冬葵
味甘,寒,無毒。主五臟六腑寒熱,羸瘦,五癃,利小便,療婦人乳難內閉。久服堅骨,長肌肉,輕身延年。生少室山。十二月採之。黃芩為之使。葵根,味甘,寒,無毒。主惡瘡,療淋,利小便,解蜀椒毒。葉,為百菜主,其心傷人。
《圖經》曰:冬葵子,生少室山,今處處有。其子是秋種葵,覆養經冬,至春作子者,謂冬葵子,古方入藥用最多。苗葉作菜茹,更甘美。大抵性滑利,能宣導積壅,服丹石人尤相宜。煮汁單飲佳,仍利小腸,孕婦臨產煮葉食,則胎滑易產。暴乾葉將燒灰同作末,主金瘡。根主惡瘡,小兒吞錢,煮汁飲之出。
陶隱居云:以秋種葵,覆養經冬,至春作子,謂之冬葵,多入藥用,至滑利,能下石。春葵子亦滑,不堪餘藥用。根,故是常葵爾。葉尤冷利,不可多食。
《日華子》云:冬葵,久服堅筋骨。秋葵即是種早者,俗呼為葵菜。
禹錫云:按《藥性論》云:冬葵子,臣,滑,平。能治五臟及奶腫,能下乳汁。根,治惡瘡,小兒吞錢不出,煮飲之,即出,神妙。若患天行病後食之,頓喪明。以葉燒灰及搗乾葉末,治金瘡。煮汁能滑小腸。單以汁,主治時行黃病。
孟詵云:葵,冷。主疳瘡生身面上,汁黃者。可取根作灰,和豬脂塗之。其性冷,若熱食之,亦令人熱悶,甚動風氣。久服丹石人,時吃一頓佳也。冬月葵菹汁,服丹石人發動,舌乾,咳嗽,每食後飲一盞,便臥少時。其子,患瘡者吞一粒,便作頭。女人產時,可煮頓服之,佳。若生時困悶,以子一合,水二升,煮取半升,去滓,頓服之,少時便產。
《食療》云:主患腫未言頭破者,三日後,取葵子一百粒,吞之,當日瘡頭開。又,凡有難產,若生未得者,取一合搗破,以水二升,煮取一升已下,只可半升,去滓頓服之,則小便與兒便出。
《外臺秘要》云:天行斑瘡,須臾遍身,皆戴白漿,此惡毒氣。永徽四年,此瘡自西域東流於海內。但煮葵菜葉,以蒜齏啖之,則止。
《聖惠方》:小兒發斑,散惡毒氣。用生葵菜葉絞取汁,少少與服之。
《千金方》:小兒死腹中。葵子末,酒服方寸匕。若口噤不開,格口灌之,藥下即活。《肘後方》同。又方:妊娠患淋。葵子一升,水三升,煮取二升,分為二服。無葵子,用葵根一把。
《肘後方》:大便不通十日至一月。葵子三升,水四升,煮取一升,去滓服。不差更服。又方:治卒關格,大小便不通,脹滿欲死。葵子二升,水四升,煮取一升,頓服。內豬脂如雞子一丸則彌佳。
《經驗後方》:治一切癰腫無頭。以葵菜子一粒,新汲水吞下,須臾即破。如要兩處破,服兩粒。要破處逐粒加之,驗。
《必效方》:治諸瘻。先以泔清溫洗,以綿拭水,取葵菜微火暖,貼之瘡引膿,不過二三百葉,膿頭出肉生。忌諸雜厭及房室等。
《產寶方》:治妬乳及癰。葵莖及子為末,酒服方寸匕,愈。
《產書方》:治倒生,手足冷,口噤。以葵子炒令黃搗末,酒服二錢匕,則順。
《衍義》曰:冬葵子,葵菜子也,四方皆有。苗性滑利,不益人。患癰癤,毒熱內攻,未出膿者,水吞三五枚,遂作竅,膿出。
蕪菁及蘆菔
味苦,溫,無毒。主利五臟,輕身益氣,可長食之。蕪菁子,主明目。
