因而其经营活动分化成相对独立的专业性部门，实行分工和合作；管理工作则是分层进行的，企业制定有统一的计划和组织管理原则，然后，由若干职能管理部门分头执行。因此，百货商店是在一个组织的计划和统治下，按商品系列实行分部门、分层次组织和管理的。
（二）第二次零售变革：超级市场的诞生
1930年8月，世界上第一家“金·库伦”超级市场在美国纽约开业，它的出现被称为零售商业的第二次革命。超级市场的真正大发展是在第二次世界大战以后，很快，它的总销售额就超过了百货商店，成为零售业的主干力量。超级市场之所以能得到迅速发展，主要在于它创新性的经营方法。超级市场标志着一场零售革命的爆发，其对零售业的革新和发展以及整个社会的变化带来了以下影响：
（1）开架售货方式流行：开架售货尽管不是超级市场首创，但它却是因超级市场而发扬光大的。超级市场采用的自选购物方式，作为一个重要的竞争手段不仅冲击了原有的零售形态，而且影响了新型的零售业态，后来出现的折扣商店、货仓式商店、便利店等都采取了开架自选或完全的自我服务方式。
（2）人们购物时间大大节省：随着女性工作时间增多，闲暇时间减少，人们已不再把购物当作休闲方式，要求购物更方便、更快捷。超级市场恰好满足了人们的这种新要求，将原本分散经营的各类商品集中到一起，大大节省了人们的购物时间，使人们能将有限的闲暇时间用于旅游、娱乐、健身等活动，创造了一种全新的现代生活方式。超级市场实施的统一结算和关联商品陈列，也大大节省了人们选购商品和结算的时间。
（3）舒适的购物环境普及：超级市场所营造的整齐、干净的舒适购物环境，取代了原先脏乱嘈杂的生鲜食品市场，使人们相信购买任何商品都能享受购物乐趣。
（4）促进了商品包装的变革：开架自选迫使厂商进行全新的商品包装设计，展开包装、标志等方面的竞争，出现了大、中、小包装齐全、装潢美观、标志突出的众多品牌，这也使商场显得更整齐、更美观，造就了良好的购物环境。
（三）第三次零售变革：连锁经营的兴起
零售业第一、第二次变革着重反映的是零售业经营方式的重大变化，而以连锁经营为主要内容的零售业第三次变革，则是反映零售业组织方式及内部管理的变革，它在更大范围内和更高的层次上，推动着零售业向现代化产业转变。连锁经营的基本特征表现在四个方面：
1.标准化管理
在连锁商店中，各商店统一店名，使用统一的标志，进行统一的装修，在员工服饰、营业时间、广告宣传、商品价格方面均保持一致性，从而使连锁商店的整体形象标准化。
2.专业化分工
连锁商店总部的职能是连锁，而各商店的职能是销售。表面上看，这与单体店没有太大的区别，实际上却有质的不同。总部的作用就是研究企业的经营技巧，并直接指导商店的经营，这就使商店摆脱了过去靠经验管理的影响，大大提高了企业管理水平。
3.集中化进货
连锁总部集中进货，商品批量大，可以得到较低的进货价格，从而降低进货成本，取得价格竞争优势。而且各商店在进货上克服了盲目性，不需要过多的商品库存，库存成本又得到降低。各商店不负责进货，就有更多的精力集中于销售从而加速了商品周转。
4.简单化作业
连锁商店的作业流程、工作岗位上的商业活动尽可能简单，以减少经验因素对经营的影响。由于连锁体系庞大，在各个环节的控制上都有一套特定的运作规程，要求精简不必要的过程，达到事半功倍的效果。
（四）第四次零售变革：信息技术的兴起
信息时代，网络技术的发展对零售业的影响是巨大的，它的影响绝不亚于前三次生产方面的技术革新对零售业影响的深度和广度。网络技术引发了零售业的第四次变革，它甚至改变了整个零售业。这种影响具体表现在以下几方面：
1.网络技术打破了零售市场时空界限，店面选择不再重要
