【习惯剖析】在现代社会中，能够做自己拿手的饭菜是一种骄傲。“做饭”早已不仅仅是一种职业，也不再是一件累人的事情，人们越来越感受到它带给我们的快乐和喜悦。
孔子说：“君子远庖厨。”这已经成为一种过时的观念。在家庭生活中，“吃”是最重要的主题。当我们伴随着父母的饭菜长大的时候，自己也要逐步培养高超的厨艺，才能为家庭生活带来更多欣喜和好滋味。
就像吃饭不是单纯的补充能量、享受美味一样，“做饭”也早已超出了家务劳动的范畴，它可以增进家庭成员之间的亲情，能够让我们享受人生。可以想像一下，当父母老得自己动不了手的时候，我们可以做一顿可口的饭菜来孝敬他们，而不会把这种事扔给保姆去做，这样自己才不会有遗憾；而当自己的孩子从同学家吃饭回来后，他们能够骄傲地说：“还是妈妈（爸爸）做得好吃！”这又是一种怎样的荣耀啊！
此外，如果你正在热恋中，想获得对方的真感情、赢得对方的芳心，不妨从做饭下入，亲自为他（她）准备一顿丰盛的饭菜，你的追击行动会更有效。所以，学会做饭又是一件自豪的事情。
【心得感悟】21世纪是一个个性主张得到彰显的新时代，这不仅表现在我们有了更多选择机会，还体现为在各种事务上独立自主。拥有高超的厨艺就是其中的一项重要指标，它不但可以帮助我们自己动手、丰衣足食，还可以在关键时刻帮助我们获得情感、乐趣等。所以培养自己的厨艺，是我们一生要孜孜以求的目标。
【行动指南】你是否依旧过着衣来伸手、饭来张口的神仙日子，如果是，那么从这一刻开始改变自己吧，因为不会厨艺的人是令人深恶痛绝的。
1.熟练掌握家常菜的做法。我们在日常生活中都有自己喜欢吃的饭菜，反映了当地人在饮食方面的习惯。所以，要掌握这些家常菜的基本做法。
2.有自己的拿手好菜。每个人都有自己的专长，做菜也是同样的道理。我们要从自己喜欢吃的菜肴中选出几种，然后反复练习，做到色、香、味俱全。这样可以为家人提供难得的享受。
3.掌握一些菜肴的文化习俗和历史典故，在享用的时候可以增加必要的谈资。特别是在恋爱的过程中，为自己倾慕的人奉上美味的菜肴，再加上充满想象力的解说，本身就是一种难得的享受。