《圖經》曰:蕪菁及蘆菔,舊不著所出州土,今南北皆通有之。蕪菁即蔓菁也,蘆菔即下萊菔,今俗呼蘿蔔是也。此二菜,北土種之尤多。蕪菁,四時仍有,春食苗,夏食心,亦謂之苔子,秋食莖,冬食根,河朔尤多種,亦可以備饑歲。菜中之最有益者惟此耳。常食之,通中益氣,令人肥健。菔音蔔。
陶隱居云:蘆菔是今溫菘,其根可食,葉不中啖。蕪菁根乃細於溫菘,而葉似菘,好食。西川惟種此,而其子與溫菘甚相似,小細爾。
陳藏器云:按《本草》:蕪菁,主急黃,黃疸及內黃,腹結不通。搗為末,水絞汁服,當得嚏,鼻中出黃水及下痢。
孟詵云:蕪菁,消食下氣。其子,九蒸九暴,搗為粉,服之長生。壓油塗頭,能變蒜髮。又,研子入面脂,拯去皺。又,搗子,水和服,治熱黃,結腹不通。少頃當瀉,一切惡物、沙石、草、髮并出。又利大小便。及治妬乳腫,取其根生搗後,和鹽、醋、漿水煮,取汁洗之,五六度差。又搗和雞子白封之,亦妙。
《食療》云:溫。下氣,治黃疸,利小便。根主消渴,治熱毒風腫。食令人氣脹滿。
《傷寒類要》:神仙教子法:立春後有庚子日,溫蕪菁汁,合家大小并服,不限多少,可理時疾。
崔元亮《海上方》:但瞳子不壞者,療十得九愈。蔓菁子六升,一物蒸之,看氣遍,合甑下,釜中熱湯淋,乃暴令乾,還淋,如是三遍,即取杵篩為末。食上清酒服二寸匕,日再。塗面膏亦有用者。
《聖惠方》:治風疹入腹,身體強,舌乾燥。便用蔓菁子三兩為末,每服溫酒下一錢匕。
《外臺秘要方》:治心腹脹。蔓菁子一大合,揀淨搗熟,研水一升,更和研,濾取汁,可得一盞,頓服之。少頃轉利,或自吐,腹中自寬,或得汗,愈。又方:治廩疽著手足菺背,累累如米起,色白,刮之汁出,復發熱。蕪菁子熟搗,帛裹傅之,即止。
《千金方》:常服明目,洞視,肥腸。蕪菁子三升,以苦酒三升,煮令熟,日乾,末下篩。以井花水服方寸匕,加至三匕,日三,無所忌。
《肘後方》:治豌豆瘡。蔓菁根搗汁,挑瘡破,傅上,三食頃,即出。
《葛氏方》:卒腫毒起,急痛。蕪菁根大者,削去上皮熟搗,苦酒和如泥,煮三沸,急攪之,出傅腫,帛裹上,日再三易之。
《經驗後方》:治虛勞目暗。採三月蔓菁花,陰乾為末。以井花水空心調下二錢匕。久服長生。
《集療方》:男子陰腫甚及大核痛,人所不能治者,蕪菁根搗傅之。
《子母秘錄方》:治妊娠小便不利。蕪菁子末,水服方寸匕,日二。《楊氏產乳方》同。
《衍義》曰:蕪菁、蘆菔,二菜也。蘆菔,即蘿蔔也。蕪菁,今世俗謂之蔓菁。夏則苦,當此之時,蔬園中復種之,謂之雞毛菜。食心,正在春時。諸菜之中,有益無損,於世有功。採擷之餘,收子為油。根食動氣。河東、太原所出極大,他處不及也,又出吐谷中。後於萊菔條中,《爾雅》釋:但名蘆菔,今謂之蘿蔔是也。則蕪菁條中,不合更言及蘆菔二字,顯見重復。從《爾雅》為正。
瓜蒂
味苦,寒,有毒。主大水,身面、四肢浮腫,下水,殺蠱毒,咳逆上氣,及食諸果病在胸腹中,皆吐下之。去鼻中息肉,療黃疸。花,主心痛,咳逆。生嵩高平澤。七月七日採,陰乾。