店面选择在传统零售经营中曾占据了极其重要的地位，有人甚至将传统零售商经营成功的首要因素归结为“Place Place Place”（选址，选址，还是选址）。
连锁商店之所以迅速崛起，正是打破了单体商店的空间限制，赢得了更大的商圈范围。而在信息时代，网络技术突破了这一地理限制，任何零售商只要通过一定的努力，都可以将目标市场扩展到全国乃至全世界，市场真正国际化了，零售竞争更趋激烈。
2.销售方式发生变化，新型组织形式崛起
在信息时代，消费者将从过去的“进店购物”演变为“坐家购物”，足不出户，便能轻松在网上完成过去要花费大量时间和精力的购物过程。购物方式的变化必然导致零售方式的变化，一种崭新的零售组织——网络商店应运而生，其具有的无可比拟的忧越性将使其成为未来商业的主流模式，并与传统有店铺商业展开全方位的竞争；而传统零售商为适应新的形势，也将引入新型经营模式和新型组织形式来改造传统经营模式，尝试在网上开展电子商务，结合网络商店的商流长处和传统商业的物流长处，综合发挥最大的功效。
3.零售商内部组织面临重组
信息时代，零售业不仅会出现一种新型零售组织——网络商店，同时，传统零售组织也将面临重组。无论是企业内的还是企业外的，网络技术都将代替零售商原有的一部分渠道和信息源，并对零售商的企业组织造成重大影响。这些影响包括：业务人员与销售人员的减少、企业组织层次的减少、企业管理幅度的增大、零售门店数量的减少，虚拟门市和虚拟部门等企业内外部虚拟组织盛行。这些影响与变化，促使零售商意识到组织再造工程的迫切性。
4.经营费用大大下降，零售利润进一步降低
信息时代，零售商的网络化经营使内外交易费用都会下降。零售商可能节省的经营费用包括：企业内部的联系与沟通费用，企业人力成本费用，大量进货的资金占用成本，商品保管费用，店面租金费用，商店营销费用和消费者信息调查费用等。另外，由于网络技术大大克服了信息沟通的障碍，人们可以在网络上漫游、搜寻，直至获得最佳价格，因而将使市场竞争更趋激烈，导致零售利润进一步降低。
零售业的前三次变革均是伴随着同期技术革命所引发的产业革命而诞生的孪生兄弟。而第四次零售变革的真正动力则来自于信息技术的广泛运用所引起的消费者购物方式的改变，这就使得目前的零售变革与前三次有了根本性不同，即消费者的地位发生了根本性的变化。在信息时代，消费者想消费什么产品，就有可能实现对这种产品的消费，消费者正在取得商品生产、流通和消费的主动权，从而宣告持续了千百年的“削足适履”的强制性消费时代的结束，真正满足消费者个性化需求的自由消费时代的来临。信息技术无疑正改变着商业竞争规则，零售商必须适应这种规则，否则将被市场无情地淘汰。
四、中国批发业与零售业的发展趋势
（一）中国批发业发展趋势
经过改革和重组，传统的批发商业由现代的批发业代替，并获得发展。目前，我国批发商业发展的趋势主要有以下几点：
1.现代批发业将发展成为新的市场主角
随着我国市场经济深入发展，十五大以后出现的企业改制、收购和兼并高潮以及国际著名连锁商业加入国内市场竞争，原来在市场上占主导地位的、从事简单买进、卖出批发行为的我国传统批发企业，必然要被集营销、管理和科技三方面成果为一体的现代批发业所取代。其特点是：流通组织规模化、营销地区全球化、流通技术和设备科学化、经营行为规范化。
2.专职批发业开始向生产加工领域渗透
工业自销的迅速发展，加剧了批发业的竞争。一些专职批发商开始向生产领域渗透，比如在自己的公司设产品开发部，进行产品设计，然后向生产企业下定单，组织加工，再批发出售，或者由批发商直接向工厂参股，让生产为批发销售服务。