《圖經》曰:瓜蒂,即甜瓜蒂也。生嵩高平澤,今處處有之,亦園圃所蒔。舊說瓜有青、白二種,入藥當用青瓜蒂,七月採,陰乾。方書所用,多入吹鼻及吐膈散中。莖亦主鼻中息肉,齆鼻等。葉主無髮,搗汁塗之即生。花主心痛,咳逆。肉主煩渴,除熱,多食則動痼疾。又有越瓜,色正白,生越中。胡瓜黃色,亦謂之黃瓜,別無可用,食之亦不益人,故可略之。
陶隱居云:瓜蒂,多用早青蒂,此云七月採,便是甜瓜蒂也。人亦有用熟瓜蒂者,取吐乃無異,此止於論其蒂所主爾。今瓜例皆冷利,早青者尤甚。熟瓜乃有數種,除瓤食之不害人,若覺多,即入水自漬便即消。
今按:甜瓜有青、白二種,入藥當用青瓜蒂。前條白瓜子,《唐注》云甘瓜子,主腹內結聚,破潰膿血,最為腸胃脾內壅要藥,正是此甜瓜子之功。前條便以白瓜子為甘瓜子,非也。
《日華子》云:無毒。治腦塞,熱病,眼昏,吐痰。
禹錫云:按《藥性論》云:瓜蒂,使。莖主鼻中息肉,齆鼻。和小豆、丁香吹鼻,治黃疸。
雷公云:凡使,勿用白瓜蒂,要採取青綠色瓜,待瓜氣足,其瓜蒂自然落在蔓莖上。採得未用時,使榔榔葉裹,於東牆有風處,挂令吹乾用。
《食療》云:瓜蒂,主身面、四肢浮腫,殺蠱,去鼻中息肉,陰黃黃疸及暴急黃。取瓜蒂、丁香各七枚,小豆七粒,為末,吹黑豆許於鼻中,少時黃水出,差。
《聖惠方》:治鼻中息肉。陳瓜蒂一分為末,羊脂和少許,傅息肉上,日三。
《經驗方》:治遍身如金色。瓜蒂四十九個,須是六月六日收者,丁香四十九個,用甘鍋子燒烟盡為度,細研為末。小兒用半字,吹鼻內及揩牙,大人只用一字,吹鼻內,立差。
《傷寒類要方》:治黃疸,目黃不除,瓜丁散:瓜丁為細末,如大豆許內鼻中。令病人深吸,取鼻中黃水出而歇。
《衍義》曰:瓜蒂,此即甜瓜蒂也。去瓜皮,用蒂,約半寸許,暴極乾,不限多少,為細末。量疾,每用二錢匕,膩粉一錢匕,以水半合同調勻,灌之,治風涎暴作,氣塞倒臥。服之,良久,涎自出,或覺有涎,用諸藥行化不下,但如此服,涎即出。或服藥良久涎未出,含沙糖一塊,下咽即涎出。此物甚不損人,全勝石碌、硇砂輩。
白冬瓜
味甘,微寒。主除小腹水脹,利小便,止渴。
陶隱居云:被霜後合取,置經年,破取核,水洗,燥,乃擂取人用之。冬瓜性冷利,解毒,消渴,止煩悶,直搗、絞汁服之。
《日華子》云:冬瓜,冷,無毒。除煩,治胸膈熱毒癰腫毒及蜂疔。藤燒灰,可出繡點黯,洗黑,并洗瘡疥。濕穰,亦可漱練白縑。
禹錫云:按《藥性論》云:冬瓜練,亦可單用,味甘,平。汁,止煩躁熱。練,壓丹石毒,止熱渴,利小腸,能,除消渴,差五淋。
孟詵云:冬瓜,益氣耐老,除胸心滿,去頭面熱。熱者食之佳,冷者食之瘦也。
《肘後方》:治發背欲死方:取冬瓜,截去頭,合瘡上。瓜當爛,截去更合之。瓜未盡,瘡已斂小矣。即用膏養之。
《古今錄驗方》:治患痢日久,津液枯竭,四肢浮腫,口乾。冬瓜一枚,黃土泥厚裹五寸,煨令爛熟,去土絞汁服之。
《兵部手集方》:治水病初得危急。冬瓜不限多少,任吃,神效無比。
《衍義》曰:白冬瓜,一二斗許大,冬月收為菜,壓去汁,蜜煎,代果。患發背及一切癰疸,削一大塊置瘡上,熱則易之,分散熱毒氣甚良。
白瓜子
味甘,平、寒,無毒。主令人悅澤,好顏色,益氣不饑。久服輕身耐老。主除煩滿不樂,久服寒中。可作面脂,令面悅澤。一名水芝,一名白爪子。生嵩高平澤。冬瓜人也,八月採。爪,則巧切。
《圖經》曰:白瓜子,即冬瓜人也。生嵩高平澤,今在處有之,皆園圃所蒔。其實生苗蔓下,大者如桶而更長,皮厚而有毛,初生青綠,經霜則白者塗粉。其中肉及子亦白,故謂之白瓜。人家多藏蓄彌年,作菜果。入藥須霜後合取,置之經年,破出核洗,燥乃擂取人用之。亦堪單作服餌。又有末作湯飲,又作面藥,并令人顏色光澤。宗懍《荊楚歲時記》云:七月採瓜犀,以為面脂。犀,瓣也。瓤亦堪作澡豆。其肉主三焦渴疾,解積熱,利大小腸,壓丹石毒。
《日華子》云:冬瓜人,去皮膚風剝,黑,潤肌膚。
《外臺秘要》云:補肝散,治男子五勞七傷,明目。白瓜子七升,絹袋盛,絞沸湯中,三遍訖,以酢五升,浸一宿,暴乾,搗下篩,酒服方寸匕,日三,久服,差。
《孫真人方》:治多年損傷不差。熬瓜子末,溫酒服之。
《衍義》曰:白瓜子實,冬瓜人也,服食中亦稀用。
莧實
味甘,寒,無毒。主青盲,白翳,明目,除邪,利大小便,去寒熱,殺蛔蟲。久服益氣力,不饑輕身。一名馬莧,一名莫實,細莧亦同。生淮陽川澤及田中,葉如藍,十一月採。
《食療》云:葉,食動氣,令人煩悶,冷中損腹。不可與鱉肉同食,生鱉癥。及取鱉甲如豆片大者,以莧菜封裹之,置於土坑內,上以土蓋之,一宿盡變成鱉兒也。又,五月五日採莧菜,和馬齒莧為末,等分調,與妊娠服之,易產。
《衍義》曰:莧實,入藥亦稀,苗又謂之人莧,人多食之。莖高而葉紅可淹菜用。紅黃二色者、謂之紅人莧。
胡荽
味辛,溫一云微寒,微毒。消穀,治五臟,補不足,利大小腸,通小腸氣,拔四肢熱,止頭痛,療沙,豌豆瘡不出,作酒散之,立出,通心竅。久食令人多忘,發腋臭,腳氣,根發痼疾。子,主小兒禿瘡,油煎傅之。亦主蠱,五痔及食肉中毒下血。煮,冷取汁服。并州人呼為香荽,入藥炒用。
孫真人云:食之令人多忘,發痼疾,腋臭,囗齒,口氣臭,金瘡疾。
《食療》云:平。利五臟,補筋脈。主消穀能食。若食多則令人多忘。
《外臺秘要方》:主齒疼。胡菒子五升,應是胡荽子也。以水五升,煮取一升,含之。
《經驗後方》:治小兒豆,欲令速出。宜用胡荽二三兩切,以酒二大盞煎令沸祆胡荽,便以物合定,不令泄氣。候冷去滓,微微從項已下噴,一身令遍,除面不噴。
《必效方》:主蠱毒神驗。以根絞計半升,和酒服之,立下。又治熱氣結滯,經年數發。以半斤,五月五日採,陰乾,水七升,煮取一升半,去滓分服。未差更服,春夏葉、秋冬根莖并用,亦可預備之。
《兵部手集方》:治孩子赤丹不止,以計傅之差。《譚氏》方同。